چگونه یک کیک میان وعده درست کنیم؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

پای اسنک گزینه ای عالی برای میز جشن است. هر مهمانداری که منتظر مهمان است همیشه نگران این است که آیا به اندازه کافی غذا روی میز وجود دارد یا خیر، آیا مهمانان گرسنه خواهند بود یا خیر. و پای ها یک میان وعده خوب و همچنین بسیار سیر کننده هستند.

کیک اسنک پفکی

برای تهیه این پای به کیک پفکی نیاز داریم. آنها را می توان در هر سوپرمارکتی خریداری کرد، یا می توانید خودتان با دستور ناپلئون درست کنید.

ما به مواد زیر نیاز داریم:

1. پفک – 800 گرم
2. سالمون کمی نمک زده – 400 گرم
3. پنیر - 200 گرم
4. تخم مرغ - 1 عدد.
5. سس مایونز.

خمیر پفکی را به چهار لایه باز کنید. روی سینی فر قرار دهید و با چنگال چند جا سوراخ کنید. حالا می توانید کیک ها را به فر بفرستید تا با دمای صد و هشتاد درجه تا زمان آماده شدن (حدود ده تا پانزده دقیقه) بپزند.

در این فاصله پنیر را رنده کنید (متوسط). تخم مرغ را بجوشانید، وقتی خنک شد پوست آن را بگیرید. آن را روی رنده درشت رنده کنید.

وقتی کیک ها آماده شدند، آنها را شروع کنیدپوشش مجدد اولین چاه را با سس مایونز چرب کنید و با پنیر بپاشید.

بعدی را روی آن قرار دهید، روی آن نیز سس مایونز بمالید، سالمون، قزل آلا یا کنسرو ماهی را قرار دهید. بعد با تخم مرغ کیک درست کنید. لایه بالایی را با سس مایونز چرب کنید و به دلخواه مثلاً با رز سالمون و شاخه های سبز تزئین کنید.

پفک پاته اسنک

برای درست کردن چنین کیکی، باید سرهم کنید. اما نتیجه شما را خوشحال خواهد کرد. حدود یک ساعت طول می کشد تا آماده شوید.

مواد لازم میان وعده:

1. په مرغ یا جگر - 150 گرم
2. پفک - یک بسته.
3. سس مایونز.
4. قارچ (می توانید هم تازه و هم ترشی بخورید) - 200 گرم
5. هویج - 2 عدد.
6. پیاز - ۲ عدد.

بیایید شروع به تهیه یک کیک میان وعده با پته کنیم. برای این کار هویج را با پیاز سرخ کنید. سپس جگر و آب گوشت را اضافه کنید. در فرم تمام شده، همه را به یک کاسه مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یک قوام یکدست به دست آید. در اینجا رب آماده است. حالا باید خنک شود.

بعد باید پیاز و هویج را دوباره سرخ کنید اما بدون جگر. خمیر پفکی را یخ زده و به شکل کیک در بیاورید. اگر خمیر ورقه‌ای آماده خریداری کرده‌اید، این کار آسان‌تر است.

هر کیک اکنون باید در فر بپزد تا قهوه ای طلایی شود. تعداد لایه های پای آینده می تواند هر کدام باشد. همه چیز بستگی به این دارد که چند کیک بپزید.

بعدی شما نیاز داریدهر لایه را با سس مایونز بمالید. رب و پیاز را با هویج روی کیک زیرین قرار دهید. بیایید این را به طور مساوی توزیع کنیم. در دوم - پیاز، قارچ، هویج. روی آن را با پوسته بریزید. با رب هم چربش می کنیم. می توانید از تکه های خمیر خرده نان درست کنید و لایه رویی را با آن بپاشید و همچنین پای را با پنیر، قارچ، زیتون و سبزی تزئین کنید. پس کیک اسنک پفکی ما آماده است.

پای پنیر: مواد لازم

می خواهیم یک دستور غذای فوق العاده دیگر را به شما معرفی کنیم. این یک میان وعده پای پنیر است. برای یک میان وعده بعد از ظهر عالی است، زیرا فوق العاده رضایت بخش و خوشمزه است. یا می توانید آن را برای ناهار با یک غذای داغ سرو کنید.

پای اسنک با پنیر خوب است زیرا خیلی سریع پخته می شود و می تواند یک غذای مستقل باشد یا در میز جشن به عنوان یک میان وعده اضافی سرو شود.

برای آزمون، شرکت کنید:

1. آرد گندم با درجه بالاتر - 200 گرم.
2. مارگارین - 200 گرم.
3. خامه ترش - 100 گرم.
4. سودا (پاک شده با سرکه) - نصف قاشق چایخوری.

برای پر کردن شما نیاز دارید:

1. پنیر فرآوری شده - 3 عدد
2. تخم مرغ - 3 عدد
3. نمک و فلفل به میزان دلخواه.
4. پیاز - 3 عدد.

پخت میان وعده پای با پنیر

بنابراین، بیایید شروع به تهیه یک کیک میان وعده کنیم. خامه ترش، آرد و جوش شیرین را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. و بلافاصله مارگارین را که از طریق الک مالیده شده است اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را باید کاملا ورز دهید تا یکدست شود.

وقتی خمیر ما آماده شد، باید روی آن را با یک فیلم پوشانده و بپوشانیمنیم ساعت در یخچال. و در این زمان ما شروع به تهیه فیلینگ برای پای می کنیم. برای این کار پنیر فرآوری شده را خارج کرده و روی یک رنده متوسط بمالید.

پیاز را مکعبی خرد کنید و در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و سپس آن را در یک بشقاب عمیق قرار دهید و صبر کنید تا خنک شود. سپس پنیر رنده شده، پیاز را با هم مخلوط کرده و تخم مرغ ها و همچنین ادویه ها را به دلخواه اضافه کنید.

خمیر را از یخچال خارج کرده و به دو قسمت تقسیم کنید. از هر رول کیک را بیرون بیاورید. یکی را ته ظرفی که کیک در آن پخته می شود می گذاریم. فیلینگ را روی آن قرار دهید، به آرامی آن را روی سطح صاف کنید. و روی کیک را با لایه دوم خمیر بپوشانید.

حالا کیک اسنک خود را در فر از قبل گرم شده با دمای دویست درجه قرار می دهیم. حدود نیم ساعت پخته میشه. کیک باید قهوه ای طلایی باشد.

به جای پس واژه

همانطور که می بینید، برای درست کردن یک کیک میان وعده، لازم نیست یک آشپز با استعداد باشید. پیروی از همه دستور العمل ها بسیار آسان است. طبق یکی از دستور العمل ها برای یک میز جشن یا شام یک پای تهیه کنید و خواهید دید که چقدر آسان است. باور کنید، نتیجه شما را خوشحال می کند! در آدرس خود تمجیدهای زیادی دریافت خواهید کرد.

پای اسنک همیشه بسیار اشتها آور به نظر می رسد و طعمی غنی و اشتها آور دارد. می توانید هر دستور غذا را با افزودن سبزیجات، پنیر سفت رنده شده، زیتون، زیتون در طول پخت و پز متنوع کنید. از غذای خود لذت ببرید!