چای "تیان رن": خواص و آماده سازی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چای تین رن چیست؟ چرا او خوب است؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. نام این چای جذاب نشان دهنده هماهنگی انسان با طبیعت است. "تیان" به عنوان "بهشت" و "رن" - "مرد" ترجمه شده است. شرکت "تیان رن، آکادمی طب و فرهنگ چینی" ما را با او آشنا می کند. دفتر مرکزی آن در مسکو قرار دارد، اما محصولات در چین تولید و بسته بندی می شوند. بیایید نگاهی دقیق تر به چای تیان رن در زیر بیاندازیم.

کشت و مجموعه

شرکت چای "تیان رن" در سال 1997 تاسیس شد و در ثبت نام تولید کنندگان و تامین کنندگان محصولات ایمن و طبیعی در روسیه ثبت شد. چای در استان‌های جنوبی چین که به دلیل سنت‌های غنی کشت آن در آب و هوا و محیطی مناسب شناخته می‌شود، کشت می‌شود.

چای های این شرکت بالاترین جوایز را از بزرگترین نمایشگاه های بین المللی و روسیه WorldFood و Prodexpo دریافت کرده اند. طیف چای تیان رن با انواع کلاسیک نشان داده می شود: یاسمین، سیاه، پوئر، سبز، جینسنگ اولانگ، تگوانین اولانگ، اولانگ شیر. همه انواع متفاوت هستند، اما هر یک از آنها یک میراث ارزشمند استتولیدکنندگان چای در چین اگر ویژگی های مفید آنها را مطالعه کنید، می توانید طعمی را پیدا کنید که برای شما و عزیزانتان جذاب باشد.

شرح

پس چای تین رن چیست؟ این گیاه در ناحیه جنوبی رودخانه یانگ تسه در استان ژجیانگ رشد می کند. مزارع در ارتفاعات کوهستانی قرار دارند، جایی که خورشید درخشان شرق می درخشد، اغلب باران می بارد و ابرهای مه مسحورکننده گیاهان را فرا گرفته است.

چای دارای طعم بدیع و عطری لطیف است که می تواند خوشمزگان واقعی را راضی کند. متعلق به چای سبز نخبگان است.

ویژگی های مفید

نوشیدنی مورد نظر ما دارای طیف کاملی از ویژگی های مفید ذاتی چای سبز چینی است. دارای تعداد زیادی ویتامین، اسیدهای آمینه، عناصر کمیاب شفابخش، فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان ها است. "تیان رن" به شرح زیر بر بدن تأثیر می گذارد:

• افزایش میل جنسی؛
• تقویت ایمنی؛
• هضم را تحریک می کند؛
• فعالیت ذهن را افزایش می دهد، ادراک را بهبود می بخشد؛
• باعث کاهش وزن و بهبود متابولیسم می شود؛
• فرایندهای ذهنی را تنظیم می کند؛
• افسردگی را از بین می برد؛
• اسپاسم عروق خونی را برطرف می کند.

چای تیان رن برای مدیتیشن عالی است. گیره های درونی را از بین می برد، رهایی می بخشد، هم به ارتباط و هم به تأملات در مورد معنای هستی می پردازد. این یک آداپتوژن طبیعی است. در تابستان، تشنگی را به خوبی فرو می نشاند، به خوبی با تنظیم حرارت بدن مقابله می کند. در طول ماه های زمستان، یک فنجان از این چای همه را گرم می کند.

چگونه آشپزی کنیم؟

برایبرای ایجاد این نوشیدنی نخبه، باید آب نرم تمیز 80-85 درجه سانتیگراد مصرف کنید. در نتیجه، چای می تواند باز شود، تمام مواد فعال بیولوژیکی و ریز عناصر را ذخیره کند. چای را به مدت 3 تا 5 دقیقه دم کنید.

چای سبز "Tian Ren" دارای رنگ سبز یشمی است، طعم شیرینی دارد. رایحه آن تمیز، سبک، گیاهی و با رایحه های شبدر و خوشه گندم است. پس از باز شدن، نت هایی از وانیل و فلفل سفید را احساس خواهید کرد. طعم لطیف وانیل برای مدت بسیار طولانی باقی می ماند.

افسانه

یک افسانه قدیمی می گوید که یانگ دی (حاکم خورشید و خالق افسانه ای پزشکی) یک بار نوشیدنی فوق العاده ای را امتحان کرد که از آب جوشیده و برگ های چای درست شده بود که به طور تصادفی وارد آن شد. او از طعم و عطر شگفت انگیز آن چنان شگفت زده شد که به همه افراد خود دستور داد این جوشانده فوق العاده را بنوشند.

چای سبز مناسب، چای نخبه چینی است که در بهترین سنت های شرق ساخته شده است. یافتن نوشیدنی حاوی مواد مفید به اندازه برگهای چای سبز دشوار است! شرقی ها می گویند خرید این محصول بهتر از خرید کوهی از داروها است.

Pu-erh

چای تیان رن چیست؟ این یک چای سیاه پس از تخمیر از مناطق داخلی یوننان است. دم کرده دسته گلی از رایحه سیب زمینی شیرین و سبزیجات ریشه ای آزاد می کند که رنگ قرمز مایل به قهوه ای دارد. طعم آن عمیق، ترش و روغنی است، با رنگ های کم رنگ چوب گردو و افرا، توناژ ملایم شکر سوخته. مسیرطرز کار:

1. چای را به میزان دو قاشق چایخوری در قوری بریزید. در یک لیوان آب جوش بریزید.
2. اولین دم را آبکش کنید.
3. اصرار بعدی 4-5 دقیقه. چای Pu-erh را می توان تا 5 بار دم کرد.

این چای را باید در جای خشک و خنک با رطوبت هوا بیش از 70% نگهداری کرد.

اولونگ جینسینگ

بیایید چای "Tian Ren" Oolong Ginseng را در نظر بگیریم. این چای ترکیبی از سنت های قدیمی چای و طب شرقی است. مانند تمام اولانگ ها، از تخمیر سبک برگ های چای مخصوص تهیه شده به دست می آید. در یکی از مراحل تولید، طعم و عطر بی نظیری با لمس جینسنگ به دست می آورد.

اولونگ جینسنگ دارای طعم غیرعادی دلپذیری است که مشخصه اولانگ است و از نظر خواص دارویی بی نظیر است. این منبع نشاط است، قادر به تسکین تنش، هیجان، احساسات منفی و ایجاد لحن است. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و سرماخوردگی را تسکین می دهد. ترکیب با ویژگی های ضد استرس آن در زندگی امروزی، آن را ارزشمند می کند!

رنگ دم کرده تمام شده در ابتدا زمردی طلایی است و در هنگام دم کردن به کهربا تبدیل می شود. طعم آن تند، کمی گس، روشن، با صدای میوه‌ای و طعم پس‌مزه‌ای واضح است که نت‌های شیرین بیان و جینسینگ بر آن غالب است. رایحه ای با نت جینسینگ به راحتی قابل تشخیص و نت های گلی ظریف.

جین سینگ اولانگ بهتر است با یک تنگ، در یک قوری یا قوری سفالی دم کنید. برای یک دم، 5 گرم چای میل کنید. دمای آب باید 90 درجه سانتیگراد باشد. چای با کیفیتدر کنار تنگه تا ده دم را تحمل می کند و بیشتر و بیشتر به "چای" و کمتر "جین سینگ" تبدیل می شود. اگر نوشیدنی را در ظروف شیشه ای تهیه کنید، می توانید تبدیل "سنگ یشم" را به برگ های چای بالغ مشاهده کنید.