چای شکلاتی: گزینه های آماده سازی نوشیدنی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

ترکیب چای و شکلات این روزها بسیار محبوب است. برای تهیه آن از برگ های چای و دانه های کاکائو فرآوری شده استفاده می شود. این نوشیدنی فواید زیادی برای سلامتی دارد. در بخش های این مقاله با دستور العمل های چای شکلاتی آشنا خواهید شد.

ویژگی های محصول

شناخته شده است که دانه های کاکائو حاوی بسیاری از اجزای مفید است. آنها تأثیر مفیدی بر وضعیت بدن دارند. استفاده منظم از چنین محصولی به مقابله با خستگی کمک می کند و برای چندین ساعت انرژی فرد را تامین می کند. چای شکلاتی یک نوشیدنی بسیار سالم است. علاوه بر این، طعم اصلی دارد.

دستور تهیه دارچین

برای درست کردن یک نوشیدنی به: نیاز دارید

1. دو قاشق چایخوری شیرخشک.
2. پودر دانه کاکائو (به همان مقدار).
3. 200 میلی لیتر چای سیاه.
4. دارچین له شده.
5. شکر (به سلیقه).

چگونه طبق این دستور چای شکلاتی درست کنیم؟

برگ های چای را باید با آب جوش پر کنید. بگذارید سه تا پنج دقیقه بماند. صبر کنید تا نوشیدنی دم بکشد. شیر را در یک فنجان ترکیب کنیدو پودر کاکائو دارچین خرد شده، شکر گرانول را اضافه کنید. محصولات خشک با چای داغ ریخته می شود. کاملا مخلوط کنید. نوشیدنی باید بلافاصله پس از آماده سازی مصرف شود.

دستور تهیه چای نعناع شکلاتی

به مواد زیر نیاز دارد:

1. 2 قاشق کوچک برگ چای.
2. همان مقدار شکر گرانول.
3. شکلات تلخ - حداقل 50 گرم.
4. یک دسته کوچک نعناع تازه.
5. 150 میلی لیتر خامه غلیظ.

چگونه طبق این دستور چای شکلاتی درست کنیم؟ نعنا باید شسته و خشک شود. با دست بردارید و در قوری بگذارید. شکر گرانول را اضافه کنید و برگ ها را با قاشق چوبی خرد کنید. با برگ های چای ترکیب کنید، آب جوش کمی خنک شده به مقدار 100 میلی لیتر بریزید. سه دقیقه بگذارید. سپس به همان مقدار آب گرم اضافه کنید. شکلات به ورقه های متوسط تقسیم می شود. با خامه ترکیب کنید، حرارت دهید، هر از گاهی با لیسک هم بزنید. وقتی جرم یکدست شد از روی آتش خارج می شود. چای صاف شده از طریق صافی در یک قابلمه قرار می گیرد. در فنجان ها ریخته می شود.

خامه را اضافه کنید. نوشیدنی را با برگ نعناع تازه تزئین کنید.

دستور پخت با ادویه

برای تهیه چای به: نیاز دارید

1. پودر دانه کاکائو به مقدار دو قاشق کوچک.
2. ماسه شکر (به همان مقدار).
3. شیر - تقریباً 150 میلی لیتر.
4. آب یکسان.
5. دمنوش (حدود دو قاشق کوچک).
6. 0.5 قاشق چایخوری ادویه جات ترشی جات (گارام ماسالا).

چای سیاه شکلاتی طبق این دستور به این صورت تهیه می شود. دم کرده با آب جوش ریخته می شود. پنج دقیقه اصرار کنید. شیر روی آتش گرم می شود. به جوش بیاورید، پودر دانه کاکائو، شکر گرانول، ادویه جات را اضافه کنید. توده را حدود سه دقیقه بجوشانید. سپس چای باید فیلتر شود. با مخلوط شکلات شیری ترکیب کنید.

نوشیدنی با شربت پرتقال

به اجزای زیر نیاز دارد:

1. 200 میلی لیتر آب جوش.
2. دو قاشق غذاخوری شکلات تلخ خرد شده.
3. 25 میلی لیتر شربت پرتقال.
4. 100 میلی لیتر پودر دانه کاکائو.
5. چای سیاه (2 قاشق کوچک).

چگونه چنین نوشیدنی درست کنیم؟ دم کرده با آب جوش ریخته می شود. بگذارید حدود سه دقیقه دم بکشد. پودر دانه کاکائو و شربت را اضافه کنید. مواد را با همزن یا همزن کاملا مخلوط کنید. داخل لیوان ها ریخت. با شکلات تخته ای خرد شده بپاشید.

دستور تهیه نوشیدنی اصلی

برای تهیه آن شما نیاز دارید:

1. تخم مرغ.
2. 30 گرم شکلات تلخ با کیفیت.
3. 2 قاشق بزرگ پودر قند (برای زرده).
4. 50 میلی لیتر چای سیاه.
5. نعنا (به سلیقه).
6. 150 میلی لیتر شیر.
7. 4 قاشق غذاخوری پودر قند (برای سفیده تخم مرغ).

چگونه چای شکلاتی درست کنیم؟ دستور نوشیدنی به طور مفصل در این فصل مورد بحث قرار گرفته است. شیر باید گرم شود، به جوش بیاید. شکلات چیپسی را در آن حل کنید. زرده باید از پروتئین جدا شود. این مواد را با پودر قند بزنیدرگ ها را جدا کنید تا یک توده متراکم به دست آید. پس از آن، شیر با چای ترکیب می شود. زرده را اضافه کنید. مخلوط را روی یک حمام بخار می ریزند تا کف ظاهر شود. بهتر است جرم را روی حرارت کم هم بزنید. چای شکلات را در فنجان ها ریخته و با پودر کاکائو پاشیده می شود.

سطح نوشیدنی را با سفیده تخم مرغ تزئین کنید.

دستور پخت با پوست پرتقال

برای تهیه آن به مواد زیر نیاز است:

1. شیر به مقدار 200 میلی لیتر.
2. لیوان آب.
3. 50 گرم شکلات تلخ.
4. 5 گرم دم کردن چای سیاه.
5. Rooibos (همان).
6. پوست پرتقال به مقدار 2 گرم.

تکه های شکلات باید از قبل ذوب شوند تا یک توده خامه مانند ایجاد شود.

تمام مواد لازم برای تهیه نوشیدنی در قوری قرار می گیرد. سپس مواد را با آب داغ بریزید. روی آتش گرم می شود. به جوش بیاورید. بگذارید حدود ده دقیقه دم بکشد.

معمولاً برای تهیه چنین نوشیدنی از دم کرده سیاه استفاده می شود. در ترکیب با دانه های کاکائو، شیر یا خامه طعم عالی می دهد. چای سبز شکلاتی محبوبیت کمتری دارد. این نوشیدنی بهتر است به شکل خالص آن مصرف شود. با شیر و کاکائو خوب نمی شود.