شیرینی محبوب ژاپنی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در حال حاضر غذاهای خوشمزه ژاپنی در بین کودکان و بزرگسالان در سراسر جهان بسیار محبوب هستند. این شیرینی‌ها سابقه‌ای دارند که در طول سال‌ها قابل ردیابی است.

داستان پیدایش شیرینی از ژاپن

ژاپن قرن هاست که دسر درست می کند - حتی قبل از اینکه شکر در آن کشور موجود باشد. اولین بار در قرن شانزدهم توسط بازرگانان پرتغالی وارد کشور شد. پس از آن سال‌ها شکر همچنان یک کالای کمیاب و ارزشمند بود. ژاپن شیرینی های منحصر به فردی را تولید کرد که بر اساس مواد اولیه در دسترس مانند برنج و لوبیا شیرین بود. از دهه 1860، این کشور انواع مختلفی از غذاهای غربی را تولید کرده است. آنها شکل های جالبی به خود گرفتند و سلیقه ها در طول زمان تغییر کرد.

خوراکی های خوشمزه محبوب از ژاپن

1. ساکورو موچی.

موچی صورتی شیرین (کیک برنجی) پر از خمیر لوبیا قرمز و روی آن برگ گیلاس (ساکورا).

2. آماناتو.

لوبیا پوشیده شده با شکر.

3. Compeito.

Compeito شیرینی های گرد رنگی هستند که از شکر خالص تهیه می شوند.

4. Suama.

سوما- دسر تهیه شده از آرد برنج و شکر. برای تهیه آن از رنگ خوراکی قرمز در بیرون استفاده می شود در حالی که شیرینی داخل آن سفید باقی می ماند. این نماد ژاپن است. با این حال، دسرهای صورتی و سفید بسیار رایج هستند.

5. Wasanbon.

Wasanbon - آبنبات چوبی چند رنگ. آنها از شکر خانگی (ژاپنی) به شدت آسیاب شده ساخته می شوند. قیمت محصولات کشاورزی داخلی بسیار بیشتر از واردات است. قیمت شکر محلی 10 برابر بیشتر از شکر وارداتی است. برای ایجاد محصولات خاص مانند Wasanbong استفاده می شود.

6. Uiro.

Uiro یک نبات بخارپز سنتی ژاپنی است. جویدنی هستند و طعم کمی شیرین دارند. پای ها با چای سبز، توت فرنگی و شاه بلوط طعم دار می شوند.

7. موناکا.

رب لوبیا قرمز شیرین در داخل بشقاب ترد.

8. یوکان.

Yokan یک گل ختمی ژله مانند است که از لوبیا قرمز و شکر تهیه می شود.

9. دانگو.

Dango - گلوله های برنج سیخ شده و خیس شده در شربت شکر.

10. هیگاشی.

هیگاشی خوراکی های کوچک ژاپنی است که حاوی مواد تازه نیست. به عبارت دیگر ماندگاری بالایی دارند. اینها آب نبات های کوچک، رنگارنگ و زیبایی هستند که از شکر آسیاب شده ژاپنی یا آرد سویا تهیه می شوند.

11. مانجو.

مانجو نان است - صدها نوع وجود دارد. معمولاً یک نان با بافت چسبناک است که با خمیر شیرین (آنکو) پر شده است. مانجو در سال 1341 از چین آورده شد و سابقه طولانی در ژاپن دارد.

آب نبات چوبی

با ظهور شکر در ژاپن، هنر درست کردن آب نبات توسعه یافت. آب نبات چوبی به شکل حیوانات ساخته می شد. در نگاه اول، این یک شکل معمولی است و از نظر شکل شبیه خروس های ما است که می توان آن را در خانه با استفاده از فرم های مخصوص تهیه کرد. اما برای درست کردن آبنبات چوبی ژاپنی باید مهارت خاصی داشته باشید. در حال حاضر فروشگاه های زیادی در ژاپن وجود دارد که می توانید این شیرینی غیرمعمول را که با استفاده از فناوری خاصی تهیه می شود از آنجا خریداری کنید.

فروشگاه آب نبات ژاپنی

اکنون خرید هر محصول ضروری از سرزمین طلوع خورشید در فروشگاه های تخصصی یا سفارش از طریق اینترنت بسیار آسان است. غذاهای خوشمزه ژاپنی محبوبیت زیادی در بین کودکان و بزرگسالان به دست آورده است. آنها در سراسر جهان شناخته شده اند.

می توانید کیت ها را از ژاپن در فروشگاه های آنلاین سفارش دهید. خوراکی هایی که در این مجموعه ها گنجانده شده است بسیار متنوع است. در آنجا می توانید آب نبات چوبی در قفسه، مارمالاد خوشمزه ژاپنی، کلوچه، کراکر برنج، چوب گل ختمی، شکلات و خیلی چیزهای دیگر پیدا کنید.