دستور العمل سیب زمینی سرخ شده بیکن

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

می توان گفت سیب زمینی سرخ شده اساس آشپزی خانگی به حساب می آید. این غذا به خودی خود بسیار خوشمزه و آسان است. با این حال، اگر به دلایلی مجبور به خوردن اغلب سیب زمینی سرخ شده هستید، می توانید آن را کمی تغییر دهید. مثلا سیب زمینی سرخ شده را با بیکن درست کنید. این ترکیب عالی از دو محصول زیباترین ظرف را ایجاد می کند. فقط یک ماده اضافه می شود و طعم و ظاهر کاملاً تغییر می کند. بنابراین، بیایید به دستور العمل سیب زمینی سرخ شده با بیکن نگاه کنیم.

مواد لازم

برای تهیه این غذای خوشمزه و در عین حال ساده نیاز داریم:

• خود سیب زمینی (مثل بدون آن). 1 کیلوگرم مصرف کنید.
• 300 گرم بیکن دودی پخته شده.
• فلفل سیاه.
• نمک.
• یک دو حبه سیر.
• زیره و رزماری برای ادویه.

همانطور که می بینید، مواد اولیه ساده هستند و به راحتی بدست می آیند. بیایید شروع به پختن سیب زمینی سرخ شده با بیکن کنیم.

بیکن را سرخ کنید

ابتدا بیکن را بردارید و با یک چاقوی تیز آن را نازک کنید.برش ها سپس یک ماهیتابه برمی داریم، بیکن خود را در آنجا می گذاریم، یک حبه سیر و یک شاخه رزماری اضافه می کنیم. روی آتش متوسط قرار می دهیم. نیازی به افزودن روغن نباتی نیست، زیرا در حالی که بیکن در تابه داغ است، چربی آن ذوب می شود. اگر کمی تفت دهید، مثلاً 2-3 دقیقه، هنگام سرخ کردن سیب زمینی باید چربی گیاهی (از روغن نباتی معمولی مفیدتر است) اضافه کنید.

بیکن سرخ شده را در ظرفی بریزید. البته نمی توانید آن را بیرون بیاورید، بگذارید در همان جا باشد، تفاوتی ندارد. اما اینجاست - برای چه کسی راحت تر است.

سیب زمینی سرخ کرده

هر سیب زمینی برای سرخ کردن در تابه مناسب نیست. از آنجایی که در این زمان مردم مشغول کندن سیب زمینی هستند، سیب زمینی تازه ای که تازه کنده شده است اغلب در بازار دیده می شود. بله، آنها زیبا هستند، اما شما نباید آنها را بگیرید. واقعیت این است که سیب زمینی های جوان خود را به سرخ کردن نمی دهند. سرخ نمی شود و از بین می رود. با تصمیم گیری در مورد انتخاب سیب زمینی، اجازه دهید سرخ کردن را شروع کنیم.

ابتدا سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید. به برش، نی، مکعب برش دهید - این به هر کسی بستگی دارد که آن را دوست دارد. می توانید با دستمال از شر رطوبت اضافی سیب زمینی خلاص شوید. سیب زمینی ها را داخل تابه ریختم. در زمان سرخ شدن نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید. می توانید کمی زیره، سیر نیز اضافه کنید. خوب، اگر مقداری پنیر در اطراف دارید، پنیر رنده شده کاملاً مکمل این غذا خواهد بود.

پیاز

ممکن است بسیاری از مردم پیاز را دوست نداشته باشند، اما افزودن آن طعم خاصی به غذاها می دهد. او کامل خواهد بودسیب زمینی سرخ شده را با بیکن جفت کنید. به هر حال، برای اینکه هنگام کار با پیاز گریه نکنید، می توانید از آدامس استفاده کنید. بنابراین، پیاز را بردارید، پوست بگیرید، برش دهید. 5-10 دقیقه قبل از اینکه سیب زمینی ها آماده شوند پیاز را اضافه کنید. وقتی پیاز رنگ طلایی به خود گرفت، می توانید آتش را خاموش کنید. برای یک لمس زیبا، می توانید پیاز سبز را نیز بپاشید. برای کسانی که پیاز دوست ندارند، اصلا نمی توانند آن را اضافه کنند. و بدون آن بسیار خوشمزه خواهد بود.

تقریبا تمام شد! باید بیکن از قبل پخته شده را با سیب زمینی سرخ شده مخلوط کنید. و بس. ساده است، اینطور نیست؟ نتیجه سیب زمینی سرخ شده با بیکن بود. این غذای نفیس و در عین حال ساده به مواد بسیار کمی نیاز دارد، اما چه طعم غنی و ظاهر دلپذیری دارد. برای زیبایی و طعم خوش طعم، می توانید یک ترشی هم در بشقاب کنار آن قرار دهید، با سیب زمینی سرخ شده با بیکن ترکیب می شود.

همین! دستور العملی برای سیب زمینی سرخ شده در تابه با بیکن در نظر گرفته شد. سیب زمینی و بیکن به خودی خود محصولات بسیار خوشمزه ای هستند و ترکیب آنها به سادگی عالی است. علاوه بر این، به اندازه پختن سیب زمینی های معمولی زمان می برد. با این حال، کسانی که رژیم دارند، نباید با چنین ظرفی، به خصوص قبل از خواب، فریب بخورند. برای صبحانه بهتر است با سیب زمینی و بیکن سرو شود. این غذا دلچسب و معطر است، بنابراین به شما کمک می کند تا سریعتر بیدار شوید و تا ظهر سیر شوید.