رستوران "Baklazhan" در نیژنی نووگورود: آدرس، ساعات کاری، منو و نظرات مشتریان

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

همه لحظاتی دارند که می خواهند نه فقط غذا بخورند، بلکه می خواهند طعمی خاص، بدیع و غیرمعمول را بچشند. در این مورد، غذاهای غذاهای قفقازی ایده آل هستند. او در لیست بقیه به تنهایی ایستاده است. آن را با ظرافت طعم و سیری، تشریفات خاص در غذا خوردن، یک دسته گل فوق العاده از گیاهان و ادویه جات و نوشیدنی های خوشمزه متمایز می کند. همه اینها و خیلی چیزهای دیگر را می توانید در رستوران Baklazhan در نیژنی نووگورود پیدا کنید.

ویژگی های کار

اگر به طبقه بندی موسسات بر اساس اصل ارائه خدمات به مهمانان نگاه کنید، این یک نوار عالی است. در اینجا می توانید اوقات خوبی داشته باشید، پس از یک روز کاری استراحت کنید. بارمن های درجه یک و انتخاب عالی از ارواح در این امر به شما کمک می کنند. فقط درجه و طعم مورد نظر (شیرینی، ترشی) را به آنها بگویید - و دقیقاً همان چیزی را که قطعاً دوست دارید انتخاب خواهید کرد. علاوه بر این، رستوران"باکلاژان" در نیژنی نووگورود غذاهای بسیار متنوعی برای مهمانان خود تهیه می کرد.

منو شامل غذاهای غذاهای قفقازی است. غذای گرم و مقوی، خوش طعم و معطر، نیرو و انرژی می دهد و خانه را به یاد می آورد. در عین حال، مؤسسه قیمت‌های متوسط را حفظ می‌کند تا همه بتوانند از یک شب عالی لذت ببرند.

پیشنهاد جدید برای ساکنان شهر

افتتاح رستوران Baklazhan در نیژنی نووگورود یک سورپرایز خوشایند بود. در خیابان Rozhdestvenskaya، در کنار شاه ماهی و قهوه واقع شده است. این یک تاسیس جدید از گروه رستوران های Love Food Restaurants است. فضای داخلی دارای دیوارهای آجری و کوزه است. تماشای شاخ های شراب و همچنین الگوهای شرقی روی کاشی ها برای مهمانان جالب خواهد بود. البته در سالن صندلی های سنتی و بالش های زیادی وجود دارد. رستوران Baklazhan در نیژنی نووگورود، یا به عبارت دقیق تر - BaklaDzhan، تعداد زیادی غذا و تنقلات را برای انتخاب شما ارائه می دهد.

چه چیزی از منو انتظار می رود

در قسمت میان وعده، انواع پخالی، سوجوک و یک بشقاب پنیر. حتی مجموعه ای از ماتسونی وجود دارد. اولین دوره ها گرم، معطر و بسیار رضایت بخش هستند. شما باید بین اول و دوم یکی را انتخاب کنید یا آن را به نصف تقسیم کنید. حتما سوپ ماهی لاگمان یا سوان را امتحان کنید و شورپا با گوشت بره یا خرچو کلاسیک گزینه بسیار خوبی خواهد بود.

و سپس چشمان فقط گشاد می شوند. من می خواهم یکی، دیگری و سومی را سفارش دهم. دلیلی برای چندین بار بازگشت برای چشیدن برخی از دوره های دوم وجود دارد. این دلمه در انگور استبرگ، چاناخی، تزوژیک، خاچاپوری باشکوه. در یک بخش جداگانه - ظروف از اجاق چوب سوز: ماهی، گوشت و سبزیجات. خیلی عجله نکنید، در اینجا به شما پیشنهاد می شود در حین آماده شدن غذای اصلی از میان وعده ها لذت ببرید. تاکید بر کیفیت و طعم بیش از سرعت است.

این رستوران با فضایی مثبت و دوستانه از یک خانه مهمان نواز، ضیافت های خوشمزه و نان تست های صمیمانه است. ماهی قزل آلای سوان، اوجاخوری معطر مگرلی، خاچاپوری طلایی و البته کباب آبدار.

ساعت کاری و آدرس

به منو برمی گردیم. تا اینجا چند کلمه در مورد اینکه دقیقاً کجا رستوران Baklazhan در نیژنی نووگورود واقع شده است. Rozhdestvenskaya، 19 آدرس قانونی و واقعی است. یافتن آن اصلاً سخت نیست، فقط چند قدمی ایستگاه رودخانه است. و بعد از شام می توانید در تفرجگاه زیبا قدم بزنید.

یک پارکینگ بزرگ و راحت در نزدیکی رستوران وجود دارد. Wi-Fi در قلمرو وجود دارد که هر بازدید کننده می تواند از آن استفاده کند. کارت های بانکی پذیرفته می شوند که پرداخت قبوض را راحت می کند. ضیافت ها به طور منظم برگزار می شود.

بدون تحویل، اما همیشه می توانید با تاکسی تماس بگیرید تا شما را به خانه برساند. رستوران صبحانه نمی دهد. ساعات کاری - از دوشنبه تا پنجشنبه از ساعت 12:00 تا 0:00. روز یکشنبه، برنامه مشابه است، و از جمعه تا شنبه - از 12:00 تا 02:00. ناهارهای کاری در روزهای هفته از ساعت 12:00 تا 18:00 برگزار می شود.

چه چیز دیگری ممکن است برای مشتریانی که تصمیم دارند از رستوران Baklazhan در نیژنی نووگورود، در Rozhdestvenskaya بازدید کنند، جالب باشد؟ چقدر می توان انتظار داشتدعوت از اقوام یا دوستان به اینجا خیلی به انتخاب شما بستگی دارد، اما چک متوسط از 700 تا 1500 روبل است. بنابراین رستوران خیلی گران نیست.

پیش غذای سرد

انتخاب بسیار بزرگ است و تقریباً هر غذایی طرفداران و نظرات عالی خود را دارد. رستوران Baklazhan در نیژنی نووگورود دائماً مهمانان را با محصولات جدید خشنود می کند ، اما منوی استاندارد برای گذراندن یک شب فوق العاده کافی است. ما مجموعه کوچکی از تنقلات را مورد توجه شما قرار می دهیم:

• پخالی متنوع.
• رولت بادمجان با پر کردن مغزها.
• سبزیجات تازه با پنیر خانگی.
• غذاهای لذیذ گوشت.
• سبزیجات با گیاهان معطر.
• Satsivi.
• تارتار گوساله خرد شده.
• سالمون شور.
• لوبیو لوبیا قرمز.
• سالادهای مختلف.

این هنوز حتی یک وعده غذایی نیست، بلکه فقط آماده سازی برای آن است. پیش‌غذاهای سرد نیز تزیین میز هستند، بنابراین اگر می‌خواهید یک جشن جشن بگیرید، نمی‌توانید بدون آن‌ها کار کنید.

پیش غذای داغ

انتخاب در اینجا چندان عالی نیست، اما لازم نیست. یک پیش غذای داغ یک پیش غذا قبل از غذای اصلی است، بنابراین یک نام کافی است - و می توانیم فرض کنیم که میز عالی خواهد شد. امروز به مهمانان پیشنهاد می شود:

• Champignons.
• پنیر سولوگونی سرخ شده.
• سیب زمینی پر شده با پنیر و باسترما.

منوی رستوران باکلاژان (نیژنی نووگورود) برای مدت بسیار طولانی قابل توصیف است.اکنون به بخش اصلی می رویم. این اوست که سزاوار توجه ویژه مهمانان است.

دوره های اول

اگر فکر می کنید که سوپ ها نسبتاً خسته کننده هستند، پس هرگز غذاهای قفقازی را امتحان نکرده اید. دلچسب، نسبتا تند و تند، قطعا دل شما را به دست خواهند آورد. توجه شما دعوت می شود:

• هش ارمنی. یک کاسه بزرگ سوپ معطر و گرم کننده.
• بویلون با مینی خینکالی.
• شورپا با گوشت بره.
• خرچو با گردو و تکمالی.
• بورش با گوشت گاو و دونات.
• لاگمان با گوشت گاو.

انتخاب عالی برای کسانی که غذای خود را با اولین غذا شروع می کنند. با قضاوت بر اساس بررسی ها، اگر می خواهید غذا را ادامه دهید، بهتر است 0.5 وعده مصرف کنید. در غیر این صورت، همه چیز به همین جا ختم می شود، زیرا هیچ چیز دیگری مناسب نیست.

دوره دوم

سرو گرم لحظه مهمی در میز جشن است. ظرف باید زیبا، جالب، غیر معمول و، البته، بسیار خوشمزه باشد. گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد:

• تنباکوی مرغ.
• خینگال. اساس کینگال داغستان خمیر کفیر و آبگوشت غنی با گوشت است.
• دلما با سس ماست.
• چاشوشولی با گونه های گوشتی.
• کلم شکم پر.
• خنکالی.
• چناخی که گوشت خورشتی با سبزیجات است. بخار پز، آغشته به آبمیوه و مواد خوش طعم، یک لذیذ واقعی را تشکیل می دهند که علاوه بر طعم بی عیب و نقص، شما را با ظاهری روشن و جشن به وجد می آورد.

ظروف از تنور هیزمی

نفیس ترین غذاها در اینجا متولد می شوند که هر کدام شایسته جای گرفتن در میز جشن هستند. بخش ها بزرگ هستند، این ظروف برای یک شرکت بزرگ ساخته شده اند.

• Uch-panja از گوشت گوساله. گوشت لطیف و دنده ها با ادویه جات ترشی جات در آب معدنی خیس می شوند و سپس روی سه سیخ کباب می شوند.
• ایشخان غذای قزل آلا است.
• کمر بره.
• استیک ماهی قزل آلا.
• کباب.
• لولا کباب.

این تجمل را با سبزیجات پخته شده در فر تکمیل کنید. در اینجا کدو سبز و گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، بادمجان، قارچ وجود دارد. پوره سیب زمینی و بلغور به عنوان غذای جانبی سرو می شود. و البته جایی که بدون سس. به انتخاب شما، گوشت با ساتسبلی، تکمالی، نارشاراد، ماتسونی، آجیکا، ترب کوهی سرو می شود. تمام این شکوه باقی مانده است که فقط با یک لیوان شراب قرمز تکمیل شود - و بس، شام قطعاً موفقیت آمیز بود. رستوران "باکلاژان" (N. Novogorod) یک معبد واقعی از هنر آشپزی است.

نظرات بازدیدکنندگان

ارزیابی مستقل اطلاعات مهمی را ارائه می دهد، زیرا به شما امکان می دهد اطلاعات زیادی در مورد موسسه نه در قالب تبلیغات، بلکه در قالب برداشت افراد واقعی کسب کنید. با تجزیه و تحلیل بررسی ها، می توانید ببینید که عملاً هیچ مورد منفی در بین آنها وجود ندارد. از کار یک پیشخدمت خاص نارضایتی وجود دارد، کسی غذای سفارش داده شده را دوست نداشت، اما به طور کلی امتیازات مثبت است.

مهمانان به ادب و درستی پیشخدمت ها توجه کنند. سرویس را نمی توان سریع نامید، اما آنها دائماً سر میز می آیند، از زمان آماده سازی غذاها اطلاع می دهند و تنقلات یا نوشیدنی ارائه می دهند تا چیزی برای گذراندن وجود داشته باشد.زمان. بخش ها بزرگ هستند، بیشتر غذاها بسیار خوشمزه هستند، البته تند. اما این ویژگی آشپزخانه است.

داخل موضوع جداگانه ای است که باید به آن پرداخت. این مکان به دلایلی به این شکل طراحی شده است. جزئیات جلب توجه نمی کند، اما فضای مناسب را ایجاد می کند. بیشتر اقلام داخلی مستقیماً از قفقاز آورده شده است. در آماده شدن برای افتتاح رستوران، کارشناسان غذا، سنت ها، فضا را مورد مطالعه قرار دادند، بنابراین آنها یک دسته دستور العمل های خانگی، چند ده گلدان و شاخ، ادویه های تند را آوردند. همه اینها باعث شد تا گوشه ای شگفت انگیز ایجاد شود که به آن کافه باکلاژان می گویند. نیژنی نووگورود به گرمی از این رستوران جدید استقبال کرد، برای بسیاری این رستوران به یک رستوران مورد علاقه برای جشن های خانوادگی تبدیل شده است.

به جای نتیجه گیری

اگر این آخر هفته آینده وقت آزاد دارید و می خواهید جایی بروید، خانواده خود را به یک کافه دعوت کنید. در اینجا فضای شگفت انگیز، گرما و راحتی را خواهید دید. سرآشپز غذاهای لذیذی را آماده می کند و یک بارمن حرفه ای کوکتلی را آماده می کند که حتی برای افرادی که نمی نوشند دوست دارد.