چه ترب برای بدن مفید است. خواص مفید ترب کوهی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

اخیراً طب جایگزین به طور گسترده ای مورد استفاده قرار گرفته است. طبیعتاً توجه ویژه ای به خواص مفید گیاهان خاص می شود. از این گذشته، دستور العمل های داروهای مردمی اغلب بر اساس آنها است. ترب را نیز باید به چنین گیاهانی نسبت داد. این چاشنی در صورت وجود برخی بیماری ها به بهبودی سریع کمک می کند. بنابراین، ترب برای بدن چیست؟

چه لعنتی

ترب گیاهی علفی و چند ساله است که از خانواده کلم ها است. ریشه گوشتی و قوی دارد. ساقه گیاه در قسمت بالا منشعب و عمودی، شیاردار، توخالی است. ترب کوهی می تواند تا 1.2 متر رشد کند. در همان زمان، برگ های پایه دراز بیضی، بزرگ، دندانه دار در امتداد لبه، با یک پایه قلبی شکل هستند. گلها در کوچکترین گل آذین جمع آوری شده و در برس های کامل چیده می شوند. ترب معمولاً در ژوئن یا مه شکوفا می شود. با این حال، اصلی ترین خواص مفید ترب برای بدن انسان در ریشه آن متمرکز است.

بهترین زمان برای برداشت ترب چه زمانی است

برای صرفه جوییتمام ویژگی های مفید ادویه جات ترشی جات، ارزش برداشت به موقع آن را دارد. بهتر است این کار را در پاییز انجام دهید. در این زمان بود که ریشه ها حاوی مواد بسیار بیشتری هستند که بر بدن ما تأثیر مثبت می گذارد. برای جلوگیری از خشک شدن طولانی مدت ادویه، کارشناسان توصیه می کنند آن را در جعبه های مخصوص پر از ماسه نگهداری کنید. در مورد مفید و مضر بودن ترب برای بدن، آنها قبلاً در 1500 سال قبل از میلاد می دانستند. شایان ذکر است که این محصول در بسیاری از کشورها مانند برزیل، سوئیس، فرانسه برای مصارف دارویی استفاده می شود.

مواد مفید ترب

خب، ترب چه چیزی برای بدن مفید است؟ پاسخ به این سوال چندان سخت نیست. کافی است ترکیب این محصول را با دقت در نظر بگیرید. اول از همه، ارزش دارد که محتوای بالای ویتامین های گروه B، ویتامین C و E، اسید فولیک، فیبر، فیتونسیدها و روغن های ضروری در چاشنی را برجسته کنید. علاوه بر این، ترب سرشار از عناصر کمیاب است: آرسنیک، مس، منگنز، آهن، فسفر، سدیم، منیزیم، کلسیم، پتاسیم، و همچنین اسیدهای آمینه، قند، لیزوزیم - یک ماده ضد باکتری مبتنی بر پروتئین.

شایان ذکر است که این ادویه حدود ۵ برابر بیشتر از لیمو یا پرتقال حاوی ویتامین C است. ترب از این نظر حتی از انگور سیاه هم کم ندارد.

برگ های این گیاه نیز دارای ترکیبات مفید بسیاری است. در میان آنها، ارزش برجسته کردن روغن آلیل خردل، اسید اسکوربیک و آنزیمی مانند میروزین را دارد.

تاثیر ترب بر بدن

باید بگم این گیاه واقعا بی نظیره.و به این سوال که آیا ترب برای بدن مفید است، فقط می توان پاسخ قطعی داد. البته! ریشه حاوی فیتونسیدها - مواد فرار است. این آنها هستند که می توانند بر برخی عوامل بیماری زا غلبه کنند و اثر ضد باکتریایی بر بدن اعمال کنند.

ترب همچنین حاوی گلیکوزید سینیگرین است که پس از تقسیم شدن، لیزوزیم و روغن خردل آلیل را تشکیل می دهد. لازم به ذکر است که این اجزا دارای اثر ضد باکتری نیز هستند. در مقادیر کم، روغن آلیل خردل می تواند اشتها را افزایش دهد. اغلب از ترب برای تحریک ترشح دستگاه گوارش استفاده می شود. علاوه بر این، این محصول دارای اثرات ضد اسکوربوت، خلط آور و کلرتیک است.

خواص درمانی محصول

خب، ترب چه چیزی برای بدن مفید است؟ اغلب این محصول برای تهیه داروهای جایگزین استفاده می شود. اغلب، آماده‌سازی‌های مبتنی بر ترب برای انواع بیماری‌های معده، در صورت وجود فرآیندهای التهابی، نقرس، روماتیسم و همچنین برای بیماری‌های مرتبط با پوست، مثانه و کبد تجویز می‌شوند.

درمان روماتیسم

برای درمان این بیماری از ترب در قدیم استفاده می کردند. از ریشه این گیاه دوغاب تهیه می شد. توده تازه آماده شده روی یک تکه پارچه اعمال شد. چنین کمپرسی روی محل درد اعمال می‌شود.

شایان ذکر است که ترب ترب برای زخم های چرکی به عنوان عامل حواس پرتی و تحریک کننده استفاده می شود.

مبارزه با سرما

خواص مفید ترب برای بدنقرن ها مورد مطالعه قرار گرفت. پزشکان روم باستان اغلب از این محصول برای مبارزه با بیماری های حاد تنفسی و همچنین پیشگیری از آنها استفاده می کردند. امروزه متخصصان طب جایگزین ساخت ضماد برای ساق پا و پا را توصیه می کنند. چنین رویه هایی پیشگیرانه در نظر گرفته می شوند. اگر امکان جلوگیری از سرماخوردگی وجود نداشت و بیمار از سرفه شدید رنج می برد، در برخی موارد پزشک ممکن است یک داروی عامیانه تهیه شده بر اساس عسل و ترب را تجویز کند. برای تهیه آن، لازم است اجزای ذکر شده را به نسبت مساوی گرفته و آنها را مخلوط کنید. می توانید دارو را تا سه بار در روز برای یک قاشق چایخوری استفاده کنید.

دندانپزشکی و جهنم

اغلب از ترب برای درمان لثه درد استفاده می شود. برای تهیه محصول باید یک قاشق چایخوری محصول تازه رنده شده بردارید و حدود یک لیوان شراب یا آب بریزید. ادویه باید به مدت 4 ساعت بماند.محصول نهایی فیلتر شده و هر نیم ساعت یکبار برای شستشوی دهان استفاده می شود.

دانشمندان همچنین دریافته اند که ترب حاوی اجزایی است که باکتری های ایجاد کننده پوسیدگی را از بین می برد. بر اساس این گیاه، متخصصان در تلاش برای تولید خمیر دندان هستند.

آب ترب: فواید و کاربرد

پس ترب چه قدر برای بدن مفید است و به چه شکلی می توان آن را مصرف کرد؟ اغلب در تهیه داروهای جایگزین از شیره این محصول استفاده می شود. به عنوان مثال، در هند از نوشیدنی مشابه به عنوان داروی حواس پرتی در حضور التهاب عصب سیاتیک استفاده می شود. همچنین آب میوهترب با فرآیندهای التهابی در گوش ها دفن می شود.

آزار به جهنم

تأثیر ترب بر بدن همیشه مثبت نیست. اما، به عنوان یک قاعده، مشکلات فقط در مواردی ایجاد می شود که حس نسبت وجود ندارد. به عنوان مثال، روغن خردل آلیل اثر موضعی مشخصی دارد. با درمان طولانی مدت، این ماده می تواند باعث درد سوزشی و برافروختگی پوست تا سوختگی شود. شایان ذکر است که روغن آلیل خردل طعم و بوی ادویه را تعیین می کند. بخارات آن می تواند باعث اشک ریزش و سرفه های شدید شود. اگر به مقدار زیاد مصرف شود، ممکن است گاستروانتریت شدید ایجاد شود.