سالاد پیاز سبز با ویتامین

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد پیاز سبز به دلایلی "ویتامین" نامیده می شود. از این گذشته ، چنین میان وعده تابستانی سبک واقعاً انباری از مواد مفید است. گزینه های زیادی برای ایجاد این ظرف وجود دارد. شخصی با استفاده از خیار سالاد درست می کند و یکی تربچه، فلفل دلمه ای، تخم مرغ و حتی سیب به آن اضافه می کند.

تهیه سالاد ویتامینه پیاز سبز روشن

برای تهیه چنین میان وعده ای باید فقط از محصولات تازه استفاده کنید. گزینه ایده آل آن دسته از مواد تشکیل دهنده است که با دستان خود رشد کرده اند. اگر ساکن تابستان نیستید، بهتر است اجزای این میان وعده را در بازار خریداری کنید.

بنابراین، سالاد پیاز سبز نیاز به استفاده از محصولات زیر دارد:

• خیار تازه - حدود 4 قطعه متوسط؛
• پیاز سبز - دسته بزرگ؛
• جعفری و شوید تازه - دسته بزرگ؛
• فلفل دلمه ای سبز - 1 عدد؛
• نمک و فلفل دلمه ای آسیاب شده - به مزه؛
• روغن زیتون - به دلخواه استفاده کنید.

فرآوری مواد تشکیل دهنده

قبل از اینکه سالاد خیار را با پیاز سبز درست کنید، همه مواد را آماده کنید. جعفری و شوید را خوب بشویید وبا یک چاقوی تیز ریز خرد کنید. همین کار را با پیاز سبز انجام دهید. در مورد خیار و فلفل دلمه‌ای، پوست آن‌ها را جدا می‌کنند و سپس به صورت ورقه‌ای یا مکعبی برش می‌دهند.

فرآیند تشکیل میان وعده

سالاد پیاز سبز و خیار به راحتی و به راحتی درست می شود. برای انجام این کار، یک ظرف عمیق بردارید و سپس خیار تازه، فلفل دلمه ای، جعفری و شوید را داخل آن بریزید. سپس پیاز سبز به مواد اضافه می شود. همه اجزاء با فلفل و نمک (به طعم) طعم دار می شوند و همچنین با روغن زیتون چاشنی می شوند. پس از مخلوط کردن محصولات با یک قاشق بزرگ، آنها را قبل یا همراه با یک شام گرم سر میز سرو می کنند.

یک میان وعده مقوی و مقوی درست کنید

سالاد تخم مرغ و پیاز سبز به عنوان یک میان وعده عالی برای میز شام استفاده می شود. برای تهیه چنین ظرفی در خانه، باید اجزای زیر را داشته باشید:

• پیاز سبز تازه چیده شده - دسته بزرگ؛
• جعفری تازه - چند شاخه؛
• نمک و فلفل دلمه ای آسیاب شده - به مزه؛
• تخم مرغ آب پز - 7 عدد؛
• سس مایونز یا خامه ترش - به دلخواه استفاده کنید.

تهیه مواد

قبل از تهیه سالاد تخم مرغ و پیاز سبز، همه مواد را پردازش کنید. تخم مرغ را در آب نمک می جوشانند و سپس پوست می کنند و به مکعب های بزرگ خرد می کنند. در مورد پیاز سبز، آنها را کاملا آبکشی کرده و با چاقو ریز خرد می کنیم. همین کار را با جعفری تازه انجام دهید.

چگونه تشکیل دهیم؟

برای ایجاد یک میان وعده مقوی، یک کاسه عمیق بردارید و در آن قرار دهید.ابتدا تخم مرغ، سپس پیاز سبز و جعفری. پس از آن، مواد فلفل و نمک به مزه است. سس مایونز به عنوان سس این سالاد استفاده می شود. برای یک غذای سبک تر، از خامه ترش تازه (30 درصد چربی) استفاده کنید.

یک سالاد ساده و مقوی برای سفره تعطیلات

سالاد معطر خیار، تخم مرغ و پیاز سبز به عنوان پیش غذا برای نوشیدنی های الکلی ایده آل است. برای تهیه آن در خانه، ما نیاز داریم:

• پیاز سبز، تازه چیده شده - 300 گرم؛
• تخم مرغ آب پز - 3 عدد;
• خیار کوچک تازه - 1 قطعه
• پنیر سفت - تقریباً 150 گرم؛
• مایونز با کالری متوسط - 50 میلی لیتر؛
• خامه ترش غلیظ 20٪ چربی - حدود 100 میلی لیتر؛
• حبه سیر - 3 عدد؛
• ادویه های مختلف - به سلیقه.

آماده سازی مواد

برای تهیه سالاد پیاز سبز و سایر مواد، باید آنها را با دقت پردازش کرد. تمام سبزی ها کاملا شسته و خرد می شوند. تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه به سختی می جوشانیم، سپس سرد می کنیم، پوست آن را جدا می کنیم و به صورت مکعبی برش می دهیم. خیار تازه نیز له می شود. در مورد پنیر، روی یک رنده بزرگ مالیده می شود. در نهایت حبه های سیر را با پرس له می کنیم.

تشکیل یک غذای میان وعده

برای درست کردن چنین پیش غذا از کاسه سالاد عمیق استفاده می شود. پیاز سبز را در آن پخش کنید و کمی نمک به آن اضافه کنید و با دست ورز دهید. سپس تخم مرغ های خرد شده، خیار تازه و پنیر سفت رنده شده را به همان کاسه اضافه می کنیم. بعد از آنخامه ترش را با سس مایونز ترکیب کنید، حبه های سیر له شده را روی آن بمالید و خوب مخلوط کنید. مخلوط حاصل با سالاد چاشنی می شود.

پیش غذا را کاملاً مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه در یخچال می فرستیم و سپس سر میز جشن سرو می کنیم.

ساخت سالاد سیب سبز روشن

سالاد پیاز سبز و سیب طعمی غیرعادی دارد. به همین دلیل در بین بسیاری از سرآشپزها بسیار محبوب است. برای درست کردن چنین پیش‌غذایی در خانه به:نیاز داریم

• پیاز سبز تازه - 1 دسته بزرگ؛
• سیب سبز شیرین و ترش – 1 عدد متوسط؛
• ادویه جات مختلف - به سلیقه;
• مایونز با چربی متوسط - 2 قاشق بزرگ؛
• پنیر سفت - تقریباً 150 گرم؛
• تخم مرغ آب پز روستایی - 3 عدد.

فرآیند آشپزی

برای تهیه چنین غذایی، تخم مرغ ها را از قبل به حالت تند می پزند و سپس سرد می کنند، پوست می گیرند و به مکعب های متوسط برش می دهند. پس از آن، پیاز سبز را خوب شسته، به شدت تکان داده و با چاقوی تیز ریز خرد می کنیم.

در مورد سیب، پوست آن را با احتیاط جدا کرده، جعبه دانه را جدا کرده و به مکعب های کوچک برش می دهیم. پنیر را نیز جداگانه روی رنده درشت می مالند.

بعد از اینکه همه مواد به روشی که در بالا توضیح داده شد پردازش شدند، یک کاسه عمیق بردارید و همه مواد را داخل آن بریزید. با چاشنی محصولات با سس مایونز با چربی متوسط و اضافه کردن ادویه های مختلف، همه چیزخوب مخلوط کنید، در یک کاسه سالاد بریزید و برای مهمانان سرو کنید.

پخت یک سالاد تربچه تند و پیاز سبز

غذای مورد نظر تند، اما بسیار خوشمزه است. برای تهیه آن از محصولات زیر استفاده می شود:

• پیاز سبز تازه چیده شده - دسته بزرگ؛
• جعفری تازه، شوید - چند شاخه؛
• نمک و فلفل دلمه ای آسیاب شده - به مزه؛
• پاپریکای شیرین - به مزه؛
• فلفل قرمز شیرین - 1 عدد؛
• تربچه تازه - 4 عدد؛
• گوجه فرنگی گیلاسی - 6 عدد؛
• روغن آفتابگردان - به صلاحدید خود استفاده کنید.

روش پخت

برای تهیه این پیش غذا برای میز شام، پیاز سبز، شوید و جعفری را کاملا آبکشی کنید. سپس آنها را با چاقو ریز خرد کرده و به پردازش سایر مواد ادامه می دهیم. فلفل قرمز شیرین و تربچه را جدا کرده و به ورقه های نازک خرد می کنند. در مورد گوجه گیلاسی، آنها را شسته و به سادگی از وسط نصف می کنند.

پس از پردازش و خرد کردن همه مواد، شروع به تشکیل یک میان وعده می کنند. برای این کار ابتدا فلفل دلمه و تربچه را در یک کاسه عمیق بریزید و سپس پیاز سبز، گوجه گیلاسی، شوید و جعفری را بریزید. همه محصولات با نمک، فلفل و پاپریکا شیرین طعم‌دار می‌شوند. سپس آنها را با آفتابگردان یا روغن نباتی دیگر مزه دار می کنند و خوب مخلوط می کنند.

با قرار دادن پیش غذا در یک کاسه سالاد زیبا، همراه با غذای دوم یا اول داغ سر میز سرو می شود.