دستور العمل ها و نکات آشپزی قابلمه کشمش پنیر

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کاسرول کشک یک غذای ساده، سالم و نسبتاً سریع برای تهیه است. محصولاتی که از آن تهیه می شود تقریباً در یخچال همه خانم های خانه دار موجود است.

بسیاری از مردم عاشق این غذای لذیذ هستند زیرا توسط مادران و مادربزرگ ها برای کودکان پخته شده است. همچنین دسر اغلب در مهدکودک ها، آسایشگاه ها و خانه های استراحت سرو می شد. روش های زیادی برای طبخ این غذا وجود دارد.

چند نکته مفید

دستور پخت کاسه پنیر کوتیج با کشمش متفاوت است. هر متخصص آشپزی گزینه ای را انتخاب می کند که بهترین را در نظر می گیرد. گاهی اوقات مهماندار می خواهد از روشی غیرمعمول و جالب استفاده کند. نکات مفید می تواند مفید باشد. توصیه ها این غذا را خاص و منحصر به فرد می کند.

به عنوان مثال، برخی آشپزها سیب، گلابی یا هلوهای کاراملی شده را در کف ظرف پخت قرار می دهند. همچنین توصیه می شود از این میوه ها یا سایر میوه ها (زردآلو، آلو) با شکر پاشیده شده استفاده کنید. ATدر دستور العمل های کاسه پنیر کوتاژ با کشمش، توصیه می شود سطح ظرف را با تمشک، زغال اخته، گیلاس یا سایر انواع توت ها بپاشید. علاوه بر این، دانه های خشخاش، زردآلو خشک، مغز آجیل، خرده های شکلات و میوه های شیرین شده به دسر اضافه می شود. با مربا، ترکیب، خامه ترش یا عسل سرو می شود.

دستور پخت سمولینا

ترکیب غذا شامل محصولات زیر است:

1. نیم کیلو پنیر دلمه.
2. 2 تخم مرغ.
3. 3 قاشق بزرگ شکر گرانول.
4. همان مقدار بلغور.
5. 10 گرم کره گاو.
6. مقداری پودر وانیل.
7. 150 میلی لیتر شیر.
8. 80 گرم انگور خشک.

این یک دستور العمل نسبتاً شناخته شده برای کاسه کشمش پنیر کوتیج است. این غذا ساده است، اما طعم دلپذیر و لطیفی دارد.

به شرح زیر تهیه می شود. انگور خشک را بشویید و در یک کاسه آب جوش بریزید. بعد از 10 دقیقه از آب خارج می شود و با دستمال خشک می شود. سمولینا را با شیر گرم مخلوط کرده و مدتی می گذارند. تخم مرغ ها با ماسه شکر آسیاب می شوند. باید توده ای با بافت یکنواخت بدست آورید که باید با پنیر کوتیج مخلوط شود. سپس بلغور با شیر و انگور خشک را در بشقاب این محصولات قرار می دهند. دسر در ظرفی که با یک لایه کره گاو پوشانده شده است به مدت 40 دقیقه پخته می شود. کاسه پنیر کوتیج با بلغور و کشمش که طبق دستور پخت از این دست پخته می شود را می توان با خامه ترش، ماست، عسل یا قیمه بریزید.

غذا با زردآلو خشک

ظرافت شامل موارد زیر استمحصولات:

1. نیم کیلو پنیر دلمه.
2. 5 قاشق بزرگ خامه ترش.
3. 2 تخم مرغ.
4. 75 گرم زردآلو خشک.
5. 2 قاشق بزرگ سمولینا.
6. همان مقدار ماسه شکر.
7. مقداری پودر وانیل.
8. نمک سفره.
9. پودر قند.
10. قاشق بزرگ کره گاو.

انگور خشک و زردآلو خشک را باید آبکشی کرد و در آب داغ قرار داد. بگذارید یک ربع بماند. سمولینا را در ظرف دیگری قرار می دهیم. آن را با مقداری خامه ترش مخلوط کنید. 30 دقیقه بگذارید تا غلات نرم شوند. پنیر کوتاژ را با ماسه شکر، پودر وانیل، نمک خوراکی و تخم مرغ مالیده می شود. سپس، غلات ترکیب شده با خامه ترش باید به مخلوط اضافه شود. میوه های خشک شده را از آب جوش خارج کرده و در توده حاصل قرار می دهند. دسر را باید در یک کاسه پوشانده شده با یک لایه روغن قرار دهید. لذیذ با بقیه خامه ترش آغشته می شود. این کاسه پنیر کوتیج را با کشمش طبق دستور در فر از قبل گرم شده با دمای 180+ درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه آماده کنید.

سپس می توانید آن را از فر خارج کنید و روی آن را با یک لایه پودر قند بپوشانید.

دستور پخت کاسرول پنیر کوتیج با کشمش و مغز آجیل

دسر شامل:

1. نیم کیلو پنیر دلمه.
2. 2 سفیده تخم مرغ.
3. 30 گرم انگور خشک.
4. همان مقدار عسل.
5. 5 گرم کره گاو.
6. مقداری خرده نارگیل.
7. 10 گرم مغز گردو و سبوس جو دوسر.

انگور خشک را مدتی در آب داغ می گذارند. پروتئین ها باید با آن آسیاب شوندبا استفاده از همزن پنیر کوتیج را به آنها اضافه کنید. جرم حاصل با سبوس، مغز آجیل، خرده نارگیل و عسل ترکیب می شود. کشمش را باید خشک کرد و با بقیه مواد قرار داد. همه محصولات به خوبی مخلوط شده و در یک کاسه پوشیده از روغن قرار می گیرند. غذا در فر در حال آماده شدن است.

خوراک را برای تقریباً 60 دقیقه بپزید.

دستور العمل کشمش سیب

دسر شامل:

1. 4 قاشق بزرگ کره آب شده.
2. 1 تخم مرغ.
3. نیم کیلو پنیر دلمه.
4. 2 قاشق بزرگ شکر گرانول.
5. همان مقدار بلغور.
6. مقداری نمک و پودر وانیل.
7. 3 قاشق بزرگ خامه ترش.
8. 100 انگور خشک.
9. Apple.
10. مقداری پوست لیمو و پرتقال.
11. Badcrumbs.
12. مقدار کمی میوه شیرین و پودر قند.

پنیر کوتیج را باید مالیده و با کره گاو، نمک و بلغور مخلوط کرد. تخم مرغ را با شکر زده و به توده حاصل اضافه می کنیم. همچنین انگور خشک، پوست لیمو و پرتقال، سیب خرد شده را در آن بریزید. ظروف پخت را با یک لایه روغن پوشانده اند. دسر را باید به این شکل قرار دهید و حدود 35 دقیقه در فر بپزید. این غذای لذیذ با میوه های شیرین و پودر قند پاشیده می شود. این غذا هم گرم و هم سرد سرو می شود. با شیر، ماست، قهوه، چای یا کاکائو مصرف می شود. کاسه پنیر کوتیج با کشمش طبق دستور غذا با عکس اشتها آور به نظر می رسد. اگر می خواهید این کار را به درستی انجام دهید، مرحله به مرحله را دنبال کنیددستور غذا.