دستور العمل های ساده سالاد بهاره

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

دستورالعمل های سالاد بهاری در زرادخانه هر کدبانوی خانه دار است. به محض ظاهر شدن اولین سبزیجات در فروشگاه ها، بسیاری از آنها سعی می کنند خانه خود را با غذاهای سبک و سالم خوشحال کنند. امروز شما را دعوت می کنیم تا با دستور العمل های ساده و خوشمزه سالاد بهاره آشنا شوید. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد مفید برای بدن هستند و همچنین می توانند برای افرادی که به تغذیه مناسب پایبند هستند در رژیم غذایی شما قرار گیرند.

دستور تهیه سالاد بهاره با کلم و هویج

شاید این غذا ساده‌تر و سالم‌تر باشد و تهیه چیزی سخت باشد. تنها چیزی که نیاز داریم کلم و هویج تازه است. سبزی ها را حتما خوب بشویید. برگ های بالایی را از کلم جدا می کنیم، هویج ها را با چاقو پوست می گیریم. در صورت تمایل می توانید پیاز را اضافه کنید. کلم را خیلی نازک خرد کنید. آن را در یک قابلمه یا ظرف عمیق قرار دهید، کمی نمک اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط می کنیم. هویج را روی متوسط رنده کنیدرنده برای اینکه کلم آبدارتر و نرم تر شود، می توانید آن را با دست له کنید. همه مواد را با هم مخلوط کرده و مخلوط کنید. با مقدار کمی روغن آفتابگردان پر می کنیم. می توانید نخود سبز، ذرت، تربچه، خیار و سایر مواد را به دستور العمل های سالاد کلم بهاره اضافه کنید.

ویتامین

تصادفی نیست که این دستور پخت چنین نامی پیدا کرده است. اگر می خواهید مقدار ویتامین های لازم برای بدن انسان را از محصولات طبیعی و نه از داروخانه دریافت کنید، باید سالاد ویتامین را بیشتر تهیه کنید. به چه محصولاتی نیاز خواهیم داشت؟

بیایید مواد اصلی را فهرست کنیم:

• پیاز;
• خیار و گوجه فرنگی تازه؛
• شوید;
• تربچه;
• تخم مرغ;
• نمک؛
• خامه ترش;
• روغن آفتابگردان؛
• خردل.

همه محصولات لازم در دسترس ما هستند.

حالا بیایید به پختن یک سالاد بسیار سبک و خوشمزه و مهمتر از همه - سالم بپردازیم. همه سبزیجات را خوب بشویید و خشک کنید. تخم مرغ ها را می گذاریم تا بجوشد. تربچه ها، خیارها و گوجه فرنگی ها را به صورت مکعبی یا دایره های کوچک برش دهید. تخم مرغ های آب پز باید خنک شوند و فقط پس از آن آنها را به سالاد اضافه کنید. تخم مرغ ها را می توان به صورت ورقه ای برش داد. سالاد را می توان با سس مایونز یا روغن آفتابگردان پوشاند، اما بهتر است یک سس مخصوص درست کنید. برای این کار مقدار کمی شکر و نمک به خامه ترش اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. مقدار کمی خردل، روغن آفتابگردان و سرکه اضافه کنید. سوخت گیری کنیدسالاد را با شوید یا گیاهان دیگر بپاشید.

خوشمزه و سالم

بیایید یک سالاد ساده بهاری دیگر درست کنیم. ما به محصولات زیر نیاز داریم:

• کلم سفید - نصف چنگال کوچک؛
• کشمش - 3-4 قاشق غذاخوری؛
• هویج متوسط - 2 یا 3 عدد؛
• سیب (بهتر است انواع نه چندان شیرین مصرف کنید) - 2-3 عدد؛
• بیایید برای سس سالاد عسل بگیریم.

توالی اقدامات:

1. همه سبزیجات شسته و تمیز می شوند.
2. کلم ریز خرد می شود، هویج و سیب رنده می شوند.
3. کشمش ها را خوب بشویید و روی آن آب جوش بریزید. حدودا نیم ساعت دیگه آماده میشه.
4. همه مواد را در یک ظرف عمیق بریزید و مخلوط کنید.
5. با کمی عسل پر کنید. در آینده، برای تغییر طعم سالاد، می توانید کنجد، آجیل خرد شده و کرن بری را اضافه کنید.

چوب خرچنگ و گوجه فرنگی

یک سالاد خوشمزه و زیبا دیگر را به مجموعه دستور العمل های خود اضافه کنید. حتی برای افرادی که سعی می کنند فقط غذاهای کم کالری بخورند می توان آن را ارائه داد. گوجه فرنگی و چوب خرچنگ را به مکعب ها یا قطعات کوچک برش می دهند. همچنین به مقدار کمی پنیر سفت نیاز داریم. برای اینکه گوجه فرنگی آب زیادی ندهد بهتر است در آبکش بریزید. همه مواد سالاد را با هم اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. پنیر را می توان مکعبی یا رنده کرد. سالاد بهتر است با مقدار کمی سس مایونز چاشنی شود. برای طعم تندتر،توصیه می کنیم چند حبه سیر رنده شده اضافه کنید. همچنین می توانید سالاد را با جعفری، شوید یا کاهو تزئین کنید.

دستور تهیه سالاد بهاره با خیار و کلم

چه چیز دیگری می تواند خانه یا مهمانان غیرمنتظره را خوشحال کند؟ اگر در یخچال خود کلم سفید، نخود سبز و خیار تازه داشته باشیم، می توانیم به سرعت یک غذای خوشمزه و سالم را تهیه کنیم. چنین سالادی حتی برای کسانی که صحت رژیم خود را کنترل می کنند جذاب خواهد بود. کلم و خیار به صورت نازک برش داده می شوند. سبزیجات آماده را در یک کاسه سالاد زیبا بریزید. سپس یک شیشه نخود سبز را بردارید و آن را نیز اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط می کنیم. می توانید سالاد را با روغن آفتابگردان پر کنید. قبل از سرو حتما باید نمک زده شود. این سالاد غذای جانبی عالی برای هر وعده غذایی است. از همه بهتر، آماده شدن آن زمان زیادی نمی برد.

با تربچه

اگر می ترسید وزن خود را افزایش دهید و تمام کالری ها را بشمارید، این غذا برای یک شام دیرهنگام عالی است. برای تهیه سالاد شما نیاز دارید: کلم، ذرت کنسرو شده، تربچه، روغن آفتابگردان. کلم را خرد کرده و با کمی نمک مخلوط کنید. این کار به گونه ای انجام می شود که آب می دهد و نرم تر می شود. تربچه را روی رنده ریز رنده کنید. ذرت ها را در کاسه سالاد بریزید و سبزیجات آماده شده را بچینید. با روغن آفتابگردان پر کنید. اگر به گزینه پر کردن بیشتری نیاز دارید، می توانید از مایونز و کروتون استفاده کنید.

با پیاز سبز و کاهو

در طول ماه های زمستان، بسیاری از ما پوندهای اضافی و نفرت انگیز اضافه کردیم. ولیزیرا تابستان در پیش است، زمانی که ما می خواهیم لاغر و خوش اندام باشیم. چه باید کرد؟ به پختن سالادهای بهاری خوشمزه و سبک روی بیاورید (دستور پخت با عکس در این مقاله ارائه شده است). آنها حاوی تعداد زیادی مواد مفید هستند، بنابراین آنها فقط فواید بدون شک برای بدن ما به ارمغان می آورند. برای تهیه سالاد بعدی به مواد زیر نیاز داریم: پیاز سبز، کاهو، خیار تازه، تخم مرغ آب پز، روغن آفتابگردان. بیایید آشپزی را شروع کنیم. کاهو و پیاز سبز را ریز خرد کنید. فراموش نکنید که همه محصولات باید کاملا شسته شوند. تخم مرغ آب پز و خیار را به مکعب های کوچک برش دهید. همه چیز را مخلوط کنید و مقدار کمی روغن آفتابگردان اضافه کنید. سالاد را می توان با سس مایونز چاشنی کرد، اما در این صورت غذای پرکالری تری خواهید داشت.

فلفل و گوجه فرنگی

سالاد بسیار روشن، خوشمزه و سالم است. برای پخت و پز، بهتر است از فلفل های چند رنگ استفاده کنید. ما همچنین نیاز داریم: گوجه فرنگی، کنجد و پیاز سبز. سبزیجات به ورقه بریده می شوند. سپس مخلوط کنید، روغن آفتابگردان و دانه کنجد را اضافه کنید.

ترفندهای تجارت

اگر تصمیم دارید سالاد بهاری را با کلم و خیار یا سایر سبزیجات فصلی تهیه کنید، اطلاعات زیر ممکن است مفید باشد:

• افزودن آب لیمو به ظرف آماده طعمی بی نظیر می دهد و همچنین می تواند طعم آن را متنوع کند.
• کلم برای سالاد باید به صورت نوارهای بسیار نازک بریده شود. بنابراین ظرف تمام شده آبدارتر و لطیف تر خواهد شد.
• پر کردن مجدد برایسالادهای بهاری را می توان نه تنها با روغن نباتی، بلکه با سایر مواد نیز سرو کرد. از جمله محبوب ترین ها: آب لیمو، سرکه شراب، عسل، خردل، سس سویا.
• وقتی پیاز تازه را به سالاد اضافه می کنید، ابتدا باید آن را برش دهید و روی آن آب جوش بریزید. این کار به منظور از بین بردن تلخی اضافی و بوی تند انجام می شود.

در پایان

شاید بتوانید به راحتی دستور العمل های جدیدی برای سالادهای بهاری تهیه کنید. نکته اصلی این است که میل به بهبود مهارت ها و توانایی های خود داشته باشید. خانگی مطمئناً از زحمات شما قدردانی خواهد کرد و از امتحان سالادهای بهاری (دستور پخت برخی از آنها در این مقاله ارائه شده است) که برای آنها تهیه می کنید بسیار خوشحال می شود. و ما فقط می توانیم برای شما آرزوی خوشبختی کنیم!