پای چای سریع: دستور العمل های آشپزی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بسیاری از ما میزبانی را دوست داریم. اما وقتی ناگهان می آیند و مطلقاً زمانی برای نشان دادن مهارت های آشپزی خود باقی نمی ماند چه باید کرد؟ راه حلی وجود دارد! تهیه یک کیک سریع برای چای. محصولات برای او را می توان در آشپزخانه و در یخچال پیدا کرد و زمان بسیار کمی می برد. در این مقاله شما را با دستور العمل های جالب یک پای چای سریع آشنا می کنیم. ما همچنین توصیه هایی را ارائه خواهیم داد که به لطف آنها هرگز از مهمانان غیر منتظره غافلگیر نخواهید شد. و تعریف و تمجیدهای شایسته پاداشی برای برتری آشپزی خواهد بود!

محصولاتی که باید در خانه داشته باشید

برای اینکه مهمانان ناگهانی شما را مجبور نکنند که در جستجوی خوراکی های ساده وحشت زده در خانه هجوم بیاورید، از قبل اقداماتی را انجام دهید. خانه شما همیشه باید محصولاتی از لیست زیر داشته باشد:

• آرد گندم. با آن می توانید همیشه پنکیک با پنکیک بپزید و یک دسر خوشمزه بپزید. و همچنین آرد یکی از مواد لازم در تهیه پای سریع چای است. بنابراین، اگر خانه شما این محصول را ندارد، به شدتتوصیه می کنیم آن را بخرید و در صورت نیاز به آن رشوه بدهید.
• شن و ماسه شکر. حتی اگر اصلاً آن را نمی‌خورید، شکر باید جای خود را در قفسه مواد غذایی داشته باشد.
• تخم مرغ. بسیاری از غذاهای صبحانه خوشمزه را می توان از این محصول تهیه کرد و همچنین تقریباً در همه دستور العمل های تهیه پای چای سریع ضروری است.
• فرآورده های لبنی: شیر، کفیر، خامه ترش، شیر پخته تخمیر شده و موارد دیگر. اگر یک چیز در خانه شما باشد کافی است.
• جوش شیرین. این نه تنها در آشپزی استفاده می شود، بلکه به مبارزه با کثیفی و چربی در آشپزخانه و سایر مناطق کمک می کند.
• کره یا مارگارین برای پخت.

تقریباً فهرستی از موادی که هنگام درست کردن کیک های سریع به آن نیاز دارید، به این شکل است. البته، اگر مربا، میوه ها و انواع توت های یخ زده، آجیل و خیلی چیزهای دیگر در زرادخانه آشپزی خود دارید، تهیه شیرینی های شیرین برای چای بسیار آسان تر خواهد بود. ما در مورد این بیشتر صحبت خواهیم کرد.

کیک چای سریع: دستور العمل های ساده

گاهی اوقات، مطلقاً زمانی برای رفتن به فروشگاه وجود ندارد و فقط لازم است یک دسر شیرین برای چای تهیه کنید. چگونه بودن؟ از دستور العمل ها و توصیه های ساده ای که در این مقاله ارائه خواهیم کرد استفاده کنید. با آنها می توانید به سرعت و به راحتی برای عزیزان و مهمانان خود یک خوراکی تهیه کنید. ما چندین گزینه برای شیرینی های عالی ارائه می دهیم.

ساده و خوشمزه

درست است، مهمانان شما وقتی از دستور تهیه پای با افزودن مربای بدون دانه مطلع شوند، می گویند.به یاد داشته باشید، یا می توانید لیست مواد لازم را یادداشت کنید:

• یک بسته مارگارین پخت؛
• تخم مرغ - می توانید یک یا دو عدد بگیرید؛
• شکر - لیوان پر؛
• آرد گندم - دو فنجان؛
• هر مربا یا مربا - یک لیوان;
• سودا - نصف قاشق چایخوری.

مراحل آشپزی:

1. تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید.
2. مارگارین باید روی اجاق گاز آب شود. اجازه ندهید بجوشد!
3. به تدریج، با دقت هم زدن، آرد را اضافه کنید.
4. شروع به ورز دادن خمیر کنید.
5. حالا باید یک قسمت کوچکتر را جدا کنید. باید در جای سرد و ترجیحاً در فریزر گذاشته شود.
6. یک ماهیتابه یا یک فرم مخصوص برای پخت پای بردارید.
7. روغنکاری شده با کره.
8. قسمتی از خمیر را پهن کرده و روی آن یک لیوان مربا را پهن کرده و با قاشق صاف کنید.
9. فر را روشن کنید و بگذارید کمی گرم شود.
10. قسمت دوم خمیر را از فریزر می گیریم. باید رنده شود و روی فیلینگ گذاشته شود.
11. بگذارید در فر.
12. کیک بسیار خوشمزه و ساده در عرض سی و پنج تا چهل دقیقه آماده می شود.
13. اشتهای خوب!

"هیچ چیز آسان تر نیست": کیک چای سریع

ما نسخه دیگری از یک دسر عالی را پیشنهاد می کنیم. ما نیاز داریم:

• آرد - 2 فنجان؛
• کفیر یا شیر پخته تخمیر شده (می توانید یک گلوله برفی بگیرید) - 250 گرم؛
• شکر دانه ریز - نصف لیوان؛
• تخم مرغ - 1-2 عدد؛
• نوشابه - چای ناقصقاشق؛
• آجیل یا کشمش - یک لیوان.

تکنولوژی آشپزی:

• مثل نسخه قبلی، تخم مرغ ها با شکر با همزن زده می شوند تا یک توده همگن به دست آید؛
• در کفیر بریزید و همه چیز را مخلوط کنید، سودا را اضافه کنید؛
• آرد را با الک الک کرده و داخل آن بریزید؛
• به آرامی مخلوط کنید؛
• آجیل یا کشمش اضافه کنید؛
• ماهیتابه را با روغن چرب کنید؛
• خمیر را داخل آن قرار دهید؛
• به مدت 35 دقیقه در فر قرار دهید؛
• کیک آماده را می توان با پودر قند پاشید.

با سیب

امیدواریم که این خوراکی معطر را در تابستان با فریز کردن آن در فریزر تهیه کرده باشید. اگر نه، پس سعی کنید سیب و سایر میوه ها را بیشتر بخرید، در این صورت می توانید یک کیک شیرین با طعمی لطیف را خیلی سریع و آسان درست کنید.

مولتی پزها مدتهاست که دیگر لوکس نیستند و تقریباً در هر آشپزخانه ای موجود هستند. بنابراین، اگر مهمانان به طور غیرمنتظره به سراغ شما آمدند، پیشنهاد می کنیم یک پای چای با سیب در یک اجاق گاز آهسته درست کنید. اگرچه در فر نیز عالی خواهد بود.

محصولات ضروری

برای این شاهکار شما نیاز دارید:

• سیب - 4-5 قطعه اندازه متوسط. شما می توانید انواع مختلفی را مصرف کنید، اما اگر انواع شیرین تر مصرف کنید، می توانید مقدار شکر را کاهش دهید.
• تخم مرغ - یک یا دو.
• آرد گندم - یک لیوان. اگر بکینگ پودر دارید حتما با آرد مخلوط کنید.
• نوشابه - نصف قاشق چایخوری. بیش از حد این ماده برای سلامتی مضر است و همچنینطعم کیک آماده برای چای را بدتر می کند.
• شکر - یک لیوان (شاید کمی کمتر).
• کره - نصف قاشق غذاخوری.

توالی اعمال

ما در اجاق آهسته طبخ می کنیم، زیرا زمان آزاد شما را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

1. تخم مرغ ها باید شسته شوند و در یک قابلمه یا فنجان عمیق شکسته شوند. روی آنها شکر بریزید. مخلوط را با همزن بزنید تا جرم یکدستی به دست آید و شکر کاملا حل شود.
2. به تدریج و با هم زدن تمام مدت به مقدار لازم آرد اضافه کنید.
3. نوشابه بریزید و اگر هست یک قاشق چایخوری وانیلین.
4. مخلوط را می توان با همزن هم زد.
5. کاسه مولتی اجاق را با کره چرب کنید.
6. سیب من و برش خورده، بعد از جدا کردن هسته.
7. قسمتی از خمیر را در آرام پز بریزید.
8. سیب های ورقه شده را پخش کنید.
9. بقیه خمیر را روی آن بریزید.
10. Multicooker را ببندید و حالت "Baking" را روشن کنید.
11. زمان پخت 40-45 دقیقه.

در حالی که کیک شیرین برای چای آماده می شود، مهمانان را می توان با گفتگوها یا بازی های جالب سوق داد.

بعد از مدتی، بوی شیرینی‌های شیرین نشان می‌دهد که زمان نوشیدن چای فرا رسیده است که برای آن مانند یک زن خانه‌دار ماهر تعریف‌های شایسته دریافت خواهید کرد.

نکات مفید

بعد، توصیه های جالبی را به شما پیشنهاد می کنیم که به شما امکان می دهد پای های سریع و خوشمزه برای چای تهیه کنید. پس توجه داشته باشید:

• اگر باغ شماستسیب یا سایر میوه ها و انواع توت ها را در طرح رشد دهید، مطمئن شوید که مقدار مشخصی را در فریزر منجمد کنید. در این صورت، هر زمان که مهمانان می آیند، یک فیلینگ فوق العاده برای پای شیرینی سریع برای چای خواهید داشت. چند کلمه در مورد طرز تهیه میوه ها برای انجماد. آنها باید شسته شوند و به برش های کوچک بریده شوند و سپس در کیسه های پلاستیکی گذاشته شوند تا هر کدام حاوی مقدار مورد نیاز برای یک پای یا شیرینی های دیگر باشد.
• چند ساشه وانیل و بیکینگ پودر را از فروشگاه تهیه کنید. آنها ارزان هستند، اما طعم پای های چای سریع و آسان را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشند.
• هنگام خرید روزانه از فروشگاه های مواد غذایی، همیشه سعی کنید چیزی برای تهیه کیک های خانگی شیرین بخرید.

در پایان

امیدواریم دستور العمل های ساده پای چای سریع که در این مقاله ارائه شده است، جایگاه شایسته خود را در غذاهای خاص آشپزی شما داشته باشد. با استفاده از رازهای ساده می توانید دسرهای خوشمزه ای بپزید و از همه مهمتر زمان زیادی را نمی گیرند.