موز قرمز. میوه عجیب و غریب از کاستاریکا

موز قرمز. میوه عجیب و غریب از کاستاریکا
موز قرمز. میوه عجیب و غریب از کاستاریکا
Anonim

موز یک خوراکی خوشمزه و سالم است. تا همین اواخر، فقط موز زرد معمولی در قفسه های فروشگاه های داخلی یافت می شد. امروزه دامنه آنها به طور قابل توجهی گسترش یافته است. انتخاب یک خریدار بالقوه میوه هایی با اندازه کوچک یا رنگ های قرمز و سیاه ارائه می شود. موز قرمز دیگر عجیب نیست و هموطنانمان را با طعم غیرمعمولش خشنود می کند.

این میوه اولین بار در کاستاریکا کشت شد. تفاوت آن با همتای علوفه ای کلاسیک خود نه تنها در رنگ پوست قرمز مایل به بنفش، بلکه در طعم شیرین اصلی آن است، علاوه بر این، بوی تمشک برجسته ای دارد.

موز قرمز
موز قرمز

در حین حمل و نقل، میوه بسیار سفت می شود، گوشت آن فیبری تر می شود. مطلوب است که آن را فقط از درخت کنده امتحان کنید. متأسفانه به نظر می رسد این امکان پذیر نیست. درست است، رازی برای بازگشت طعم شگفت انگیز وجود دارد. برای انجام این کار، میوه را چند ساعت در آب گرم خیس کنید.سپس خشک کنید و چند روز در جای تاریک با دمای پایین بگذارید. در آینده توصیه می شود میوه ها را در دمای اتاق نگهداری کنید. یک موز قرمز تقریباً فاقد چربی است، کالری کمی دارد، از کربوهیدرات ها، پروتئین ها، حاوی ویتامین های A و C و آهن تشکیل شده است. در عین حال، باید توجه داشت که میوه ها حاوی مقدار زیادی قند هستند، بنابراین نباید در مقادیر زیاد آنها را گمراه کرد.

کسانی که برای اولین بار این میوه را می بینند تعجب می کنند که موز قرمز چگونه خورده می شود؟ در واقع توصیه خاصی برای این کار وجود ندارد. آنها به خوبی با مرکبات در سالاد سازگاری دارند و همچنین به میلک شیک اضافه می شوند. این موز را باید مانند موز معمولی مصرف کرد. به عنوان یک قاعده، آنها به صورت حلقه ای، با پوست یا بدون پوست، و همچنین یک میوه کامل سرو می شوند.

طرز طبخ موز قرمز
طرز طبخ موز قرمز

توصیه می شود یک موز ورقه شده بدون پوست را با چنگال دسر بخورید، در صورت نیاز می توانید با چاقو و همان چنگال پوست آن را جدا کنید. پوست میوه کامل را باید با دست جدا کرد نه با کارد و چنگال، قبل از برش خورده شود.

در مورد آداب و رسوم پخت این میوه در سرزمین مادری خود، این میوه با موفقیت به عنوان یک غذای جانبی برای ماهی و غذاهای دریایی عمل می کند. یک موز قرمز در کشورهای خارج از کشور مرسوم به خام خوردن نیست. ساده ترین غذا را می توان با سرخ کردن میوه ها و افزودن عسل به آنها درست کرد. دستور العمل توصیه می کند که میوه ها را تمیز کنید، آنها را به برش برش دهید، در روغن نباتی در تابه قرار دهید و روی حرارت کم بجوشانید. در نتیجه، غذای آماده شده به وفور با عسل ریخته می شود. دستور العمل های اصلی دیگری نیز وجود دارد که شامل موز قرمز می شود. نحوه پختن،به عنوان مثال، این میوه ها با بیکن

نحوه خوردن موز قرمز
نحوه خوردن موز قرمز

ام؟ میوه را از طول به دو قسمت مساوی برش می دهیم که هر کدام با یک ورقه نازک بیکن پیچیده می شود. موز باید سرخ شود تا بیکن کمی شفاف شود. چنین میوه هایی همچنین یک غذای جانبی عالی برای گوشت خواهند بود، آنها را می توان مانند سیب زمینی معمولی خورش کرد.

هنگام خرید موز قرمز باید به یاد داشته باشید که معمولاً به شکل نارس برای ما آورده می شود. برای جلوگیری از سبز شدن و نارس شدن میوه ها در هنگام مصرف، آنها را چند روز دیگر دراز بکشید.

توصیه شده: