بیایید در مورد هسته زردآلو صحبت کنیم: فواید و مضرات محصول

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

به طور کلی پذیرفته شده است که خوردن زردآلو بر امید به زندگی تأثیر می گذارد. شاید این تا حدی درست باشد، اگر شما نیز یک سبک زندگی فعال و سالم را دنبال کنید. قبایل هندی هونزا مقدار زیادی از این میوه ها از جمله هسته زردآلو را مصرف می کنند. فواید موجود در آنها عظیم است، اول از همه، هسته ها سرشار از منیزیم هستند. این عنصر کمیاب تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی و قلبی عروقی دارد.

و در واقع، این مطالعه بیماری های مزمن و تومورهای بدخیم را در این افراد پیدا نکرد و امید به زندگی به طور متوسط به 120 سال رسید. بیایید نگاهی دقیق تر به ترکیب شیمیایی هسته زردآلو بیندازیم.

در میوه های تازه، همانطور که می دانید، مقدار زیادی اسیدهای آلی، تانن، نشاسته و ویتامین ها وجود دارد. آنها همچنین سرشار از مواد معدنی و تعدادی از عناصر کمیاب هستند. مقدار قابل توجهی از اسیدهای آمینه (آرژنین، متیونین، تیروزین، والین) حاوی استخوان است.زردآلو مفید بودن آنها قابل توجه است.

مهمترین ویتامین B17 در هسته ها وجود دارد. از تشکیل و توسعه تومورهای بدخیم جلوگیری می کند. با مصرف روزانه 50 گرم از این میوه ها به همراه دانه ها، شیمی درمانی طبیعی دریافت می کنید. لازم به ذکر است که این ویتامین در توت های وحشی نیز یافت می شود، اما مقدار آن در آن حداقل است.

طعم مغزها همه را راضی نمی کند، اما فواید زیادی به همراه دارد. اکثر متخصصان تغذیه گنجاندن هسته زردآلو را در رژیم غذایی توصیه نمی کنند. فواید آنها عالی خواهد بود، اما به شکل آسیب می رساند، زیرا 100 گرم محصول حاوی 450 کیلو کالری است. اما اگر از آنها سوء استفاده نکنید، هیچ تغییری در چهره شما ایجاد نمی شود و سلامت شما افزایش می یابد. آنها را می توان به صورت خام، خشک و سرخ شده مصرف کرد.

هسته زردآلو: خوب یا بد؟

هسته های بسیار مفید برای بری بری، برونشیت، نفریت و سیاه سرفه. مصرف منظم دانه ها به عادی سازی خون سازی و مقابله با کم خونی کمک می کند. آنها همچنین برای افراد مبتلا به بیماری های دستگاه روده مفید خواهند بود. هسته زردآلو همچنین به عنوان پیشگیری و درمان کیسه صفرا، پانکراس و کبد استفاده می شود. فواید ثابت شده توسط دانشمندان.

مغزهای خام اثر ضد کرم و ضد سرفه دارند. آنها را می توان به چای اضافه کرد و از طعم شگفت انگیزی لذت برد. جوشانده آنها را می توان به عنوان ملین، با دیس باکتریوز ونفخ شکم به طور علمی ثابت شده است که هسته ها در برابر سرطان محافظت می کنند و بهترین درمان طبیعی برای این بیماری هستند.

دامنه استخوان ها عالی است. روغن شگفت انگیزی از آنها ساخته می شود که نه تنها به شامپوها و کرم ها، بلکه به شیرینی ها نیز اضافه می شود. فواید و مضرات هسته زردآلو برای قرن ها مورد مطالعه قرار گرفته است. در دوران باستان، هسته ها مردم را از بیماری های مختلف نجات می دادند: از نفریت و بیماری های تنفسی.

مثلاً در چین، شفادهنده ها از این محصول دم کرده های شفابخش تهیه می کردند که اثر آرام بخشی داشت و برای درمان مفاصل نیز استفاده می شد. امروزه روغن هسته زردآلو در آرایش، پزشکی و آشپزی کاربرد فراوانی دارد.

موارد منع مصرف

مغزها در مقادیر کم بی خطر هستند. مصرف آنها در حد اعتدال ضروری است زیرا سرشار از سیانید هستند (مواد شیمیایی که تأثیر مخربی بر سلول های سرطانی دارند). در دوزهای بالا، این ماده می تواند سلول های سالم را از بین ببرد. این میوه ها برای افراد مبتلا به دیابت منع مصرف دارند، زیرا حاوی مقدار زیادی ساکارز هستند.