شیرینی شیرینی: محتوای کالری، ترکیب، فواید و مضرات برای بدن

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

از دوران کودکی، همه غذاهای خوشمزه چای را به شکل حلقه های ترد گرد می شناسند. شیرینی ها، خشک کن ها، شیرینی ها چیزهای مرتبطی هستند که با استفاده از تکنولوژی یکسان تهیه می شوند، اما نام های متفاوتی دارند. این شیرینی ها چه ضرری برای شکل گیری دارند و محتوای کالری شیرینی ها چقدر است؟

چه شکلی هستند

شیرینی و خشک کن از محصولات گوشت بره هستند. اعتقاد بر این است که آنها در روسیه، فقط در مناطق مختلف آن ظاهر شدند: از اوکراین امروزی تا مسکو.

مواد اصلی که بر میزان کالری شیرینی ها تأثیر می گذارد آرد گندم است. با وجود منشاء غنی، این محصول دارای مزایای خود است. با قهوه و چای و همچنین نوشیدنی های شیر به خوبی می آید و به خوبی حفظ می شود. ترکیب آنها پر از مواد مفید است که در میان آنها مس و منگنز برای بدن مهم هستند. شیرینی شیرینی حتی به رژیم غذایی کودکان خردسال نیز وارد می شود که نه تنها کودکان کوچک را خوشحال می کند، بلکه به رویش اولین دندان ها نیز کمک می کند.

این خوراکی مملو از ویتامین های B، A، E، D و همچنین آهن، منیزیم، پتاسیم، کلسیم است.

ترکیب ومحتوای کالری نان شیرینی با دانه خشخاش

Bablis با استفاده از فناوری های سنتی و فقط مواد طبیعی ساخته می شود، از جمله:

• آرد.
• نمک.
• قند.
• آب.
• مخمر.
• کره.

اغلب این محصول با آجیل، دانه خشخاش سنتی یا کنجد تکمیل می شود که تأثیر کمی بر ارزش انرژی دارد.

محتوای کالری اصلی شیرینی ها دقیقاً در آرد و کره نهفته است.

این محصولات حاوی حدود 70 گرم کربوهیدرات در هر 100 گرم، چربی کمتر - فقط 1 گرم و حدود 16 گرم پروتئین هستند. محتوای کالری نان شیرینی 336 کیلو کالری برای همان 100 گرم از محصول است.

تکنولوژی آشپزی

ویژگی اصلی فرآورده های بره، فناوری تهیه آنهاست. نان شیرینی و خشک کن باید قبل از پخت در آب یا شیر جوشانده شوند. اعتقاد بر این است که این روش توسط سازندگان این محصول ابداع شده است.

معمولا فقط 15-20 ثانیه پخت کافی است. وقتی شیرینی روی سطح آب جوش شناور شد، می توان آن را روی یک ورقه پخت قرار داد. پس از پخت، محصولات به مدت 20 دقیقه در فر می پزند.

خودتان بپزید یا خرید کنید؟

هر کدبانویی حاضر نیست بیش از دو ساعت را پشت اجاق گاز بگذراند تا خانواده خود را با این خوراکی خوشمزه خوشحال کند. ظاهر محصولات مختلفی را در قفسه‌های فروشگاه‌ها نشان می‌دهد، اما آیا آنها خوشمزه‌تر هستند؟

البته، اگر دستور پخت درست را دنبال کنید، همه از طعم شیرینی‌هایی که پخته‌اید خوشحال می‌شوند، اما اگر آشپزی برای شما مناسب نیست.یا زمان کافی ندارید، باید به ترکیب خوراکی های خریداری شده در فروشگاه توجه بیشتری کنید.

باید توجه داشته باشید که آیا در میان مواد سنتی افزودنی های مصنوعی وجود دارد یا خیر. نان شیرینی واقعی نباید حاوی هیچ گونه افزودنی طعم دهنده، امولسیفایر، نگهدارنده و چیزهای دیگر باشد. تولید کننده با افزودن چنین موادی فقط سعی می کند سود بیشتری از فروش به دست آورد اما به سلامت مصرف کنندگان اهمیت نمی دهد.

آیا محتوای کالری سوشی و شیرینی باگل متفاوت است؟

خشک کردن نوع دیگری از محصولات بره است که با استفاده از فناوری مشابه ساخته می شود. این خوراکی برخلاف نان شیرینی، سایز کوچکتری دارد، محصول تردتر است. مواد تشکیل دهنده برای تهیه خشک کن ها یکسان است، بنابراین محتوای کالری آن مشابه شیرینی ها است. با توجه به اندازه کوچک، محتوای کالری یک نان شیرینی فقط 17 کیلو کالری است، در حالی که محتوای کالری 1 نان شیرینی 336 کیلو کالری است (با در نظر گرفتن وزن یک نان شیرینی 100 گرمی).

آیا به شکل آسیب می رساند، موارد منع مصرف چیست؟

محصولات مشابه مبتنی بر آرد، معمولاً ارزش انرژی قابل توجهی دارند. نکته آرد گندم است - محتوای بالای آن در ترکیب محصول باعث اشباع شدن آن با کربوهیدرات های سریع می شود. از یک طرف، این مواد موثرترین منبع انرژی «نور» برای بدن ما هستند. با این حال، با استفاده بیش از حد، می توانید چند کیلوگرم اضافه وزن به دست آورید.

در مورد همان شکلات ها،شیرینی شیرینی چای بهتری برای مراقب وزن است. فراموش نکنید که به دلیل خشکی نان شیرینی و خشک کردن با هر نوشیدنی مصرف شود.

محصولات بره برای افرادی که از زخم معده، ورم معده و سایر بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند منع مصرف دارد. به دلیل خشکی آنها است که می تواند عوارض جدی بیماری شما را ایجاد کند.