چه محصولاتی بسته می شوند؟ رژیم غذایی، قوانین تغذیه، وعده های غذایی، میوه ها، سبزیجات، غلات ارزش خوردن، توصیه ها و توصیه های پزشکان

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

گاهی اوقات افراد دچار یبوست می شوند. دلایل زیادی برای ایجاد چنین مشکل ظریفی وجود دارد. تغذیه نیز یک عامل مهم است. به هر حال، برخی از غذاها روده ها را تحریک می کنند. در همان زمان، دیگران، برعکس، فعالیت آن را کاهش می دهند، روند تخلیه را کاهش می دهند. اگر خواص محصولات را بشناسید و در نظر بگیرید، می توانید از مشکلات مختلف دستگاه گوارش جلوگیری کنید.

علل یبوست

قبل از تعیین اینکه کدام غذاها مدفوع شما را سفت می کنند، می خواهم به چند مورد از دلایل اصلی یبوست اشاره کنم. وجود چنین مشکلاتی به طور مستقیم به سبک زندگی بستگی دارد. یبوست معمولا زمانی رخ می دهد که:

• استرس منظم؛
• فعالیت کم؛
• خوردن مقدار زیادی غذاهای تصفیه شده.

معمولاً افراد سالم یک بار در روز اجابت مزاج دارند. زمانی که بیشتر هر سه روز یک بار یا بیشتر به توالت می روید، به این معنی است که شما یبوست دارید. در درمان این بیماری رژیم غذایی به شما کمک می کند.برای فردی که یبوست دارد، دانستن اینکه کدام غذاها باعث تقویت مدفوع در بزرگسالان می شود مفید خواهد بود. با این اطلاعات می توانید منوی مناسب را با غذای مناسب ایجاد کنید.

میوه و توت

چه غذاهایی مدفوع بزرگسالان را برطرف می کند؟ آنهایی که به راحتی و به سرعت جذب بدن می شوند. این محصولات نیازی به تلاش اضافی از دستگاه گوارش ندارند. آنها فورا توسط شیره معده، که در آن آنزیم ها وجود دارد، تجزیه می شوند. پس از آن به طور کامل جذب خون می شوند.

بنابراین، چه میوه ها و انواع توت ها به رفع مدفوع کمک می کنند؟ این دسته شامل موز سبز و نارس می شود. آنها مایعات را در روده جذب می کنند، در نتیجه روند پریستالسیس کند می شود. گلابی خشک، رسیده، زغال اخته، خرمالو و به نیز در ایجاد یبوست نقش دارند. تثبیت روده باعث مصرف مویز سیاه، کشمش و انگور سیاه می شود. پوره سیب نیز تقویت می کند. اگرچه میوه های خام منبع عالی پکتین هستند.

ماکارونی، محصولات پخته شده و غلات

چه محصولاتی صندلی کودک و بزرگسال را تعمیر می کند؟ بلغور و فرنی برنج خاصیت تثبیت کنندگی دارند. بیشتر از همه جوشانده برنج تقویت می کند. همچنین تثبیت روده ها با استفاده از غلات و ماکارونی چسبناک که از گندم دوروم تهیه می شوند، تسهیل می شود. نان داغ و محصولات آرد با عیار بالا منجر به یبوست می شود. این به این دلیل است که پوسته بیرونی از دانه ها جدا شده است که منجر به جذب بسیار سریع محصولات می شود. همچنین به یبوست کمک می کنداستفاده:

• croutons;
• کیک;
• قنادی؛
• بیسکویت و بیشتر.

اگر در مورد شیرینی‌های تقویت‌کننده صحبت می‌کنیم، بدانید که شامل انواع شکلات‌ها و خود شکلات و همچنین تافی می‌شود.

سبزیجات

بیایید دریابیم که چه غذاهایی بهبود می یابند. سبزیجات نیز می توانند به یبوست کمک کنند. البته این مربوط به همه نیست. مثلا پوره سیب زمینی که بدون کره و شیر پخته می شود را فقط روی آب تقویت می کند. این به این دلیل است که ظرف حاوی مقدار زیادی نشاسته است. ترب، تربچه، بادمجان، گل کلم آب پز، هویج - همه این غذاها باعث تثبیت روده می شوند. در مورد چغندر، نظرات کارشناسان متفاوت است. برخی می گویند این سبزی خام به یبوست کمک می کند. دیگران غیر از این فکر می کنند. آنها ادعا می کنند که چغندر اثر ملین دارد.

گوشت، لبنیات و تخم مرغ

شیر بر خلاف سایر لبنیات یک محرک فعال است و باعث نفخ می شود. برای هضم آن به لاکتوز نیاز دارد. با افزایش سن، توانایی تولید این آنزیم از بین می رود. تثبیت روده ها نیز باعث کفیر می شود که بیش از یک روز پیش تهیه می شود. پنیر دلمه (نه ترش) که بیش از یک روز پیش پخته شده است، همین تاثیر را روی بدن دارد.

ماست لاکتوباسیلوس در برخی افراد باعث یبوست می شود. در عین حال می تواند دیگران را ضعیف کند. همه چیز به فرد بستگی داردویژگی های بدن تخم مرغ خام نیز خاصیت تثبیت کنندگی دارد و پروتئین مرغ آب پز (سخت آب پز) را نیز می توان در اینجا گنجاند.

گوشت بدون چربی آب پز شده همین تأثیر را روی بدن دارد. به روند تثبیت مصرف مواد غذایی مانند ماهی شور، گوشت دودی، غذاهای سرخ شده، انواع پنیر و سوسیس کمک می کند. خردل و قارچ نیز باعث یبوست می شوند.

جوشانده گیاهان

برخی از جوشانده‌های گیاهان خاصیت تثبیت کنندگی روده‌ها دارند. به عنوان مثال، پوست بلوط بخار پز شده بر روی بدن این گونه عمل می کند. چای تهیه شده از بابونه و نعناع نیز روده ها را تقویت می کند.

نوشیدنی

فهمیدیم کدام غذاها باعث تقویت مدفوع در کودک و بزرگسال می شود. حالا بیایید در مورد نوشیدنی هایی صحبت کنیم که مصرف آنها به یبوست کمک می کند. اینها عبارتند از: چای (هم سیاه و هم سبز)، قهوه، کمپوت میوه خشک، کاکائو.

چگونه غذاهای مقوی بر بدن تأثیر می گذارند؟

در افراد سالم، فعالیت طبیعی روده ها وجود بولوس غذایی است که تحت تأثیر آنزیم های خاصی به راحتی از رکتوم حرکت می کند. اگر فردی غذای آسان هضم را مصرف کند، در این صورت تشکیل این توده قوام مورد نیاز نقض می شود. به همین دلیل، یک واکنش تقسیم سریع رخ می دهد، یعنی غذا، بدون معطلی، فوراً هضم می شود. در نتیجه، حجم مورد نیاز برای فشار دادن غذا از طریق روده وجود ندارد.

چه کسانی نمی توانند غذاهای تقویت کننده بخورند؟

چه کسانی نباید غذاهایی که باعث یبوست می شوند بخورند؟افرادی که مشکلات زیر را دارند:

• اختلال در ظرفیت عملکردی عضلات صاف؛
• تشکیل مکرر پولیپ؛
• پریستالسیس ضعیف؛
• سندرم روده کند.

تاثیر منفی محصولات. چگونه پیشگیری کنیم؟

ما فهمیدیم کدام غذاها قوی هستند. حال بیایید در مورد چگونگی به حداقل رساندن تأثیر منفی آنها بر بدن افرادی که با حرکات روده مشکل دارند صحبت کنیم. توصیه های بسیاری از پزشکان به این موضوع کمک می کند.

شما باید مایعات فراوان بنوشید، به خصوص آب. غذاهای غنی از فیبر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. قبل از شروع به خوردن صبحانه، باید یک لیوان آب (الزام گرم!) با لیمو (آب یک چهارم مرکبات) بنوشید. برای افرادی که مستعد یبوست هستند خوب است سالاد سبزیجات رنده شده حاوی سبزیجات، کلم، هویج و چغندر را با روغن آفتابگردان چاشنی کرده بخورند.

همچنین برای افراد مستعد یبوست استفاده از سوپ سبزیجات کمیاب، سبزیجات خورشتی و آب پز مفید است. قبل از رفتن به رختخواب، نوشیدن یک لیوان شیر پخته تخمیر شده، کفیر کم چرب یا ماست با روغن زیتون (1 قاشق غذاخوری) مفید است. از غذاهای نشاسته ای ناسالم و ناسالم اجتناب کنید.

عملکرد روده ناپایدار. برای محکم کردن صندلی چه چیزی به منو اضافه کنیم؟

چه چیزی باید در منوی فردی با مشکل مشابه باشد؟ سوپ. این ظرف در صورت وجود تخلف در روده ضروری است. سوپ باید حاویسبزیجات و آبگوشت آن از گوشت بدون چربی بجوشد.

همچنین غلات مایع باید در منو باشد. می توانید میوه های خشک را به آنها اضافه کنید. غذاهای گوشتی چرب باید حذف شوند. غذای پخت و پز باید زیر درب بخارپز شود. نوشیدن نوشیدنی هایی مانند ژله و چای سیاه شیرین نشده مفید است.

نتیجه گیری کوچک

حالا می دانید چه غذاهایی بسته می شوند. در مقاله نام و شرح داده شد. علاوه بر این، توصیه های مفیدی برای کمک به افراد مبتلا به مشکلات گوارشی ارائه می شود تا اثرات منفی محصولات تثبیت کننده را کاهش دهند.