آناناس خشک: فواید و مضرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مطمئنا همه ما از فواید میوه ای خوش طعم و آبدار مانند آناناس نمی دانیم. این حاوی مقدار بسیار زیادی ویتامین و مواد مغذی است که به سادگی برای بدن انسان ضروری است. دارای خواص بسیار مفیدی است که در هنگام خرید باید به آنها توجه کنید. اما این آناناس خشک است که می تواند بیشترین سود را برای فرد به همراه داشته باشد. کاربرد آن چیست و آیا می تواند به بدن آسیب برساند؟ این همان چیزی است که در مقاله به آن خواهیم پرداخت.

چگونه آناناس خشک بهتر از تازه است؟

به طور طبیعی، اکثر مردم به خوردن آناناس به شکل طبیعی آن عادت دارند. اما تعداد کمی از مردم فواید واقعی آناناس خشک را درک می کنند. آنها طعم شیرین بسیار دلپذیری دارند که کودکان آن را بسیار دوست دارند. اغلب از آنها برای تهیه انواع دسرهای خوشمزه استفاده می شود. این یک جایگزین عالی برای شیرینی، شکلات، کلوچه و سایر شیرینی ها است.

اگر همه نمی توانند میوه های آناناس تازه را به دلیل محتوای بالای اسیدهای آلی بخورند، پس میوه های خشک به سلامتی آسیب نمی رساند.

همچنین، آناناس خشک اغلب به افرادی که می خواهند وزن کم کنند توصیه می شود. البته برای کسانی که می خواهند وزن اضافی خود را کم کنند و شیرینی جات را بسیار دوست دارند، کار بسیار سختی خواهد بود.وسوسه خود را رها کنید، بنابراین متخصصان تغذیه با تجربه توصیه می کنند که شیرینی ها را با چیزهای سالم تر و کمتر مضر برای مشتریان خود جایگزین کنید.

علاوه بر هر چیز دیگری، این میوه خشک حاوی منیزیم، روی، پتاسیم، آهن نیز هست که برای سلامت انسان بسیار مفید است.

فواید میوه خشک

آناناس خشک همانطور که در بالا ذکر شد برای بدن انسان بسیار مفید است. این میوه خشک همچنین قادر به تسکین تورم است که بسیار مهم است. مانند هر غذای لذیذ دیگری، می تواند به طور قابل توجهی به انسان روحیه دهد و قدرت و انرژی ببخشد، در حالی که بر خلاف کیک، چیپس یا شیرینی ضرری ندارد.

آناناس خشک سرشار از فیبر است که به سرعت احساس گرسنگی را کم می کند و بدن را با مواد مفید و ویتامین اشباع می کند.

بیشتر از همه، پزشکان استفاده از این میوه خشک را برای افراد در سنین بالا توصیه می کنند، زیرا به طور قابل توجهی روند هضم را تسریع می کنند و همچنین تمام سموم را از بدن خارج می کنند. مصرف مکرر آناناس خشک گردش خون را بهبود می بخشد و تعادل آب و قلیایی را عادی می کند که این نیز مهم است.

همچنین استفاده از آناناس خشک برای خانم ها بسیار مفید است. از این گذشته، ویتامین های موجود در این میوه خشک به بهبود پوست و مو کمک می کند، که برای جنس روشن بسیار مهم است.

آیا میوه های عجیب و غریب خشک مضر هستند؟

از آنجایی که آناناس های خشک (میوه های شیرین) بسیار سالم و خوشمزه هستند، پسبه این ترتیب، آنها نمی توانند آسیبی به شخص و سلامتی او وارد کنند. تنها عیب چنین میوه خشک خوشمزه می تواند محتوای کالری آن باشد. به هر حال، آناناس خشک کالری بیشتری نسبت به آناناس تازه دارد. اما همچنان این میوه خشک نسبت به انواع قنادی ضرر کمتری دارد. فقط عشق بیش از حد به آناناس خشک و استفاده مکرر از آنها می تواند فرد را با چاقی، شکستگی دندان، زخم معده و دیابت تهدید کند. اما برای این کار، فرد باید مقدار بسیار زیادی از این میوه‌های خشک فوق‌العاده را بنوشد، و این باید به طور سیستماتیک انجام شود.

اگر فردی از هنجارهای تعیین شده پیروی کند و از آناناس خشک سوء استفاده نکند، ضرری برای بدن ندارد، فقط به نفعش است. بنابراین، نباید به مضرات این میوه های خشک استوایی فوق العاده فکر کنید، زیرا آنها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه بسیار سالم نیز هستند. نکته اصلی این است که میزان دوز را بدانیم.

کالری آناناس خشک

تنها عیب محصول کالری آن است. آزاردهنده ترین چیز این است که محتوای کالری آناناس خشک بسیار بیشتر از آناناس کنسرو شده و تازه است. دلیل واقعی این امر در خود فرآیند خشک کردن نهفته است. ابتدا آناناس های تازه را در شربت شکر خیس می کنند و تنها پس از آن خشک می شوند. به همین دلیل است که میوه 6 یا حتی بیشتر از حد معمول کالری می یابد که بسیار زیاد است. 100 گرم آناناس خشک حاوی 347 کیلو کالری است. بنابراین، استفاده از آنها در تغذیه رژیمی مرسوم نیست. و شما فقط می توانید از آن به عنوان مکمل های کمیاب استفاده کنید، اما نه بیشتر. ولی دردر هر صورت، یک میان وعده سبک از آناناس خشک آسیب بسیار کمتری نسبت به شیرینی ها، کراکرها و سایر غذاهای پرکالری و ناسالم به بدن شما وارد می کند.

چگونه مناسب را انتخاب کنیم؟

در واقع خرید یک آناناس خشک خوب و خوش طعم (مکعب یا حلقه) بسیار آسان است. شما باید فقط با ظاهر این میوه خشک راهنمایی شوید. باید رنگ زرد روشنی داشته باشد و به طور مرتب برش خورده باشد نه تکه های شکسته. بهتر است آناناس های خشک را به رنگ طبیعی خود انتخاب کنید، زیرا با رنگ های دیگر، این محصول حاوی رنگ ها و طعم های متفاوت، به عبارت ساده، نه چندان مفید است.

این میوه های خشک شده عجیب و غریب با چه چیزی ترکیب می شوند؟

خود میوه های خشک بسیار خوشمزه هستند. بنابراین، آنها یک افزودنی عالی برای هر ظرفی هستند. اگرچه آناناس های خشک به طور قابل توجهی کالری بیشتری نسبت به میوه های تازه دارند، اما در هر صورت کالری بسیار کمتری نسبت به سایر میوه های خشک دارند.

البته اغلب برای تهیه انواع دسرهای خوشمزه استفاده می شود. آنها طعم غیر معمول و تند به غذاهای گوشتی می دهند. به خصوص اغلب از این گونه آناناس ها برای غذاهای مرغ استفاده می شود که بسیار خوشمزه است.

موارد منع مصرف این میوه خشک

مهم نیست که آناناس های خشک چقدر خوشمزه هستند، اما، متأسفانه، همه نمی توانند آنها را بخورند. استفاده از این میوه های خوشمزه موارد منع مصرف دارد. خوردن آناناس خشک برای آن ها توصیه نمی شودکسانی که مشکل اضافه وزن دارند و همچنین کسانی که مستعد چاقی هستند. فقط یک دوز حداقلی از این میوه های خشک فوق العاده مجاز است. همچنین، آناناس خشک نباید توسط افراد دیابتی مصرف شود.

میوه های خشک در پزشکی

تعداد کمی از مردم می دانند که این میوه های خشک خوشمزه اغلب در طب عامیانه و زیبایی استفاده می شود.

اغلب آناناس خشک شده به عنوان یک ادرارآور خوب استفاده می شود. از برش های آن، مردم جوشانده ای تهیه می کنند که تظاهرات زخم و زخم ها را به خوبی التیام می بخشد، به مبارزه با زخم های فشاری و درماتوز چرکی کمک می کند.

همچنین، جوشانده این میوه های خشک اغلب به برونشیت، ذات الریه، بیماری های عفونی، التهاب مجاری ادرار کمک می کند.

در زیبایی شناسی، آناناس خشک جایگاه ویژه خود را دارد. اغلب از آن برای تهیه انواع ماسک های ضد پیری استفاده می شود که علاوه بر این به رفع تنش، خستگی، آرامش و تقویت پوست نیز کمک می کند.

هنوز هم برای سیاهی حلقه های ناشی از خستگی و کیسه های زیر چشم بسیار مفید است به ماسک آناناس تازه کمک می کند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که دو حلقه آناناس را جدا کرده و به مدت 15 تا 20 دقیقه روی چشمان خود قرار دهید.

چگونه آناناس را خشک کنیم؟

از آنجایی که آناناس خشک شده که فواید و مضرات آن را در این مقاله بررسی کردیم بسیار خوشمزه و سالم است، بنابراین، به ویژه در بین دوستداران شیرینی از محبوبیت بالایی برخوردار است. اما تعداد کمی از مردم راز واقعی خود فرآیند را می دانند.خشک کردن این میوه های عجیب و غریب.

البته، اولین کاری که باید انجام دهید این است که کمی آناناس تازه از سوپرمارکت یا بازار بخرید. البته بهتر است سبزیجات و میوه جات را به صورت انحصاری در بازار خریداری کنید. قیمت ها در آنجا به طور قابل توجهی پایین تر است و کیفیت خود محصول بسیار بهتر است. در انتخاب آناناس باید مراقب باشید، زیرا میوه آن باید بسیار رسیده و شیرین باشد. اگر اینطور نیست، برش های این میوه خشک ترش می شود و خیلی خوش طعم نیست.

سپس باید از شر به اصطلاح "دم" و "تهویه" آناناس خلاص شوید. حدود 2.5 سانتی‌متر از قسمت بالای سبز رنگ و حدود 1 سانتی‌متر از پایین، این باید کافی باشد.

سپس باید از شر پوست آناناس خلاص شوید. آن را خیلی با احتیاط برش دهید و سعی کنید به پالپ آن دست نزنید. همراه با پوست، چشم ها را نیز که همیشه بعد از پوست کندن روی میوه باقی می ماند، بردارید.

مرحله بعدی این است که آناناس را به صورت حلقه یا برش برش دهید. هنگام انجام این کار، فقط باید سلیقه شخصی را هدایت کنید، زیرا خود محصول اصلی به هیچ وجه تحت تأثیر قرار نمی گیرد.

فر را خوب با دمای 66 درجه سانتیگراد گرم کنید. تکه های آناناس خرد شده را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید و به مدت 24 ساعت در فر قرار دهید. در صورت امکان، زمان را به 36 ساعت افزایش دهید. حتما مراحل خشک کردن را دنبال کنید. تکه های آناناس آماده الاستیک و انعطاف پذیر می شوند.

به طور کلی، خشک کردن آناناس به تنهایی کار سختی نیست، نکته اصلی این است که میل و میل داشته باشید.فرصت ها.