2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
چرا نه تنها پوند اضافه اضافه می کنیم، بلکه در محل کار نیز پول اضافی خرج می کنیم؟ این ساده است: گاهی اوقات ما تنبل هستیم یا زمانی برای پختن ناهار مناسب برای کار نداریم. در اینجا شما باید هر جا و با هر چیزی غذا بخورید. از این رو مشکلات مربوط به وزن، سلامت و تندرستی به طور کلی. اما این دلیلی برای ناراحتی نیست، در محل کار می توانید و باید غذاهای سالم بخورید، که نه تنها خوشمزه، بلکه تا حد امکان مفید خواهد بود. داشتن یک اجاق مایکروویو در دفتر یک نجات واقعی است، اما اغلب این تجمل در دسترس نیست، به همین دلیل است که گزینه‌هایی را نیز برای «صرفه‌جویی» در نظر خواهیم گرفت که نیازی به عملیات حرارتی ندارند. بنابراین، بیایید در مورد آشپزی برای کار صحبت کنیم. از کجا شروع کنیم؟
غذا برای کار چیست؟
هدف ما حداقل هزینه زمان، حداکثر راحتی و سلیقه است. بنابراین، یک وعده غذایی خوب برای کار، غذایی است که:
- نیازی به گرم کردن نیست.
- که بدون یخچال بد نمی شود؛.
- تقویت کننده عالی انرژی خواهد بود و کل منبع مواد مغذی را دوباره پر می کند.
- مغز را فعال می کند، زیرا گرسنگی آن را کند می کند.
- خب، سلیقه، البته، باید در سطح باشد. چه کسی می خواهد خیار آبکی بخورد؟
این قوانین توسط بسیاری از غذاهای مختلف برآورده می شود، می تواند ساندویچ، ساندویچ، رول باشد. برای اینکه دوباره کار مغز را فعال کنید باید دسر همراه داشته باشید. متابولیسم پایدار بدون چای یا کمپوت انجام نمی شود. پس بیایید برای کار آماده شویم! نسخه ما آن را ساده، سریع و خوشمزه می کند.
همبرگر دلچسب
اگر کار شما نیرو و انرژی زیادی می خواهد، بدون یک ناهار دلچسب نمی توانید انجام دهید. یک گزینه عالی یک همبرگر با گوشت گاو است. مزیت این نوع گوشت این است که به اندازه کافی آهن، روی، کراتین دارد و مانند گوشت خوک چرب نیست. یک گزینه عالی برای تجدید قوا. برای پخت و پز به یک نان کنجد بزرگ، کتلت گوشت گاو، کاهو، هر سبزی، گوجه فرنگی، دو برش پنیر، ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و یک قاشق ماست یونانی یا خامه ترش نیاز داریم. همانطور که می بینید، مجموعه محصولات بسیار مفید است. خوردن چنین همبرگری خیلی بهتر از رفتن به مک دونالد است. بیایید آشپزی را برای کار شروع کنیم:
- نان را به صورت افقی ببرید.
- قطوط گوشت گاو را سرخ کنید، سپس یک دقیقه قبل از اینکه آنها را از ماهیتابه خارج کنید، یک تکه پنیر را روی آن قرار دهید تا آب شود.
- شروع مونتاژ همبرگر ما.
- یک برگ را روی برش رول قرار دهیدکاهو، گوجه فرنگی، پتی پنیر، گوجه فرنگی دیگر، کاهو و برگر را با برش دوم نان ببندید.
- فراموش نکنید که برای طعم دادن به همبرگر اصلی با رب گوجه فرنگی و خامه ترش طعم دهید.
این گزینه کاملاً رضایت بخش خواهد بود و به شما کمک می کند هنگام بازگشت به خانه در هنگام شام پرخوری نکنید. در مورد دسر، هر میوه تازه ای به استثنای موز مفید است، زیرا کالری بسیار بالایی دارد.
ساندویچ پنیر اسفناج
راحت ترین گزینه غذایی برای کار یک ساندویچ پنیر و اسفناج است. خوشمزه، و همچنین مفید. برای پخت و پز به 100 گرم پنیر دلخواه شما ترجیحاً نرم و نه خیلی چرب، چهار تکه نان سبوس دار یا دانه ای، یک عدد گوجه فرنگی، 100 گرم اسفناج، کره، ادویه ها به دلخواه نیاز داریم.
آشپزی:
- شروع با اسفناج: آن را ریز خرد کنید و با ادویه در کره تفت دهید، باید خمیری به دست آید.
- مخلوط را روی یک تکه نان پخش کنید.
- برش های پنیر و گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید.
- می توانید با افزودن چند زیتون طعم آن را تندتر کنید.
کسانی که طرفدار زیادی از اسفناج نیستند، می توانند هر سبزی کبابی دیگری را به عنوان جایگزین مصرف کنند. در مورد دسر برای چنین شامی، مارشمالو یا مارشمالو می روند. فراموش نکنید که برگ های تمشک و دارچین را در چای قرار دهید - آنها بدن را تقویت می کنند و به خوبی نیرو می بخشند.
ساندویچ مرغ
یک گزینه به همان اندازه سالم، ساندویچ با سالاد و سینه مرغ است. این نوع ساندویچ ها بسیار محبوب هستند، زیرا به سرعت اشباع می شوند واحساس گرسنگی را برای همیشه از بین ببرید. برای تنوع بخشیدن به نسخه کلاسیک، می‌توانید به دستور زیر پایبند باشید.
نیاز داریم:
- 200 گرم سینه آب پز،
- 100 گرم کرفس،
- دو قاشق غذاخوری گردوی رنده شده،
- برش پنیر سفت،
- نان غلات،
- نصف فنجان ماست یونانی،
- یک دو قاشق غذاخوری آب سیب،
- دو قاشق غذاخوری عسل،
- یک قاشق غذاخوری سرکه سیب،
- یک قاشق غذاخوری خردل،
- خشخاش.
حالا شروع به تهیه مخلوط ساندویچ کنید:
- سینه، کرفس و پنیر را برش دهید، سپس خوب مخلوط کنید.
- اکنون به ماست یونانی نیاز دارید (اگر مراقب اندام خود نیستید می توان آن را با سس مایونز جایگزین کرد) مخلوط با آب، عسل، سرکه، خردل، اضافه کردن دانه های خشخاش به مزه - این یک سس برای پر کردن ساندویچ خواهد بود..
- بعد سس و سینه را با کرفس و پنیر مخلوط کنید، کاملا مخلوط کنید و روی نان غلات بمالید. این مخلوط را می توانید در نان پیتا نیز بپیچید، همه چیز به ترجیح شما بستگی دارد.
برای دسر، می توانید یک ساندویچ موز بخورید.
کروتن موز
برای تهیه آن شما نیاز دارید:
- موز،
- 3 تخم مرغ،
- 0.5 فنجان شیر،
- نان غلات،
- دارچین اختیاری.
اصل پخت و پز ساده است: زرده ها را از سفیده دو تخم مرغ جدا کنید و سفیده ها را با تخم مرغ سوم در مخلوط کن مخلوط کنید، موز، شیر، دارچین را در آنجا اضافه کنید. بعد، شما باید به طور متوالینان را در مایه فرو کنید و در تابه بدون روغن سرخ کنید تا ترد شود.
هیچکس روز ماهی را لغو نکرد
از آنجایی که غذاهای دریایی و به ویژه ماهی حاوی تمام چربی ها و اسیدهای سالم و همچنین ید است که برای کار ذهنی شدید بسیار مهم است، باید حداقل هفته ای یک بار ماهی بخورید.
برای ساندویچ ماهی ما نیاز داریم:
- نان با سبوس،
- کنسرو ماهی تن طبیعی بدون روغن،
- گوجه فرنگی،
- یک قاشق چایخوری روغن زیتون،
- تخم مرغ آب پز،
- سبز به مزه.
آشپزی را برای کار شروع کنید:
- ماهی باید با چنگال له شود اگر کنسرو خریداری شده نشان دهنده تکه های بزرگ ماهی تن است، نه خرد شده.
- تخم مرغ را برش بزنید و نصف آن را به ماهی اضافه کنید و همه این مواد را با کره منتقل کنید.
- نان را به دو قسمت برش دهید، یک لایه ماهی تن، برگ کاهو و چند تکه گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید.
برای دسر پیشنهاد می شود چیپس سیب خانگی همراه داشته باشید که بسیار ساده تهیه می شود.
چیپس سیب
فقط چند سیب، گلابی، لیمو و سه قاشق غذاخوری شکر لازم است. میوه ها را باید کاملا شسته و نازک برش دهید. آب لیمو را بگیرید و با آب و شکر مخلوط کنید و میوه ها را داخل آن بریزید و بپزید تا محلول غلیظ شود. معمولاً 7-10 دقیقه طول می کشد. حالا میوه ها را روی سینی فر قرار دهید و به مدت 2 تا 3 ساعت در فر با دمای 100 درجه بفرستید تا خشک شوند. از طریقبرای یک ساعت و نیم، باید میوه را به طرف دیگر برگردانید.
شاورما سالم
لواش در واقع یک ماده بسیار پرکاربرد است، شما می توانید هر چیزی که دلتان می خواهد در آن بپیچید. این غذای مناسب برای کار در ظروف است. فقط مهم است که نان پیتا را تا حد ممکن محکم بپیچید تا خشک نشود، در غیر این صورت می توان حس شام را به حداقل رساند.
برای نان پیتای سالم کلاسیک ما نیاز داریم:
- سینه مرغ،
- خود لواش،
- کلم،
- هویج تازه،
- گوجه فرنگی،
- سالاد،
- پنیر فرآوری شده،
- چند تکه ژامبون.
تهیه چنین غذایی برای کار سریع و آسان است:
- مرغ را بجوشانید، ورقه ای برش دهید، برای طعم دادن می توانید کمی تفت دهید.
- کلم یا سه عدد کلم و همچنین هویج را خرد کنید.
- ژامبون به قطعات نازک بریده می شود.
- نان پیتا باید با یک قطره پنیر آب شده آغشته شود تا بهتر بچسبد.
- کاهو، کلم، هویج، ژامبون، مرغ، گوجه فرنگی را روی نان پیتای چرب شده قرار دهید.
- این همه چیز باید بسته شود و می توانید با خیال راحت غذا را به محل کار ببرید.
یک دسر خوب می تواند گرانولای خانگی باشد. این یک گزینه غذایی عالی برای کار شوهر من است.
ساندویچ پیتا
گزینه دیگری برای یک ناهار مقوی که فقط 5 تا 10 دقیقه برای تهیه آن زمان لازم است.
برای یک پیتای خوشمزه نیاز داریم:
- یک تکه ژامبون، ترجیحاً بدون چربی،
- دو تکه پنیر برای نان تست،
- برگ کلم پکن،
- گوجه فرنگی کوچک،
- نصف خیار،
- سبز به مزه،
- یک قاشق چایخوری ماست یونانی طبیعی،
- نصف قاشق چایخوری خردل فرانسوی،
- نصف لیمو،
- در صورت تمایل، می توانید زیتون بدون هسته اضافه کنید.
قسمتی از پیتا را برش دهید و داخل آن را با خامه ترش فرآوری کنید که ابتدا باید با خردل مخلوط شود. کلم را به صورت نوار، خیار را به صورت نواری، گوجه فرنگی را به صورت دایره ای برش دهید. تمام سبزیجات و گوشت را در پیتا بریزید و با آب لیمو بپاشید و با بقیه سس مزه دار کنید یا در صورت تمایل رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. ژامبون را می توان با هر چیزی جایگزین کرد: مرغ، تخم مرغ، گوشت گاو، ماهی، قارچ و غیره. یک جایگزین برای پیتا، لواش نازک ارمنی خواهد بود.
همانطور که می بینیم، تهیه غذا برای کار با شما کاملاً ساده و حتی لذت بخش است و لازم نیست نگران باشید که اضافه وزن اضافه کنید یا از گرسنگی رنج ببرید.
توصیه شده:
چه چیزی می توان از شکلات درست کرد - ایده های جالب، دستور العمل ها با عکس
شکلات یک محصول شیرینی پزی است که از فرآوری دانه های کاکائو به دست می آید. رنگ آن سیاه، سفید یا شیری است. هر یک از این گونه ها نه تنها به عنوان یک ظرافت مستقل، بلکه به عنوان مبنای خوبی برای ایجاد دسرها، نوشیدنی ها و شیرینی های پیچیده تر استفاده می شود. پست امروز به شما می گوید که چگونه و چه چیزی را می توان از شکلات درست کرد
گوشت گاو یا خوک: چه چیزی سالم تر است، چه چیزی خوشمزه تر است، چه چیزی مغذی تر است
همه از دوران مهدکودک می دانیم که گوشت نه تنها یکی از خوشمزه ترین غذاهای روی میز شام است، بلکه منبع ضروری ویتامین ها و مواد مغذی برای بدن است. فقط مهم است که به وضوح درک کنید که کدام نوع گوشت به سلامتی آسیب نمی رساند و بهتر است از کدام یک به طور کامل خودداری کنید. بحث در مورد اینکه آیا خوردن گوشت سالم است یا خیر، هر روز شدت می گیرد
شام مناسب: بهترین دستور العمل ها، ویژگی های آشپزی و توصیه ها. چه چیزی برای شام با تغذیه مناسب بخوریم
در مقاله امروز ما سعی خواهیم کرد نه کل سیستم تغذیه را به عنوان یک کل، بلکه تنها بخشی از آن را آشکار کنیم. ما متوجه خواهیم شد که شام مناسب چیست و آیا می توان دیدگاه متخصصان تغذیه و دوستداران شیرینی های مختلف را با هم ترکیب کرد و خط طلایی ارزشمند بین سالم و خوشمزه را پیدا کرد
چگونه یک بوفه جشن در محل کار ترتیب دهیم؟
امیدواریم نکات ساده ما به شما کمک کند تعطیلات فوق العاده ای را برای همکاران خود ترتیب دهید. در مقاله خود، به گزینه های غذای موفق و ترفندهایی که مفید خواهند بود نگاه خواهیم کرد
گیلاس زرد: توضیحات، خواص مفید و بهترین دستور العمل ها. مربای گیلاس زرد بدون هسته - دستور العمل و ویژگی های آشپزی
گیلاس زرد یک محصول خوشمزه و سالم است. از انواع توت های شیرین می توانید مربای خوشمزه، یک دسر خوشمزه یا یک نوشیدنی مطبوع درست کنید. امروز می خواهیم نگاهی دقیق تر به خواص مفید گیلاس داشته باشیم و همچنین اسرار تهیه آن را در خانه به اشتراک بگذاریم
