عسل، یک قاشق چایخوری و یک قاشق غذاخوری چقدر کالری دارد؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

عسل نه تنها به دلیل طعم و بوی فوق العاده، بلکه به دلیل خواص درمانی آن نیز متمایز است. حاوی بسیاری از ویتامین ها، اسیدهای آمینه، مواد معدنی و آنزیم های مهم برای سلامتی است. اغلب عسل برای استفاده به عنوان یک مقوی عمومی توصیه می شود. افرادی که سبک زندگی سالمی دارند و مراقب رژیم غذایی خود هستند، حتما آن را در برنامه غذایی خود بگنجانند. در عین حال، عسل به محصولات رژیمی تعلق ندارد، زیرا دارای کالری نسبتاً بالایی است. این سوال که چه مقدار کالری در عسل وجود دارد، در درجه اول نگران کسانی است که از چهره خود پیروی می کنند. در حد اعتدال، برای افرادی که رژیم دارند مفید خواهد بود و می تواند جایگزین خوبی برای شیرینی های ناسالم باشد.

ترکیب و محتوای کالری عسل

عسل حاوی ویتامین های B، C و PP است. حاوی بسیاری از آنزیم ها، اسانس ها، اسیدها و ترکیبات نیتروژنی است. در کل حدود 300 ماده در عسل وجود دارد.

گونه های الیت حاوی حدود 33 عنصر کمیاب مختلف هستند. در همان زمان، بیش از 70٪ از ترکیب بر روی فروکتوز و گلوکز می افتد. جزء اول عسل را صاف تر می کند. در حالی که با افزایش محتوای گلوکز، سریعتر شروع می شودمتبلور شدن آب موجود در عسل 15 تا 22 درصد است. مقدار آن به تنوع و بلوغ بستگی دارد.

طعم محصول توسط اسیدهای آلی تشکیل دهنده ترکیب آن ایجاد می شود. این موارد عبارتند از:

• سیب;
• لبنیات;
• لیمو و دیگران.

عسل حاوی حدود 20 اسید آمینه و آنزیم از جمله دیاستاز، اینورتاز و لیپاز است. به طور متوسط، 100 گرم عسل حاوی حدود 70 درصد فروکتوز و گلوکز است. به همین دلیل، این یک غذای بسیار پرکالری است.

عسل چند کالری دارد؟ بسته به نوع، 100 گرم می تواند از 320 تا 380 کیلو کالری داشته باشد. پرکالری ترین انواع تیره است، آنها می توانند تا 415 کیلو کالری باشند. به طور متوسط، عسل خریداری شده از فروشگاه حدود 328 کالری دارد.

ارزش انرژی عسل با ارزش انرژی بره، نان گندم و شیر تغلیظ شده قابل مقایسه است. به افراد سالم توصیه می شود که روزانه 2 قاشق غذاخوری عسل بخورند. کودکان از سه سال - بیش از 1 قاشق چایخوری. در عین حال، باید در نظر بگیرید که یک قاشق چای خوری عسل چقدر کالری دارد، اگر با اسلاید باشد، ارزش انرژی می تواند چندین برابر افزایش یابد.

چه چیزی تعداد کالری عسل را تعیین می کند؟

تعداد کالری عسل به عوامل مختلفی بستگی دارد. اول از همه، این تحت تأثیر محل جمع آوری عسل و شرایط آب و هوایی است. آب و هوا و ترکیب خاک نیز بر میزان کالری موجود در عسل تأثیر می گذارد.

ارزش تغذیه ای و انرژی می تواند حتی در یک تنوع متفاوت باشد. آب و هوا و زمان جمع آوری تا حد زیادی بر کیفیت تاثیر می گذارد. چگونهبه عنوان یک قاعده، بالاترین درجه عسل حاوی کمترین مقدار آب است. بنابراین، آنها بیشترین کربوهیدرات را دارند.

یک قاشق عسل چند کالری دارد؟

یک قاشق چای خوری حدود 8 گرم عسل دارد. اگر تعداد کالری را بر اساس محتوای کالری متوسط محصول محاسبه کنید، 26 کیلو کالری دریافت می کنید. یک قاشق غذاخوری 10 گرم دارد. این معادل 32 کیلو کالری است. اگر قاشق با لام پر شود، می تواند تا 25 گرم جا شود. بنابراین، یک قاشق غذاخوری عسل می تواند تا 80 کیلو کالری داشته باشد.

عسل شانه کمی مغذی تر است. برای 100 گرم از چنین محصولی، تقریباً 82 گرم شکر وجود دارد. علاوه بر این، لانه زنبوری از موم تشکیل می شود که به راحتی توسط بدن جذب می شود. یک قاشق غذاخوری لانه زنبوری چند کالری دارد؟ تقریباً 35 کیلو کالری چنین محصولی را می توان در بخش های کوچک خورد، با چای یا آب گرم شست. همچنین فراموش نکنید که عسل موجود در شانه در درجه اول یک محصول طبیعی است که نمی توانید نگران کیفیت آن باشید.

خواص درمانی عسل

مهم نیست عسل چقدر کالری دارد، می تواند عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشد. بنابراین برای افرادی که از دیس باکتریوز رنج می برند تجویز می شود. همچنین به عادی سازی خواب کمک می کند و از پیشرفت اسکلروز جلوگیری می کند.

عسل زنبور عسل مسکن خوبی است که می تواند گاهی اوقات بهبود زخم را تسریع کند. به عنوان ضد عفونی کننده و در مبارزه با التهاب استفاده می شود. به بیماران آب مروارید توصیه می شود از عسل برای بهبود گردش خون استفاده کنند. برای افراد رنجور مفید استاز اختلالات سیستم عصبی و بیماران مبتلا به کم خونی.

از آنجایی که عسل به خوبی جذب بدن می شود، برای نقاهت پس از جراحی و با ضعف ایمنی توصیه می شود. همچنین در بیماری هایی مانند: اثر درمانی خوبی دارد.

• دیستروفی؛
• برفک؛
• هپاتیت؛
• پنومونی؛
• استنی؛
• کوله سیستیت؛
• استوماتیت.

همه می دانند که عسل به ویژه برای گلودرد و سرفه موثر است. با این علائم به چای یا شیر گرم اضافه می شود. چنین نوشیدنی می تواند وضعیت مخاط را بهبود بخشد و خلط را از ریه ها راحت کند.

عسل، زمانی که به اندازه کافی استفاده شود، فواید زیادی برای سلامتی به همراه خواهد داشت. با این حال، باید به خاطر داشت که در صورت حساسیت به نیش زنبور و محصولات زنبور عسل منع مصرف دارد. حتی یک قاشق چای خوری عسل می تواند واکنش آلرژیک ایجاد کند.

خوردن عسل هنگام رژیم گرفتن

عسل می تواند به طور کامل جایگزین قند شود و به یک انتخاب عالی برای کسانی تبدیل شود که به اندام و سلامت خود اهمیت می دهند. کالری کمتری دارد و علاوه بر این، حاوی ساکارز نیست که جذب آن برای بدن دشوارتر است.

محصول زنبورداری سرشار از کربوهیدرات است که برای عملکرد طبیعی کل ارگانیسم ضروری است. فقط یک دو قاشق عسل با چای می تواند تمام درشت مغذی ها و ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کند. در عین حال، محتوای کالری آن را فراموش نکنید. همچنین، چند قاشق غذاخوری عسل در روز برای بهبود ایمنی توصیه می شود. این هستبه ویژه در پاییز، در طول همه گیری ها اهمیت پیدا می کند.

شکر ساده اغلب به عنوان یک محصول "خالی" نامیده می شود. برخلاف عسل، حاوی درشت مغذی‌ها و ویتامین‌های مفید نیست. استفاده مکرر از آن می تواند منجر به سطوح بالای کلسترول و چاقی شود. بنابراین، این محصول ناسالم و ناسالم است.

در نتیجه

اکنون می دانید که یک قاشق چایخوری عسل چقدر کالری دارد و چقدر مفید است. شما باید فقط عسل با کیفیت بالا را انتخاب کنید. فقط یک محصول طبیعی قادر به متعادل کردن فرآیندهای بدن و بهبود سلامت است. در بازار می توانید بسیاری از آنالوگ های مصنوعی ساخته شده از نشاسته و ملاس را پیدا کنید که هیچ ارتباطی با محصول طبیعی ندارند. آنها نمی توانند مفید باشند و اثر شفابخشی داشته باشند.