درمان مربای سنجد سیاه. چگونه مربای سنجد سیاه درست کنیم؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

یک زن در هر سنی می خواهد جذاب باشد. درست است، زیبایی بیرونی اغلب به عملکرد خوب بدن بستگی دارد. بنابراین، نظارت بر سلامت خود و همچنین حفظ آن مهم است. امروزه راه های زیادی برای بهبود سلامتی وجود دارد که یکی از آنها مربای سنجد طبی است.

برنامه

آقوی سیاه از زمان های قدیم مورد استفاده قرار می گرفته است. خواص مفید آن هم در پزشکی و هم به عنوان یک درمان مردمی استفاده می شود. اثر معرق دارد، بنابراین به سرماخوردگی، آنفولانزا و همچنین بیماری کلیوی کمک می کند. علاوه بر این، هضم را بهبود می بخشد. اگر در مورد هومیوپاتی صحبت می کنیم، برای آرتریت، روماتیسم، بیماری عروق کرونر قلب عالی است.

انواع مختلفی از دستور العمل های عامیانه وجود دارد. از سنجد سیاه به صورت جوشانده، آبغوره، ضماد استفاده می شود و می توانید از آن مربای خوشمزه درست کنید. توت به عنوان مقوی، معرق، خلط آور، ملین، مدر و آرام بخش استفاده می شود.درست کردن مربای سنجد سیاه کار سختی نیست، نکته اصلی این است که همه چیز را درست انجام دهید.

روش‌های آشپزی

امروز، دستور العمل های مختلفی برای مربای خوشمزه از این توت ها وجود دارد. علاوه بر این، می توانید سیب، شاه توت، گلابی یا سایر مواد را به دستور غذا اضافه کنید. داروی شیرین از این طریق سودمندی خود را از دست نمی دهد، بلکه برعکس، نت های طعمی جدیدی به دست می آورد. فقط برای حل این سوال باقی مانده است که چگونه مربای سنجد سیاه درست کنیم.

مراحل آماده سازی نسخه اصلی

1. لازم است توت های رسیده را از بوته جمع آوری کنید.

2. مواد خام را در آب گرم بشویید.

3. توت ها را از شاخه ها جدا کنید و آنها را جدا کنید تا فقط میوه های خوب باقی بمانند.

4. مقدار مناسبی از سنجد را بریزید، تقریباً یک کیلوگرم مورد نیاز است.

5. سپس همه چیز را در یک ظرف عمیق می ریزیم.

6. یک وردنه گرفته می شود - باید روی توت ها رد شود (بنابراین بخشی از آب آن آزاد می شود).

7. بقیه سنجد را در ظرف ریخته و همه چیز را روی اجاق می گذاریم.

8. مهم است که جرم را به جوش آورده و سپس حرارت را کم کنید.

9. مربای سنجد سیاه در آب خودش با هم زدن مداوم تهیه می شود.

10. پس از کاهش جرم، می توانید شکر را اضافه کنید. برای یک کیلوگرم توت صد گرم شکر لازم است.

11. همه چیز باید خوب مخلوط شود تا کاملا حل شود.

12. سپس باید ده دقیقه دیگر بپزید، فراموش نکنید که مدام هم بزنید. در غیر این صورت مربا می سوزد.

13. پس از آماده سازی، جرم باید در کوزه های استریل ریخته شود ودرب ها را جمع کنید.

14. محصول نهایی باید با یک پتوی گرم پوشانده شود و بگذارید کاملا خنک شود.

15. دم کرده باید غلیظ، به رنگ قرمز تیره، با سنجد برجسته باشد.

سایر روش های آشپزی

مربای سنجد سیاه را می توان با شربت آماده تهیه کرد. برای این کار، میوه های جمع آوری شده را باید در آبکش ریخته و زیر آب جاری به خوبی آبکشی کنید. در مرحله بعد، سنجد را باید در یک کاسه لعابی ریخته و سپس با شربت از قبل آماده شده بریزید. هنگام تهیه به ازای هر دویست گرم آب یک کیلوگرم شکر گرانول استفاده می شود. توده باید هشت ساعت بماند. پس از آن، مربا تا زمانی که نرم شود پخته می شود.

آلدربری در آب خود

این نوع مربا به زمان نیاز دارد، کندی. توت های آماده و شسته شده در یک حوضچه قرار می گیرند. و هر لایه با شکر پوشیده شده است. بنابراین، یک کیلوگرم توت به همان مقدار شکر دانه ای نیاز دارد. بعد از ده ساعت، سنجد آب میوه را آزاد می کند. سپس کل جرم را روی آتش می گذاریم تا مربا آماده شود. سپس فقط مربا را در ظروف آماده شده ریخته، بپوشانید و بگذارید خنک شود. پس از آن می توان آن را در صورت نیاز باز کرد و به عنوان دارو استفاده کرد.

دستور العمل یک داروی شیرین سنجد و شاه توت

مربای سنجد سیاه با توت مفیدی مانند شاه توت یک درمان عالی برای بسیاری از سرماخوردگی ها است. همه ما می دانیم که زمستان چقدر سرد می تواند باشد، پس انبار کنیداین داروی خوشمزه برای تمام زمستان شما به موادی مانند شاه توت (یک و نیم کیلوگرم)، همان تعداد سنجد و سه کیلوگرم شکر نیاز دارید.

کل فرآیند با خرد کردن سنجد شسته شده شروع می شود. سپس باید آن را از صافی مالش دهید تا دانه ها خارج شود. سپس کل جرم را دوباره در یک قابلمه قرار می دهیم و با توت سیاه پوست کنده و شسته شده ترکیب می کنیم. همه اینها باید حدود ده دقیقه بجوشد - تا زمانی که توت ها کاملاً بجوشد. سپس شکر اضافه می شود و سپس همه چیز مخلوط می شود تا کاملا حل شود. فقط برای پخت مربای سنجد باقی می ماند. این دستور آشپزی زمان زیادی نمی برد، اما فواید زیادی به همراه دارد.

افزودن سنجد به مربای سیب

دستور العمل های زیادی برای تهیه مربای سیب وجود دارد. به نظر می رسد خوشمزه، معطر و برای مدت طولانی ذخیره می شود. اگر در حین پخت کمی سنجد اضافه کنید، مفیدتر خواهد بود.

قبل از شروع پخت مربای سنجد سیاه با سیب، باید مواد لازم را تهیه کنید. شما به سیب (یک کیلوگرم) و همان مقدار شکر دانه ریز و همچنین پانصد گرم توت نیاز دارید.

سیب ها را پوست کنده و به صورت مکعبی برش می دهیم. سنجد را به همراه سیب با شکر می پوشانند و نیم لیتر آب به آن اضافه می کنند. علاوه بر این، می توانید پوست لیمو را بگذارید - مربا بسیار معطر خواهد شد. سپس کل جرم باید دو ساعت بماند. وقتی شربت درست شد، می توانید روی آتش بگذارید و مطمئن شوید که سیب و سنجد آب پز شده تا نرم شوند. و باید 12-14 دقیقه سه بجوشانیدبار. بعد، باید شیشه های استریل شده را بردارید و تمام مربا را روی آنها بمالید و چوب پنبه را با درب بپوشانید. زیر و رو کنید و بگذارید خنک شود.

همه دستور العمل های تهیه مربای سنجد سیاه متنوع است. با این حال، در هر صورت، خواص مفیدی خواهد داشت که به سرماخوردگی کمک می کند. همچنین نه تنها برای زنان، بلکه برای مردان و کودکان خردسال به حفظ بدن در وضعیت سالم کمک می کند. به همین دلیل است که ابزاری ضروری است و باید برای هر زنی که می خواهد جوانی، سلامتی خود را حفظ کند و به خانواده خود در مبارزه با بیماری های مختلف کمک کند، در دسترس باشد.