سالاد "دستبند یاقوتی": دستور پخت با عکس
سالاد "دستبند یاقوتی": دستور پخت با عکس
Anonim

سالاد دستبند یاقوتی یک پیش غذای شیک و درخشان است که بدون شک هر مراسمی را تزئین می کند. به نظر می رسد خوشمزه، آبدار، و علاوه بر این، از نظر ظاهری نیز اشتها آور و زیبا است. می توانید سالاد دستبند روبی را هم برای یک مراسم جشن و هم برای ناهار تهیه کنید تا خانواده را خوشحال کنید و بنابراین منوی روزانه را متنوع کنید. دستور العمل های اثبات شده برای یک میان وعده خوشمزه در مقاله ما جمع آوری شده است.

دستبند روبیدستبند

برای تهیه یک میان وعده اصلی که تا حد امکان با اسمش مطابقت داشته باشد، باید یک ظرف گرد بزرگ و یک لیوان عمیق تهیه کنید که با استفاده از گوشت و سبزیجات خرد شده، دستبند درست کنید. به لطف دانه های انار می توانید رنگ یاقوتی به آن بدهید. علاوه بر این، در صورت تمایل، پیش غذای اصلی با استفاده از سفیده تخم مرغ پخته شده به شکل گل های مختلف تزئین می شود.

سالاد خوشمزه
سالاد خوشمزه

موارد زیر مفید خواهند بود:

  • فیله مرغ - 300 گرم؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • سیب زمینی - 2 عدد؛
  • چغندر - 2 عدد؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • گردو - 40 گرم؛
  • گارنت - 1 عدد.

بخش عملی

تهیه میان وعده ای به نام دستبند یاقوتی باید با تهیه محصولات شروع شود. برای این کار، گوشت، تخم مرغ و سبزیجات را از قبل بجوشانید. سپس همه چیز را خنک کنید و تمیز کنید. پس از آن، باید یک رنده تهیه کنید و شروع به مونتاژ یک میان وعده خوشمزه کنید.

برای تشکیل یک پیش غذای زیبا، ابتدا باید یک ظرف سالاد مناسب بردارید و یک لیوان در مرکز آن قرار دهید. در اطراف آن، باید سیب زمینی های از قبل آب پز و رنده شده را به طور مساوی توزیع کنید. بعد نمک بزنید و فلفل بزنید و رویش توری سس مایونز درست کنید.

مرحله بعدی تهیه چغندر است. باید بجوشد، رنده شود و به دو قسمت تقسیم شود. یکی از آنها را روی لایه سیب زمینی پخش کنید و همچنین با سس مایونز راه بروید. پس از آن یک لایه هویج رنده شده می آید که با مش مایونز پوشانده شده است. گردو باید از پوسته خارج شود، خرد شده و به طور مساوی روی هویج رنده شده پخش شود.

سپس یک لایه فیله مرغ می آید. مرغ باید آب پز و ریز خرد شود. پیاز را نیز باید خرد کرده و در تابه تفت دهید تا طلایی شود و روی مرغ قرار دهید. به دنبال آن یک لایه تخم مرغ رنده شده آب پز شده است. با استفاده از چاقو، می توانید گل ها را از پروتئین برای تزئین میان وعده ها ببرید. تخم مرغ های باقی مانده را باید با رنده درشت خرد کنید.نکته مهم پوشاندن تخم مرغ با سس مایونز است.

مراحل تشکیل کاهو
مراحل تشکیل کاهو

حالا "دستبند یاقوتی" (عکس میان وعده در مقاله موجود است) را می توان با چغندرهای باقی مانده تزئین کرد. این کار باید با قرار دادن یک لایه نازک یکنواخت از سبزیجات روی تخم مرغ انجام شود. بعد از این باید لایه چغندر را با سس مایونز آغشته کنید تا دانه های انار خوب بچسبند.

مرحله آخر در تهیه غذا تزیین آن است. برای این کار باید پوست انار را جدا کرده و دانه های آن را روی سطح میان وعده محکم به یکدیگر بچینید. سپس باید یک لیوان بگیرید و اجازه دهید سالاد نیم ساعت دم بکشد.

دستبند زغال اخته یاقوتی دستور تهیه سالاد

سالادی که طبق این دستور تهیه می شود بسیار خوشمزه و دیدنی است. به جای سبزیجات از پنیر و برنج به عنوان مواد اصلی استفاده می شود. این تفاوت در قسمت بالای پیش غذا نیز صدق می کند. با زغال اخته تزئین شده است. آنها مانند سنگ های قیمتی می درخشند و باعث تعجب و خوشحالی مهمانان و اعضای خانواده می شوند. علاوه بر این، میان وعده طعم بی نظیری دارد.

برای تهیه به مواد زیر نیاز دارید:

  • برنج - 1 قاشق غذاخوری؛
  • سینه مرغ - 1 عدد؛
  • پنیر - 120 گرم؛
  • تخم مرغ - 2 عدد.;
  • زغال اخته - 120 گرم

دستورالعمل گام به گام

مرحله 1. پخت "دستبند یاقوت" باید با جوشاندن برنج، گوشت و تخم مرغ شروع شود.

مرحله 2. سپس باید یک لیوان را روی ظرف آماده شده قرار دهید و شروع به چیدن مواد آماده شده در اطراف آن کنید. هر لایه ریخته شده باید با سس مایونز رد شود.

مرحله 3. لایه اول برنج آب پز است، سپس باید سینه مرغ از قبل آب پز و خرد شده را بچینید.

مرحله 4. تخم مرغ های آب پز را رنده کرده و روی گوشت مرغ قرار دهید.

مرحله 5. مرحله بعدی پنیر رنده شده است.

مرحله 6. بالای دستبند یاقوت را با یک لایه یکنواخت کرن بری تزئین کنید.

زغال اخته برای میان وعده
زغال اخته برای میان وعده

شاهکار آشپزی پخته شده بسیار ظریف و اصلی است. با این حال، او یک تفاوت ظریف کوچک دارد. به دلیل زغال اخته، سالاد کمی ترش است و آن را تند تر و تصفیه شده تر می کند.

گزینه سالاد ماست

دانه های انار که روی یک غذای جشن را تزئین می کنند، کاملاً اصلی و چشمگیر به نظر می رسند. چنین پیش غذا، به لطف سس آن به شکل ماست، بسیار خوشمزه و آبدار است. علاوه بر این، می توان از آن هنگام تهیه منوی رژیمی استفاده کرد، زیرا مواد اصلی موجود در سالاد سبزیجات آب پز هستند.

مواد زیر مفید خواهند بود:

  • فیله - 200 گرم؛
  • تخم مرغ - 2 عدد؛
  • سیب زمینی - 2 عدد؛
  • چغندر - 1 عدد؛
  • پیاز - 1 عدد؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • گردو - 40 گرم؛
  • ماست - 120 گرم.

دستورالعمل آشپزی

شروع پخت تنقلات باید با تهیه محصولات اصلی باشد. برای این کار، تخم مرغ، مرغ و سبزیجات مورد نیاز دستور پخت را بجوشانید. پس از آن باید با رنده سرد، پوست کنده و رنده شوند.

مرحله بعدی تهیه یک غذای راحت استبرای پخش سالاد همچنین باید یک لیوان بردارید و در وسط ظرف قرار دهید. سبزی های لازم و سایر مواد به طور مساوی دور آن چیده شده است. هر لایه با ماست انتخابی آغشته می شود.

سالاد درست می کنیم
سالاد درست می کنیم

لایه اول سیب زمینی آب پز و رنده شده است. سپس باید نیمی از چغندرهای خرد شده را بچینید. بعد از آن لایه هویج می آید که با گردوهای پراکنده پوشانده شده است.

مرغ آب پز و خرد شده را باید در لایه بعدی بچینید. پیاز را خرد کرده و تفت دهید و به طور مساوی روی مرغ پخش کنید. بعد یک لایه تخم مرغ آب پز می آید که باید رنده شود. پس از آن باید قسمت دوم چغندر آب پز را بچینید.

سالاد انار
سالاد انار

مرحله آخر تزیین پیش غذا خواهد بود. برای این کار لازم است انار را پوست کنده و دانه های آن را روی چغندرها محکم به یکدیگر بمالید. لیوان را بیرون آورده و سالاد اشتها آور حاصل را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا دم بکشد و خیس بخورد.

توصیه شده: