نحوه پخت سالاد کاپریس: یک دستور العمل کلاسیک و چند دستور خلاق

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

گزینه های زیادی برای تهیه سالاد کاپریس وجود دارد. این غذا را نباید با سالاد کاپرز ایتالیایی اشتباه گرفت که فقط از گوجه فرنگی تازه و موزارلا تشکیل شده است. هیچ چیز مشترکی نیست! سالاد ما معمولا روسی است، بسیار مقوی، چاشنی شده با سس مایونز.

پیش غذای عالی برای یک ضیافت طولانی با نوشیدنی های قوی. طعم خاص آن از ترکیب غذاهای غنی از پروتئین با سبزیجات و میوه های سبک که حاوی ویتامین های زیادی هستند، شکل می گیرد. می توان گفت که این ظرف می تواند طعم هر لذیذی را برآورده کند - به نظر می رسد بسیار تصفیه شده و غیر معمول است. اگر تصمیم به طبخ سالاد Caprice دارید، دستور غذا را باید به عنوان پایه در نظر گرفت و اجزای مختلفی را می توان متناسب با ترجیحات سلیقه فردی شما انتخاب کرد. مهمترین و تغییر ناپذیرترین ماده فیله مرغ آب پز است. گزینه ها - مرغ دودی، گوشت گاو آب پز، و غیره. قارچ آب پز یا کنسرو شده اغلب اضافه می شود و فرقی نمی کند که قارچ باشد یا قارچ. آجیل خرد شده یک افزودنی عالی به سالاد کاپریس است. در این دستور غذا همچنین باید یک سیب سبز یا خیار تازه در ترکیب آن گنجانده شود تا ظرف سبک شود.بدون تخم مرغ آب پز! اما پنیر رنده شده استقبال می شود. ساده ترین نسخه های این میان وعده محبوب را در نظر بگیرید.

سالاد کاپریس - دستور غذای کلاسیک

برای تهیه آن شما نیاز دارید:

- فیله مرغ آب پز (250 گرم)؛

- 1 سیب؛

- پنیر سفت (100 گرم)؛

- آجیل، ترجیحا گردو (100 گرم)؛

- سس مایونز.

فیله مرغ باید به صورت نواری و ترجیحاً ریز خرد شود. سیب شسته شده را پوست بگیرید و همچنین به صورت نوار برش دهید. گردو را خرد کنید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. همه محصولات را مخلوط کنید، سس مایونز اضافه کنید.

سالاد مرغ کاپریس - دستور پخت با قارچ و کرفس

محصولات:

- سینه مرغ آب پز؛

- خیار تازه؛

- قارچ ترشی؛

- لامپ;

- نصف ریشه کرفس؛

- سس مایونز.

همه محصولات به صورت نواری بریده می شوند، قارچ ها به هیچ وجه قابل برش نیستند. ریشه کرفس رنده شده است. هم بزنید، سس مایونز اضافه کنید.

سالاد کاپریس - دستور پخت با ژامبون

خیلی خوشمزه! یکباره مقدار زیادی بپزید - پشیمان نخواهید شد.

محصولات مورد نیاز:

- 400 گرم فیله مرغ آب پز؛

- 400 گرم قارچ آب پز؛

- 250 گرم هر ژامبون؛

- 150 گرم پنیر سفت؛

- سس مایونز.

گوشت و ژامبون به مکعب های کوچک خرد شده، قارچ- برش های زیبا.

لایه ها را روی یک ظرف پهن زیبا بچینید و هر لایه را با سس مایونز چرب کنید: ابتدا ژامبون، سپس قارچ، مرغ روی آن. پنیر را رنده کنید و به مقدار زیاد روی سالاد بپاشید.

همانطور که از مثال های بالا می بینید، گزینه های زیادی برای ترکیب محصولات وجود دارد. هر مهماندار سالاد کاپریس منحصر به فرد خود را می گیرد. دستور العمل حاوی غذاهای سبک تر اغلب به عنوان "کاپریس زن" نامیده می شود. برای ارضای ذائقه مردانه، اجزای گوشتی بیشتری مخلوط می شوند. به جای گوشت مرغ، از گوشت گاو یا گوساله آب پز استفاده می کنند، ژامبون، قارچ، پنیر و موارد دیگر را اضافه می کنند - و در اینجا "هوس مردانه" دارید.

تخیل خود را به هم متصل کنید، از محصولات مورد علاقه خود استفاده کنید - و نتیجه مطمئناً شما و مهمانانتان را شگفت زده خواهد کرد.