2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
کیک «مورچه‌ها» با فرآیند پخت نسبتاً ساده متمایز می‌شود. در عین حال، لیست مواد حاوی هیچ محصول گران قیمت یا غیر معمولی نیست. اما شما می توانید آن را حتی سریع تر و راحت تر بپزید. کافی است دستوری را انتخاب کنید که شامل پخت نباشد. به این ترتیب حتی کسانی که دوست ندارند با فر کمانچه بازی کنند و نگران پخته شدن کیک ها یا بلند شدن خمیر هستند هم می توانند کیک درست کنند.
کیک "Anthill" با کوکی
محصولات مورد نیاز:
- خشخاش - 2 قاشق دسر.
- کره - 150 گرم.
- نان شور - 750 گرم.
- شیر تغلیظ شده آب پز - 1، 5 قوطی.
- گردو - 250 گرم.
تهیه دسر
دستور پخت کیک مورچه ای به حداقل زمان و مهارت های آشپزی نیاز دارد. علاوه بر این، تعداد محصولاتنیز به حداقل رسیده است. معمولاً کوکی های آماده و شیر تغلیظ شده است. چنین دسر را به میل خود با شکلات، انواع توت ها، دانه های خشخاش، میوه ها و موارد دیگر تزئین کنید. مهم است که از نسبت های ذکر شده در دستور العمل مورچه بدون پخت منحرف نشوید. فقط در این صورت یک کیک خوشمزه و نسبتا شیرین دریافت خواهید کرد. زمان قرار گرفتن در معرض نیز از اهمیت زیادی برخوردار است، زیرا "مورچه ها" باید زمان کافی برای سفت شدن داشته باشد. حتما این دسر را برای عزیزانتان درست کنید.
پخت "مورچه" طبق دستور بدون پخت با کلوچه، ابتدا باید کره را از یخچال خارج کنید و صبر کنید تا نرم شود. در این مدت، مغز گردو را از نظر وجود تکه های پوسته و پارتیشن بررسی کنید. سپس آنها را از چرخ گوشت یا رنده رد کنید. فقط می توانید آنها را با چاقو ریز خرد کنید. سپس با استفاده از دستور تهیه شده از عکس کیک مورچه ها بدون پخت، باید نان کوتاه را به قطعات کوچک خرد کنید و در یک کاسه عمیق قرار دهید.
شکل دادن به کیک
پس از آن، با پیروی از دستور العمل با عکس کیک "مورچه ها" بدون پخت، باید شیشه های شیر تغلیظ شده آب پز را باز کنید و مقدار مناسب را با کره نرم شده ترکیب کنید. از مخلوط کن برای هم زدن استفاده کنید. توده را به یک کاسه با کوکی ها منتقل کنید، آجیل خرد شده، دانه های خشخاش شسته و خشک شده را اضافه کنید.
همه مواد را که مطابق با دستور العمل "Anthill" بدون پخت ترکیب شده اند، خوب مخلوط کنید. پس از آن، توده به دست آمده را با دستان خود در یک اسلاید روی یک ظرف گرد قرار دهید. در پایان شما می توانید به صورت اختیارییک تخته بزرگ شکلات تلخ را ذوب کرده و روی کیک مورچه ها بریزید یا با دانه های خشخاش بپاشید. پس از آن برای آغشته شدن و سفت شدن باید سه یا چهار ساعت در یخچال قرار گیرد. اما خوشمزه ترین کیک روز بعد خواهد بود.
"مورچه" با زردآلو خشک
لیست مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو خشک - 12 عدد.
- خامه ترش غلیظ چرب - 6 قاشق غذاخوری.
- کوکی های شکری - 1 کیلوگرم.
- شیر تغلیظ شده - 2 قوطی.
- شکلات تیره - 100 گرم.
- کره - 400 گرم.
- گردو - 1 فنجان.
آشپزی طبق دستور
عملاً همه، به استثنای موارد نادر، از خوردن یک تکه کیک مخالف نیستند. به هم ریختن در تهیه آن در حال حاضر تمایل بسیار کمتری دارد. و تعداد بسیار کمی می توانند به خود ببالند که می توانند آن را به خوبی انجام دهند. بنابراین، دستور پخت کیک "مورچه ها" بدون پخت برای کسانی که فرصت یا تمایلی برای تهیه طولانی مدت چنین دسری ندارند ایده آل است. اساس کیک کوکی ها است، اما می توانید آن را از چوب ذرت و حتی از پاپ کورن نیز درست کنید. هر کس می تواند انتخاب کند که این دسر خوشمزه را چگونه و چگونه طبخ کند.
یک دستور غذای کلاسیک را با عکس "مورچه ها" بدون پخت در نظر بگیرید. برای تهیه آن باید کره را به مدت یک ساعت در جای گرم قرار دهید. یک ماهیتابه خشک را بدون اضافه کردن روغن روی حرارت ملایم گرم کنید، گردوها را روی آن سرخ کنید. سپس آنها را با چاقو ریز خرد کنید. زردآلوهای خشک را نیز باید ریز خرد کنید. شیرینی شکریبه قطعات کوچک بشکنید شکلات را رنده کنید. سپس در شیشه ها را با شیر غلیظ آب پز شده باز کنید و در یک کاسه بزرگ قرار دهید. خامه ترش چرب و کره نرم شده را به آن اضافه کنید. با همزن با سرعت بالا، اجزای متصل را به یک جرم همگن مخلوط کنید.
بعد از آن، آجیل، کلوچه، زردآلو خشک و نیمی از شکلات رنده شده را در ظرفی با مواد زده شده بریزید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و روی یک بشقاب بزرگ یک کیک به شکل هرم از آنها درست کنید. با بقیه چیپس های شکلات بپاشید و حداقل چهار ساعت در یخچال بگذارید. بر اساس یک دستور ساده بدون پخت مورچه، یک کیک خوشمزه تهیه شد. شما می توانید با خیال راحت همه اقوام خود را با چنین دسری پذیرایی کنید. معلوم می شود کیک بسیار خوشمزه است و حاوی مواد افزودنی مضر نیست.
"Anthill" با خامه شکلاتی
لیست محصولات:
- کشمش - 100 گرم.
- شیر غلیظ آب پز - 500 گرم.
- کوکی ها - 1.2 کیلوگرم.
- آلو - 200 گرم.
- کره - 500 گرم.
- پودر کاکائو - 2 قاشق دسر.
- گردو - 150 گرم.
آشپزی کیک
یک دستور العمل آسان و سریع بدون پخت مورچه، جایگزینی عالی برای فرآیند وقت گیر تهیه شیرینی کوتاه و کیک خامه ای است. نتیجه یک دسر شکلاتی بسیار خوشمزه است که تهیه آن حدود 40 دقیقه زمان می برد. ابتدا باید کره را از یخچال بگیرید و در بشقاب بگذارید و روی میز آشپزخانه بگذارید تا نرم شود. سپس ازهسته های آلو را جدا کنید، در آبکش بریزید، کشمش را اضافه کنید و زیر شیر آب بشویید.
را در ظرفی بریزید و به مدت 30 دقیقه با آب گرم بپوشانید. سپس آب آن را خالی کرده و آلو را تکه تکه کنید. کوکی های شکلاتی چیپسی را به چند قسمت تقسیم کنید. سپس هر کدام را در کیسه ای قرار دهید و با وردنه روی تخته برش خرد کنید. خوب است آجیل ها را مرور کنید تا حتی تکه های کوچک پوسته در آن ها باقی نماند. آنها را در تابه بریزید و کمی تفت دهید. در این صورت نیازی به افزودن روغن نیست. بعد از تفت دادن، مغزهای خنک شده را تکه تکه کنید.
حالا باید شروع به تهیه خامه برای کیک Anthill کنید. کره نرم شده و شیر غلیظ آب پز شده را در یک کاسه مخلوط کن بریزید. خوب بزنید و حدود 2/3 از خامه آماده شده را در یک کاسه عمیق بریزید. قسمت سوم را در کاسه بگذارید. بیسکویت های خرد شده، آلو با کشمش و گردوی خرد شده را اینجا بریزید. همه مواد آماده را خوب با هم مخلوط کنید. ساده ترین راه برای انجام این کار با دست، پوشیدن دستکش یکبار مصرف است. سپس از توده مخلوط شده، یک لام روی بشقاب گذاشته و آن را به آرامی فشار دهید.
پودر کاکائو را داخل بقیه خامه بریزید و هم بزنید. سپس با استفاده از کاردک، کل کیک را با خامه شکلاتی بپوشانید. ابتدا «مورچه» را به مدت دو ساعت در آشپزخانه بگذارید تا خیس بخورد و سپس به همان مقدار در یخچال نگهداری کنید. کیک شکلاتی خوشمزه "Anthill" به لطف آلو و کشمش نسبتاً شیرین است. می توان آن را در هر زمان با نوشیدنی های مورد علاقه شما سرو کرد.
با مواد ساده و مقرون به صرفه می توانید یک کیک خانگی خوشمزه مورچه ای درست کنید. نیازی به پختن ندارد، بنابراین زمان صرف شده در آشپزخانه به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. با این حال، این باعث نمی شود که کیک از طعم و مزه کمتری برخوردار باشد.
«مورچاله» پخته نشده به هیچ وجه از سایر دسرها کم ندارد. "خمیر" بیسکویت و شیر تغلیظ شده طعم و لطافتی به کیک می دهد که بسیاری آن را دوست خواهند داشت.
توصیه شده:
نحوه پخت شاورما در نان پیتا در خانه: مواد تشکیل دهنده، دستور پخت با توضیحات، ویژگی های آشپزی
عیب اصلی غذاهای خیابانی این است که هرگز به طور صددرصدی مشخص نمی شود که چه چیزی در داخل آن وجود دارد، بنابراین هرکسی علی رغم میل درونی خود جرأت خرید این نوع غذاها را از مراکز پذیرایی کنار جاده ای ندارد. برای چنین افراد سالمی است که این مقاله به شما می گوید که چگونه شاورما را در خانه بپزید
کوکی های آلمانی: مواد تشکیل دهنده، دستور پخت با توضیحات، ویژگی های آشپزی، عکس
این مقاله به شما نشان می دهد که چگونه کوکی های خوشمزه کریسمس آلمانی را در خانه درست کنید. دستور العمل خمیر کلاسیک داده می شود و سپس به آن گفته می شود که چگونه و با چه چیزی می توانید محصولات نهایی را تزئین کنید
کیک "هدیه" طبق GOST: مواد تشکیل دهنده، دستور غذا با عکس، ویژگی های آشپزی
کیک "هدیه" طبق GOST از اتحاد جماهیر شوروی مدتهاست که به یکی از نمادهای آن تبدیل شده است: مختصر، قابل دسترس برای همه و در عین حال بسیار خوشمزه. بر خلاف شکل معمولی گرد، مربع یا مستطیل پخته می شد و سخاوتمندانه با بادام زمینی بوداده پاشیده می شد
کاسترد بدون آرد: مواد تشکیل دهنده، دستور پخت با توضیحات، ویژگی های آشپزی
کاسترد را می توان جهانی نامید. از آن دسر و بستنی درست می کنند و اکلر و پروفیترول را با آن پر می کنند و لایه های کیک را خیس می کنند. به طور سنتی کاستارد از شیر، زرده تخم مرغ، شکر و آرد گندم تهیه می شود. اما همه خانم های خانه دار آخرین ماده را دوست ندارند، زیرا به دلیل آن است که جرم اغلب ژلاتینی می شود. در مقاله ما در مورد نحوه پخت کاسترد بدون آرد صحبت خواهیم کرد
مدلیون های گوشت خوک: دستور پخت با عکس، ویژگی های آشپزی، مواد تشکیل دهنده
غذاهای گوشتی خوشمزه یک گزینه عالی برای هر روز هستند. با این حال، می توانید گوشت خوک را به گونه ای بپزید که همه مهمانان شگفت زده شوند. ما در مورد مدال های گوشت خوک صحبت می کنیم. آنها به مردان علاقه زیادی دارند، اما خانم ها از یک قطعه امتناع نمی کنند
