حاوی کربوهیدرات - محصولات چیست؟ بیایید با هم بفهمیم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

فرد مدرن با افراد غیرمدرن تفاوت دارد نه تنها در این که تمام روز را در اینترنت "آویزان" می کند، از تلفن همراه استفاده می کند و با وسایل حمل و نقل پرسرعت سفر می کند.

یک فرد متمدن مدرن، برخلاف خودش در بیست سال پیش، دائماً در حال کاهش وزن است. یا قراره وزن کم کنی در هر صورت، ما چیزهای زیادی می دانیم که برای این کار چه باید کرد. به ویژه کربوهیدرات و چربی کمتر و پروتئین بیشتری مصرف کنید. کربوهیدرات ها چه غذاهایی هستند؟ بسیاری از ما فکر می کنیم آنهایی که باعث افزایش وزن شما می شوند، یعنی باید آنها را با یک جارو کثیف از رژیم خارج کنید و تحت هیچ شرایطی اجازه ندهید آنها برگردند.

مانند هر باور رایج، در این مورد نیز مقداری حقیقت و مقداری خطا وجود دارد. بیایید با این واقعیت شروع کنیم که کربوهیدرات ها خود محصولات نیستند، بلکه مواد آلی موجود در آنها هستند. رایج ترین این مواد ساکارز، فروکتوز و گلوکز هستند. و لاکتوز همانی است که در شیر وجود دارد. برخی از محصولات حاوی چندین محصول هستندانواع کربوهیدرات ها مانند شکر. گلوکز و فروکتوز به خوبی در آن وجود دارند.

و ما به کربوهیدرات نیاز داریم. بدون آنها ما پژمرده می شویم، ضعیف می شویم، صورت خاکستری می شویم و به طور کلی نمی توانیم به طور عادی زندگی کنیم. فقط کربوهیدرات ها بد و خوب هستند. از خوبی ها ما انرژی می گیریم، از بدی ها - بی رحمانه "تورم" می کنیم.

می‌پرسید: "کربوهیدرات‌های خوب چه غذاهایی هستند؟" پاسخ ساده است: به توصیه های تغذیه سالم نگاهی بیندازید و به آنها سلام کنید. با نگاهی به این ردیف‌های باریک (به معنای واقعی کلمه) از نام‌ها، به راحتی می‌توانید بفهمید که کدام غذاها کربوهیدرات خوبی هستند، شارژرهای ما، و کدام‌ها نیستند. آب میوه‌ها و سبزیجات تازه فشرده، نان‌های غلات کامل و سبوس‌دار، گندم سیاه و بلغور جو دوسر، برنج قهوه‌ای، حبوبات، سبزیجات سبز و گوجه‌فرنگی خوب هستند. علاوه بر تمام موارد فوق، می توانید قارچ، ماکارونی سبوس دار، میوه ها، شکلات تلخ و محصولات شیر را نیز اضافه کنید.

و کربوهیدرات های بد چیست؟ آنهایی که جوانه های چشایی ما را خوشحال می کنند و سپس به شکل خیانتکارانه به شکل چربی روی ران ها و شکم رسوب می کنند. از کجا می توانیم چنین "شادی" را بدست آوریم؟ البته از نان سفید، شیرینی، شیرینی، سیب زمینی، پاستا از آرد مرغوب و برنج سفید. همه این خوراکی ها عمدتا حاوی شکر و نشاسته هستند. و اگر بعد از کیک دویدن ندارید، مطمئناً با چنین رژیمی پوندهای اضافی برای شما فراهم می شود. به هر حال، عشقاورلووا گاهی اوقات به خود اجازه می داد کیک بخورد، اما پس از آن 100 خم برای مسابقات پراکنده روی زمین انجام داد. و در همان وزن باقی ماند.

پس قفل دهان خود را نگذارید، کربوهیدرات بخورید، اما این کار را عاقلانه انجام دهید. قانون دیگری که به دنبال آن به طور قابل توجهی بهتر نخواهید شد. شیرینی مورد علاقه خود را در صبح بخورید. ترجیحا قبل از ساعت 12 ظهر. در این زمان، کربوهیدرات ها به بهترین وجه جذب می شوند. بنابراین می توانید در صبحانه و در اوایل ناهار آب نبات بخورید، اما پروتئین را برای شام بگذارید و کربوهیدرات را به دشمن بدهید.

علاوه بر غذاهای سرشار از این مواد آلی، مواردی نیز وجود دارند که حداقل مقدار آنها در آنها وجود دارد. بیایید نگاهی به غذاهای کم کربوهیدرات بیندازیم.

در ماهی و گوشت، عملاً وجود ندارند. تعداد کمی است، اما در سبزیجات (خیار، کاهو، گوجه فرنگی، تربچه)، قارچ، لیمو، پرتقال، هندوانه یافت می شود. همچنین کمتر از 5 گرم (در هر 100 گرم) در لبنیات کم چرب، جلبک دریایی و صدف.

خب، حالا شما "دشمن را از روی دید" و همچنین دوست را می شناسید. و اگر کسی از شما بپرسد: "کربوهیدرات ها چه غذاهایی هستند؟" - میدونی چی جواب بدی شما همچنین قادر خواهید بود بطور مستقل رژیم غذایی خود را طوری برنامه ریزی کنید که هوشیار، پرانرژی و تناسب اندام بمانید.