پوسته تخم بلدرچین: خواص مفید، نحوه مصرف، بررسی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تخم بلدرچین خواص مفید زیادی دارد. برخی از مهمترین آنها شامل بهبود بینایی و متابولیسم، کاهش فشار خون، پاکسازی بدن و … تخم بلدرچین یک محصول رژیمی محسوب می شود که می تواند در درمان بیماری های مزمن دستگاه گوارش، آلرژی ها و سایر بیماری هایی که نیاز به رژیم غذایی دارند استفاده شود. تنظیمات.

با خواص مفید قسمت خوراکی همه چیز مشخص است. با این حال، بسیاری به این سوال علاقه مند هستند: "آیا می توانم پوسته تخم بلدرچین را بخورم و چقدر برای بدن انسان مفید است؟" در این مقاله به بررسی این موضوع می پردازیم که با چه مواد مغذی پر شده است، اگر شروع به خوردن آن کنید چه اتفاقی می افتد و همچنین چه آسیب هایی می تواند داشته باشد.

ترکیب شیمیایی

همانطور که می دانید سودمندی هر محصولی با ترکیب شیمیایی آن مشخص می شود و پوسته تخم بلدرچین نیز از این قاعده مستثنی نیست. از میان اسیدهای آمینه مفید، عناصر میکرو و ماکرو، حاوی:

• مولیبدن؛
• منگنز؛
• لیزین;
• گوگرد;
• منیزیم؛
• مس;
• متیونین؛
• کلسیم؛
• روی؛
• ایزولوسین؛
• سلنیوم;
• سیستین؛
• آهن;
• متیونین؛
• سیلیکون;
• فلورین؛
• فسفر.

مهم است که پوسته تخم بلدرچین حاوی کالری نباشد. بنابراین افرادی که مراقب رژیم غذایی خود هستند یا می خواهند از شر وزن های اضافی خلاص شوند، می توانند بدون هیچ ترسی این مکمل را در رژیم غذایی خود قرار دهند.

فواید پوسته تخم بلدرچین

اصلی ترین خاصیت مفید این محصول اشباع شدن بدن از کلسیم است که به راحتی جذب می شود. به گفته دانشمندانی که مطالعاتی در مورد تأثیر تخم بلدرچین با پوسته بر سلامت انسان انجام داده اند، این محصول حتی از بهترین داروهای دارویی که برای افراد مبتلا به کمبود کلسیم تجویز می شود بسیار موثرتر است.

کلسیم ماده ای است که اساس ساختمان بافت های استخوانی است و حالت طبیعی آنها اساس زندگی طبیعی انسان است. در واکنش با منیزیم، تون عروق خونی و ماهیچه ها را عادی می کند. به نوبه خود، منیزیم به بازسازی سلولی کمک می کند و همچنین به جذب اسیدهای مهم برای بدن کمک می کند.

علاوه بر این، استفاده از پوسته تخم بلدرچین بر فرآیندهایی مانند حذف کلر اضافی، متابولیسم چربی ها و کربوهیدرات ها، حذف رادیکال های آزاد، تشکیل گلبول های قرمز اثر مثبت دارد.

این محصول به شما امکان می دهد سیستم غدد درون ریز طبیعی خود را حفظ کنید. آهن، منگنز و مس با هم کار می کنند تا به هدایت عصبی کمک کنندتکانه ها، تقویت عروق خونی و انتقال اکسیژن از طریق آنها.

استفاده از پوسته تخم بلدرچین بر وضعیت غضروف، اعصاب، گوارش و سیستم ایمنی بدن تأثیر مفیدی دارد. این محصول می تواند به بدن با افزایش استرس مغز کمک کند.

با افزودن چنین پوسته ای به رژیم غذایی خود می توانید مشکلات ناخن، مو و دندان را فراموش کنید. این مکمل همچنین می تواند نقش زیادی برای آن دسته از افرادی که از کلسترول خون بالا رنج می برند، ایفا کند، زیرا قادر به تنظیم سطح این ماده است. اسیدهای آمینه از سلول های بدن حمایت می کنند و روند پیری را کند می کنند. علاوه بر این، پوسته تخم بلدرچین برای زنان و مردانی که می خواهند بچه دار شوند، مهم است، زیرا به حفظ سیستم تولید مثلی سالم کمک می کند.

علاوه بر همه موارد فوق، شایان ذکر است یک واقعیت بسیار جالب توجه است، زمانی که دانشمندان در جستجوی بودجه ای که به بهبود سلامت افراد آسیب دیده در هیروشیما و ناکازاکی کمک می کند، متحیر شدند، آنها کارهای زیادی انجام دادند. تحقیقات مواد غذایی آنها موفق شدند ثابت کنند که تخم بلدرچین و پوسته آنها قادر به حذف نمک های فلزات سنگین و رادیونوکلئیدها از بدن هستند. پس از آن، مردم در سراسر ژاپن شروع به استفاده از آنها در رژیم غذایی خود کردند. این فرقه محصولات بلدرچین تا به امروز ادامه دارد.

آسیب احتمالی

در مطالعات انجام شده بر روی افراد سالمی که چنین پوسته‌هایی را در حد اعتدال مصرف کردند، هیچ اثر منفی ثبت نشد. با این حال، بسیار مهم است که به یاد داشته باشید که پوسته تخم بلدرچین محصولی است که حاوی مقدار زیادی کلسیم است. اگر یکاز آن به مقدار کنترل نشده استفاده کنید، می توانید اطمینان حاصل کنید که سلول های بدن کم آب می شوند و در کلیه ها سنگ تشکیل می شود.

علاوه بر این، برای افرادی که مشکلاتی با کلیه ها، کبد یا جذب پروتئین دارند، بسیار مهم است که در مورد توصیه گنجاندن چنین مکملی در رژیم غذایی خود با پزشک صحبت کنند.

چه زمانی مصرف مکمل را شروع کنیم

شرایط مختلفی وجود دارد که در آنها گنجاندن پوسته تخم بلدرچین در رژیم غذایی فوق العاده مفید خواهد بود. این موارد عبارتند از:

• بی خوابی؛
• آسم;
• مشکلات مفصلی؛
• مشکلات گوارشی؛
• پوسیدگی و همچنین تقویت مینای دندان و استخوان؛
• بیماری های ستون فقرات؛
• تحریک پذیری و اختلالات سیستم عصبی؛
• ناخن های شکننده و ریزش مو؛
• فشار خون؛
• خستگی مزمن؛
• بیماری های مفاصل.

برای دختران باردار این مکمل برای جلوگیری از آتونی عضلانی توصیه می شود. برای افراد مسن، پوسته تخم بلدرچین به جلوگیری از مشکلات سیستم اسکلتی عضلانی کمک می کند و در کودکان خردسال از ایجاد کم خونی و راشیتیسم جلوگیری می کند.

آیا این مکمل را به کودکان بدهم؟

همانطور که قبلا ذکر شد، پوسته تخم بلدرچین می تواند به جلوگیری از مشکلات کودک مانند راشیتیسم و کم خونی کمک کند. علاوه بر این، شایان ذکر است که کودکان به افزایش دوز کلسیم به ویژه در سنین پایین نیاز دارند، زیرا در این لحظهتشکیل استخوان صورت می گیرد. اگر کودک هنجار مورد نیاز این عنصر را دریافت نکند، خطر شکنندگی استخوان ها و مشکلات دندانی وجود دارد.

مکمل پوسته تخم بلدرچین می تواند کمبود کلسیم در بدن نوزاد را تامین کند. با این حال، شایان ذکر است که موضوع گنجاندن این محصول در رژیم غذایی (به ویژه در سنین پایین) باید با یک متخصص اطفال صحبت شود، که مطمئناً به تعیین مناسب بودن چنین اقداماتی کمک می کند. علاوه بر این، شما نباید پوسته زیادی به کودک خود بدهید تا بدن بیش از حد از کلسیم اشباع نشود.

استفاده از هنجارها و محاسبه سهم

برای درک میزان و نحوه مصرف پوسته تخم بلدرچین، لازم است توصیه هایی را برای مصرف روزانه محصول داخل آن در نظر بگیرید.

بنابراین، کودکان زیر 6 سال مجاز به مصرف 0.5 قاشق چایخوری پوسته در روز، کودکان زیر 12 سال - 1 قاشق چایخوری، نوجوانان 12 تا 18 سال - 0.5 هر قاشق غذاخوری و بزرگسالان مجاز هستند. 18 سال به بالا - هر کدام 1 قاشق غذاخوری.

باید درک کرد که دوز به پوسته در حالت پایه (به صورت پودر) اشاره دارد.

طرز تهیه پوسته

برای درست کردن پوسته برای استفاده، ابتدا باید تخم مرغ ها را با کمی نوشابه خوب بشویید. یک ساینده سبک تمام کثیفی ها را از پوسته پاک می کند. سپس تخم مرغ ها را آب پز کرده و پوست آن ها را بگیرید. پوسته باید پس از برداشتن فیلم از داخل، خشک شود.

سپس پوسته باید در آن خرد شودپودر (بهتر است این کار را در آسیاب قهوه انجام دهید). مکمل آماده شده باید در مکانی تاریک و خشک نگهداری شود.

نتیجه گیری

چنین پوسته تخم مرغی می تواند فواید زیادی برای فرد به همراه داشته باشد. امروزه این پوسته به لوازم آرایشی مختلف اضافه می شود که در ساخت مکمل های غذایی و داروها استفاده می شود.

پوسته تخم بلدرچین یک درمان طبیعی منحصر به فرد است که می تواند نه تنها به کمبود کلسیم کمک کند، بلکه بدن را به طور کلی تقویت می کند. با این حال، مهم است که در مورد مصرف روزانه این مکمل به یاد داشته باشید. اکنون با آگاهی از فواید و مضرات پوسته تخم بلدرچین، هرکسی می تواند این مکمل را به تنهایی در خانه تهیه کند و شروع به تقویت بدن کند.