تزیین کلد با رویکردی خلاقانه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هیچ میز جشنی بدون سوسیس و گوشت لذیذ وجود ندارد، درست مانند سال نو بدون اولیویه.

تزیین زیبای کلد اشتها را افزایش می دهد و حال و هوای جشن را برای مهماندار و مهمان ایجاد می کند. برش و چیدن غذاهای لذیذ به روشی غیر متعارف، با رویکردی خلاقانه برای کسب و کار - نه تنها برای تزئین میز جشن با مزیت، بلکه برای اطمینان از موفقیت تعطیلات در کل گامی درست بردارید.

تزیین کلد. اصول اصلی

می توانید یک ظرف را به سبک مینیمالیستی بچینید - کافی است چندین نوع سوسیس، گوشت اغذیه فروشی، پنیر را به صورت نازک برش دهید و به طور مساوی روی ظرفی قرار دهید که با گیاهان پر شده است. و شما می توانید این مشکل را با یک چشمک و تخیل حل کنید، سپس بشقاب گوشت تزئین مرکزی میز خواهد بود. پرطرفدارترین روش، طراحی زیبای کلدهایی به شکل گل است که از وسط ظرف شروع می شود. در اینجا، مهارت خاصی لازم نیست، نکته اصلی این است که محصولات را بسیار یکنواخت و نازک برش دهید. سوسیس های پخته شده گلبرگ ها را کاملاً به تصویر می کشند، می توانید یک گل رز بزرگ و زیبا با شکوه شگفت انگیز را بچرخانید. دو یا سه دایره را محکم بغلتانید، با یک پر پیاز سبز ببندید، سپس از دایره های باقیمانده یک جوانه درست کنید، دیگر آنها را فشار ندهید.محکم، برعکس، لبه ها باید خم شوند. لایه‌های گلبرگ را پایین‌تر و بازتر قرار دهید.

تزیین کلد. موارد اضافه شده به موارد فوق

طراحی غذاهای سرد اغلب با محصولات دیگر تکمیل می شود: گیاهان، تربچه، زیتون، زیتون سیاه، گوجه فرنگی گیلاس، خیار شور. حتی میوه ها نیز با موفقیت در این عمل نقش دارند: توت فرنگی، کیوی، لیمو. برخی مهمانداران به خصوص جسور از گل های تازه برای غذاهایی مانند کودهای سرد استفاده می کنند. طراحی، عکس ها و فیلم های جشن بزرگ باعث تحسین و حسادت می شود. اگرچه نکته اصلی در اینجا این است که گل ها سمی نیستند و هیچ کس آنها را نمی خورد.

خلاقیت

بهتر است از سوسیس و کالباس گل درست کنید. خیلی راحت مثلا گل نیلوفر درست میشه. یک تکه نازک را در یک کیسه بغلتانید، یک زیتون یا دایره ای از هویج آب پز را داخل آن قرار دهید - زیبایی! و خوراکی.

با استفاده از فرآورده های گوشتی با بافت ها و رنگ های مختلف، می توانید یک دسته اسنک فوق العاده زیبا ایجاد کنید و گل های گوشتی را با سبزی ها جایگزین کنید. درست کردن کلد یک فعالیت خلاقانه است. بله، و همچنین بسیار دلپذیر است. می‌توانید گل‌هایی از سبزیجات (پیاز سفید و بنفش، چغندر، هویج، خیارشور و سایر غوره‌ها) و تخم‌مرغ را به طرح کلد اضافه کنید و همه را به شکل دسته‌ گلی روی برگ‌های سالاد سبز بگذارید - یک محصول غیر متعارف به دست می‌آورید. ظرف. در صورت تمایل، می توانید از محصولات گوشتی مختلف آثار هنری واقعی بسازید: حداقل یک منظره، حداقل یک پرتره، حداقلساختمان معماری قلعه‌هایی با برج یا استادیوم مانند تصویر بالا.

آناناس و سیب

می‌توانید برش‌های گوشت و سوسیس را به شکل رول درآورید و در یک اسلاید زیبا قرار دهید یا نصف سیب را در وسط ظرف قرار دهید و سیخ‌هایی را با تکه‌های سوسیس بچسبانید، نصف‌های گوجه گیلاسی، برش‌های غوره، زیتون، و آنها را در سراسر تکه های پایینی محصولات گوشتی پخش کنید. شما یک طرح بسیار زیبا از برش های سرد دریافت خواهید کرد. به جای سیب، می توانید یک آناناس بردارید، آن را در کنار سوسیس های پهن شده قرار دهید، یک پیش غذا را روی خلال دندان روی کل سطح آن قرار دهید. اگزوتیک ها با میز جشن تداخل نخواهند کرد. اگر زمان و خلاقیت وجود داشته باشد، طراحی کودهای سرد می تواند به نقطه برجسته برنامه جشن جشن تبدیل شود - تعارف از مهمانان را می توان جمع آوری کرد. نکته اصلی در اینجا وجود حس ترکیب و آگاهی از سازگاری محصولات است، در این صورت ایجاد شاهکارهای واقعی کاملاً امکان پذیر است!