چه غذاهایی حاوی ویتامین E هستند

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

همه می دانند که ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب برای عملکرد بدن ضروری هستند. اما تعداد کمی از آنها می دانند که در چه محصولاتی و در چه مقداری موجود است. در این مقاله به محتوای ویتامین ها در غذاها و فواید آن برای بدن انسان می پردازیم.

ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است، غشای سلولی بدن را بازسازی می کند و در برابر رادیکال های آزاد که اثر مخربی روی سلول ها دارند محافظت می کند. این ویتامین تاثیر بسیار خوبی بر روی مو، پوست، ناخن ها دارد و به همین دلیل به آن ویتامین زیبایی زنانه نیز می گویند. همچنین نمی توان نقش ویتامین E را در پیشگیری از سرطان شناسی، سیستم تولید مثل، در روند رشد مناسب و هماهنگ جنین بیش از حد ارزیابی کرد. لخته شدن خون، وضعیت سیستم ایمنی و عصبی - کنترل این مناطق از سلامت انسان به ویتامین E اختصاص داده شده است. علاوه بر این، این ماده اجازه نمی دهد ویتامین A (رتینول) در بدن از بین برود. بنابراین چه غذاهایی حاوی ویتامین E هستند؟

موقعیت های پیشرو، البته، روغن های گیاهی را اشغال می کنند. حتی در رایج ترین روغن گیاهی آفتابگردان، محتوای آن به 70 میلی گرم می رسد.در هر 100 گرم از محصول، با این حال، روغن های دیگر نیز عقب نیستند: زیتون، دانه کتان و دیگران. اما روغن ها حاوی مقدار زیادی چربی نیز هستند. بنابراین، برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند، باید به دنبال جایگزینی باشند. چه غذاهای دیگری حاوی ویتامین E هستند؟ از فرآورده های حیوانی مهم است که به تخم مرغ و جگر گاو توجه داشته باشید، کمی کمتر از آن در شاه ماهی اقیانوس اطلس.

غلات مختلف، حبوبات، زیتون، نان چاودار، فلفل دلمه ای شیرین - اینها غذاهایی هستند که حاوی ویتامین E در مقادیر نسبتاً زیادی هستند. طبق گفته دانشمندان کشورهای مختلف، یک فرد بزرگسال به 10 تا 14 میلی گرم ویتامین E در روز نیاز دارد. این مقدار را می توان از 150 گرم به عنوان مثال گندم سیاه یا از 1 سفره به دست آورد. قاشق غذاخوری روغن نباتی. به همین دلیل عملاً کمبودی در این ویتامین وجود ندارد. علاوه بر این، ویتامین E این توانایی را دارد که در بافت‌ها تجمع کرده و در صورت نیاز مصرف شود.

برای ایمنی قوی، بینایی خوب، ظاهر زیبا، یک ویتامین دیگر مورد نیاز است - A یا همان طور که به آن رتینول می گویند. نیاز روزانه به آن برای مردان 1000 میکروگرم، برای زنان 800 میکروگرم و برای نوزادان 400 میکروگرم است.

همانطور که در بالا ذکر شد، ویتامین E برای محافظت از ویتامین A در برابر تخریب در بدن لازم است.

چه غذاهایی حاوی ویتامین E هستند، قبلاً متوجه شده ایم، اکنون ویتامین A را در نظر بگیرید. بالاترین غلظت آن در روغن ماهی بدنام است. علاوه بر این باید به محصولات لبنی، سبزیجات و میوه های قرمز و زرد روشن اشاره کرد.کلم بروکلی و سایر محصولات با برگ سبز تیره. به دلایل فوق توصیه می شود از مواد غذایی حاوی هر دو ویتامین به مقدار کافی استفاده کنید. بنابراین، چه غذاهایی حاوی ویتامین A و E هستند؟ این جگر گاو (لیدر)، تمام روغن های گیاهی، فلفل دلمه ای قرمز، تخم مرغ است.

تغذیه مناسب سلامت و زیبایی را برای چندین سال تضمین می کند. جای تعجب نیست که ضرب المثلی وجود دارد که می گوید: "شما همان چیزی هستید که می خورید." غذاهای باکیفیت و سالم بخورید و سالم باشید!