2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
ویتامین C یکی از مهمترین نقش ها را در ایجاد دفاعی قدرتمند از بدن ایفا می کند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. اما این تنها مزیت آن نیست، زیرا یک آنتی اکسیدان موثر نیز می باشد. به لطف این خواص، به بازیابی سریع قدرت پس از استرس بیش از حد کمک می کند و همچنین بدن را از رادیکال های آزاد انباشته شده پاک می کند.
چرا کمبود ویتامین رخ می دهد؟
عوامل نامطلوب مختلف می توانند بر کاهش سطح ویتامین C تأثیر بگذارند. از جمله قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش (اشعه خورشید) و سیگار کشیدن است. به هر حال، نیکوتین آنتاگونیست این عنصر است. این بدان معناست که با هر پف کردن مقدار مشخصی اسید اسکوربیک در بدن از دست می‌رود. برعکس، با مصرف بیشتر ویتامین C، میل به سیگار و سطح نیکوتین انباشته شده در بدن را کاهش می دهید. کمبود این عنصر منجر به سرماخوردگی مکرر و همچنین تحریک بیماری های مختلف می شود. برای جلوگیری از چنین شرایطی، باید بدانید کدام غذاها حاوی ویتامین C هستند و مصرف منظم آنها را شروع کنید.
قبل از شروع مطالعه این موضوع، بیایید نیاز روزانه به اسید اسکوربیک را برای افراد در سنین مختلف تعیین کنیم. در روز برای کودکان، از 30 تا 80 میلی گرم و برای بزرگسالان - از 50 تا 130 میلی گرم متغیر است. البته در دوره بارهای سنگین، بارداری، شرایط اپیدمی و بیماری های عفونی و همچنین سیگار کشیدن و نوشیدن الکل، این مقادیر بسته به شرایط افزایش می یابد.
جستجو برای پاسخ به این سوال که چه غذاهایی حاوی ویتامین C هستند با گل رز آغاز می شود. در این صورت او قهرمان است. برای جزئیات بیشتر، بیایید نگاهی به جدول زیر بیندازیم. این به ما نشان می دهد که کدام غذاها حاوی ویتامین C هستند، میلی گرم در هر 100 گرم.
| نام محصول | ویتامین C میلی گرم در هر ۱۰۰ گرم |
| Roosehip | 1000 |
| فلفل بلغاری | 250-300 |
| انگور سیاه | 200-220 |
| کیوی | 180 |
| کلم از هر نوع | 70-110 |
| اسفناج، ترب، سیر وحشی | 60-100 |
| سیر | 60 |
| روآن، ویبرنوم، توت فرنگی | 50-70 |
| پرتقال،لیمو | 40-60 |
لازم به ذکر است که با سرماخوردگی، هنجار ویتامین به 2000 میلی گرم در روز، با فعالیت های ورزشی تا 500-600 میلی گرم و در دوران بارداری و شیردهی - تا 200-250 میلی گرم در روز افزایش می یابد.
علائم کمبود
اگر شک دارید که آیا بدن شما به اسید اسکوربیک نیاز دارد یا خیر، به لیست علائمی که نشان دهنده کمبود آن است توجه کنید:
- آهسته بهبود بافت با کبودی، زخم.
- کبودی خفیف.
- ریزش مو، گاهی اوقات دندان.
- افزایش تحریک پذیری، تشکیل ادم.
حتما مقادیر جدول قبلی را به خاطر بسپارید. وقتی بدانید کدام غذاها حاوی ویتامین C هستند، می توانید سلامت خود را بهبود بخشیده و از عوارض احتمالی جلوگیری کنید.
علاوه بر اسید اسکوربیک، مواد و عناصر دیگری نیز وجود دارند که اهمیت کمتری برای بدن ندارند. به منظور آشنایی، می توانید اطلاعاتی را خودتان انتخاب کنید که از میان آنها می توانید میزان ویتامین های موجود در محصولات را مشاهده کنید. جدول راحت ترین قالب برای مطالعه است، بنابراین استفاده از آن راحت تر است. می‌توانید خودتان آن را با تکیه بر نسخه‌های ویژه تکمیل کنید.
اکنون می دانید چه غذاهایی حاوی ویتامین C هستند، به این معنی که لازم نیست نگران سلامتی خود باشید! موفق باشید!
توصیه شده:
دریابید که کدام غذاها حاوی ویتامین B12 هستند. علائم کمبود و بری بری ویتامین B12
ویتامین ها مواد فعال بیولوژیکی هستند که بسیاری از وظایف بسیار مهم را در بدن انجام می دهند. از زمان های قدیم، مردم متوجه شدند که یک رژیم غذایی یکنواخت، حتی اگر از غذاهای بسیار پرکالری و سالم تشکیل شده باشد، در نهایت می تواند به سلامت آسیب برساند. امروزه علم انواع بسیاری از مواد فعال بیولوژیکی را می شناسد که وظایف بسیار مهمی را در بدن انجام می دهند که یکی از آنها ویتامین B12 است
چه غذاهایی حاوی ویتامین A هستند؟ چرا مهم است؟
ویتامین A برای بدن ما بسیار مهم است. برای اطمینان از دریافت کافی این ویتامین چه بخورید؟
چه غذاهایی حاوی ویتامین E هستند
ویتامین ها هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان حیاتی هستند. برای دریافت تمام مواد لازم چه غذاهایی باید مصرف شود؟ جزئیات بیشتر - در مقاله
آنچه حاوی پروتئین است: فهرستی از محصولات. دریابید که کدام غذاها حاوی پروتئین هستند
از دوران مدرسه، ما کاملاً آموخته‌ایم که پروتئین کلید سلامتی و شکل بدنی عالی است. با این حال، وقتی این سوال پیش می‌آید که این جزء ضروری و مفید را از کجا می‌توان یافت و فایده واقعی آن چیست، بسیاری از مردم شانه‌های خود را بالا می‌اندازند و دچار ضرر می‌شوند
چه غذاهایی حاوی پتاسیم هستند؟ زردآلو خشک، سبوس گندم، هویج زرد و سایر غذاهای حاوی پتاسیم
آیا مدام می خواهید بخوابید، هر حرکتی سخت است و با تشنج همراه است؟ یا برعکس، قلب به طور متناوب می تپد، هیاهو قطع نمی شود، عرق در تگرگ می ریزد؟ شاید این شرایط با کمبود عنصری مانند پتاسیم در بدن همراه باشد
