سالاد "سوتلانا": دستور تهیه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تحت این نام، سالاد سوتلانا، در اینترنت دستور العمل های جالب زیادی پیدا خواهید کرد: از سوسیس، با غذاهای دریایی یا چوب خرچنگ. اما گزینه ما، که می خواهیم به شما ارائه دهیم، اشتها آورترین است. بسیاری از مواد فوق‌العاده با هم ترکیب شده‌اند تا یک سالاد چند لایه باورنکردنی، لطیف و دلچسب ایجاد کنند.

مواد لازم

برای تهیه میان وعده نیاز دارید:

• 200 گرم گوشت گاو؛
• 200 گرم فیله مرغ؛
• 2 تخم مرغ؛
• 2 پنیر فرآوری شده؛
• 1 خیار شور؛
• 1 هویج؛
• 1 سیب ترش؛
• 1 پیاز؛
• 70 گرم گردو؛
• نمک، فلفل;
• سس مایونز برای سس.

اگر می خواهید سالاد نرم تری داشته باشید و کالری کمتری داشته باشید، می توانید خامه ترش و سس مایونز را با هم مخلوط کنید یا سالاد را با ماست یونانی با کمی نمک بیشتر بپوشانید.

آشپزی

بیایید با دستور تهیه سالاد "سوتلانا" آشنا شویم. ابتدا باید مقداری از مواد را بجوشانید. در برخیتخم مرغ، هویج، گوشت گاو و مرغ را در قابلمه های کوچک بجوشانید. گوشت را نمک بزنید، در صورت تمایل می توانید کمی سیر و ادویه اضافه کنید. طعم غذا فقط از این سود می برد.

سالاد به صورت لایه لایه چیده می شود. و اولین لایه در اینجا گوشت گاو است. آن را از آب گوشت ماهی بگیرید، به مکعب های کوچک یا نوارهای نازک برش دهید. کف بشقاب بگذارید. در صورت لزوم مقداری نمک و فلفل به لایه گوشت گاو اضافه کنید. سخاوتمندانه با سس مایونز یا سس دیگر مسواک بزنید.

پیاز را تا حد امکان ریز خرد کنید. آن را روی گوشت گاو پخش کنید، پیاز لایه دوم است.

خیار به دنبال پیاز است. مناسب هم برای ترشی و هم برای شور. بهتر است پوست یک خیار بزرگ را جدا کنید. آن را به نوارهای بسیار نازک برش دهید. می توانید در زمان صرفه جویی کنید و خیار را روی یک رنده درشت رنده کنید.

همان گوشت گاو، مرغ را ریز خرد کرده و کنار بگذارید. فراموش نکنید که هر لایه را با سس بپوشانید.

سیب را روی یک رنده درشت رنده کنید و سپس یک تخم مرغ آب پز کوچکتر را رنده کنید.

به دنبال آن هویج آب پز شده که برای ادویه می توانید قبل از مسواک زدن با سس مایونز کمی فلفل بزنید.

بعدی - پنیر فرآوری شده. نیازی به لکه گیری نیست. به جای آن، لایه آخر را با گردوی خرد شده و یک شاخه سبزی تازه تزئین کنید.

Feed

سالاد سوتلانا یک غذای عالی برای یک شام خانگی است، همچنین برای یک میز جشن عالی است.

و چند تنوع در سرو این سالاد! اسنک پفکی را می توان در حلقه مخصوص تهیه کرددر بخش هایی می توان آن را در کاسه ها و کاسه های سالاد کوچک مناسب قرار داد یا روی یک ظرف معمولی قرار داد. ببینید بخشی از این پیش غذای لطیف چقدر اشتها آور به نظر می رسد.

در اینجا یک سالاد ساده و بسیار خوشمزه را می توانید درست کنید. با لذت آشپزی کنید و از خانواده و مهمانان خود پذیرایی کنید. اشتهای مبارک!