سیب زمینی در فویل: سریع و بسیار خوشمزه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

غذاهای پخته شده در فویل طعم خاص و منحصر به فردی دارند. می توان گفت محصولات در آب خود تهیه می شوند. به همین دلیل است که غذاهای پخته شده بسیار خوشمزه، لطیف و فوق العاده آبدار هستند.

سیب زمینی در فویل

برای تهیه این غذای ساده که می توان از آن به عنوان پیش غذا استفاده کرد، به 30 گرم نیاز دارید. روغن نباتی، 4 حبه سیر، 50 گرم. پنیر سفت، مخلوطی از فلفل، پاپریکا، زنجبیل آسیاب شده، نمک، گیاهان تازه و فویل. همچنین 8-10 سیب زمینی کوچک مصرف کنید.

آشپزی

سیب زمینی ها را کاملاً در آب جاری بشویید و بدون پوست کندن بجوشانید تا نیم پز شود. پنیر را ریز رنده کنید، سبزی ها را خرد کنید. سیر را از طریق پرس رد کنید. همه مواد را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید. سیب زمینی های سرد شده را از یک طرف به صورت ضربدری برش دهید و داخل آن یک فرورفتگی کوچک ایجاد کنید. باید شبیه گودی باشد.

ما همچنان به طبخ غذایی به نام "سیب زمینی در فویل" ادامه می دهیم. برای کسانی که از رژیم غذایی پیروی نمی کنند، می توانید چند قاشق غذاخوری خامه ترش یا سس مایونز را به مواد اضافه کنید. مربع های کوچکی را از فویل و برای هر یک از آنها برش دهیدروی سیب زمینی پخش کنید. فیلینگ را با دقت داخل برش قرار دهید. فویل را با یک کیسه بپیچید و یک دم کوچک در بالا بگذارید. با آن، انتقال غذا به بشقاب بسیار راحت است. این ظرف حدود بیست دقیقه در فر از قبل گرم شده پخته می شود. اشتهای مبارک!

مرغ با سیب زمینی در فر فویل

برای این غذای نسبتا مقوی به 50 گرم سس مایونز، 60 گرم نیاز دارید. خامه ترش، سه حبه سیر، ادویه، 100 گرم. پنیر، کمی روغن آفتابگردان، یک قاشق سرکه سیب و یک عدد پیاز. همچنین 300 گرم مصرف کنید. سیب زمینی و 200 گرم مرغ.

آشپزی

مرغ را به قطعات کوچک برش دهید و در سرکه سیب همراه با پیاز خرد شده و نمک قرار دهید. گوشت را به مدت یک روز در یخچال قرار دهید. سس را آماده کنید. خامه ترش، سیر له شده، ادویه جات ترشی جات، روغن و سس مایونز را با هم مخلوط کنید. فرمی که ظرف در آن پخته می شود را با روغن آفتابگردان چرب کنید. پوست آن را جدا کنید و سیب زمینی ها را ورقه ای برش دهید. آن را با نیمی از سس مخلوط کرده و روی سینی فر قرار دهید. مرغ را روی آن قرار دهید. ظرف را با باقیمانده سس بریزید و با پنیر بپاشید. مقداری آب اضافه کنید و خوب با فویل بپوشانید. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید و غذا را در آنجا قرار دهید. سیب زمینی در فویل با مرغ حدود یک ساعت پخته می شود. اشتهای مبارک!

ماهی در فویل با سیب زمینی

برای تهیه غذا به پیاز، فلفل دلمه ای، هویج، گوجه فرنگی و سیر نیاز دارید - همه در یک تکه (برای 1 وعده). همچنین 0.5 کیلوگرم مصرف کنیدفیله ماهی دریایی، چاشنی و 4 عدد سیب زمینی.

آشپزی

ماهی را به ورقه های متوسط تقسیم کنید. نمک و فلفل. سیب زمینی های پوست کنده را به صورت مکعبی، هویج را به صورت حلقه ای، پیاز و گوجه فرنگی را به صورت حلقه ای، فلفل ها را به صورت نوارهای نازک برش دهید. سیر نیازی به پوست کندن ندارد، حبه ها را کامل بگذارید. فیله ماهی را روی یک ورق فویل قرار دهید، پیاز را روی آن قرار دهید، سپس سیب زمینی، گوجه فرنگی، فلفل. در نهایت هویج. لایه ها را کمی نمک و فلفل بزنید. فویل را تا کنید تا یک پاکت تشکیل شود. لبه ها را خوب بفشارید و دسته را فشار دهید تا سفت شود. پاکت را با لایه دوم فویل بپیچید تا آب آن در حین پخت از بین نرود. فر را از قبل گرم کنید و ظرف را یک ساعت تنظیم کنید تا بپزد. سیب زمینی در فویل با ماهی آماده است!