سیدر انگلیسی چستر با طعم های مختلف
سیدر انگلیسی چستر با طعم های مختلف
Anonim

سیدر یک نوشیدنی کم الکل است که باعث ایجاد رازک خفیف می شود و در گرمای تابستان بسیار با طراوت است. علاوه بر این، یک محصول باکیفیت، مانند سیب چستر، نه تنها به شما اجازه می دهد تا از طعم آن لذت ببرید، بلکه سرتان را شفاف نگه دارید. این نوشیدنی از تخمیر آب میوه با افزودن مخمر طبیعی به دست می آید. مخمر را می توان هم به صورت کشت و هم طبیعی استفاده کرد که به طور طبیعی در محصولات یافت می شود.

انواع سیب
انواع سیب

نوشابه از کجا درست می شود؟

در Ramenskoye، نزدیک مسکو، کارخانه ای وجود دارد که سیب چستر را تولید و بطری می کند. نام تجاری این نوشیدنی به نوع سنتی سیب تولید شده در انگلستان اشاره دارد. بنابراین، بطری با پرچم پادشاهی متحده بریتانیا به همراه کتیبه "تولید شده تحت کنترل European Wines and Spirits LTD" برچسب گذاری شده است. همه اینها گواه بر این است که تولید کنندگان این نوشیدنی در روسیه به سنت دم کردن سیب که توسط انگلیسی ها آغاز شده است ادامه می دهند.

ویژگی های تولید

اساس سيدر منحصراً آب طبيعي است، اغلب سيب. و مطلقاً هیچ نداردمقادیر، که واریته ها با توجه به دوره رسیدن میوه استفاده می شوند. اینها می توانند سیب های حاصل از برداشت تابستانی یا انواع اواخر برداشت شده در پاییز باشند. مهم ترین نکته در این تجارت این است که انواع سیب های مورد استفاده طعم ترش و شیرین مشخصی دارد و شکر زیادی ندارد.

نوشیدنی سیب
نوشیدنی سیب

مواد زیر بر روی برچسب کارخانه سیدر چستر اعلام شده است: آب سیب طبیعی (ممکن است انواع مختلفی داشته باشد)، اسید سیتریک، سوربات پتاسیم، دی اکسید گوگرد. مواد موجود در سیب به مدت 2 سال امکان نگهداری آن را فراهم می کند. هیچ پایه ای از جمله الکل یا آبجو وجود ندارد. فرآیند تخمیر منحصراً توسط مخمر ایجاد می شود که متعاقباً با اسید سیتریک خنثی می شود. همه اینها باعث می شود که سیب بعد از نوشیدن یک حس خوشایند از سیب در دهان باقی بماند.

در ترکیب نوشیدنی هیچ طعم دهنده ای وجود ندارد. این به این واقعیت کمک می کند که طعم آن مصنوعی نیست، اگرچه برای برخی ممکن است خیلی ابتدایی به نظر برسد. ویژگی های اصلی نوشیدنی به شرح زیر است: طبیعی، تازه، سبک، با اسیدی طبیعی. تا حدودی آبکی است و محتوای الکل آن بیش از 5.5٪ نیست.

طعم نوشیدنی

پشت بطری
پشت بطری

کل طیف این سیب شامل چهار طعم اصلی است:

  • سیب سیب - دو نوع؛
  • گلابی;
  • توت جنگلی;
  • گیلاس.

توضیحات طعم ها و ویژگی های هر گزینه:

  • سیدر سیب Chesters. آب طبیعی سیب ماده اصلی آن است. باعث رنگ زرد روشن آن می شود.طعم سیب های رسیده معطر مشخص.
  • سیب نیمه خشک - دارای رایحه کمی محسوس از سیب رسیده، ترشی ملایم و طعمی با طراوت است.
  • سیدر گلابی Chester – Poire. آب گلابی تخمیر شده پایه آن است. رایحه دوشس، رنگ زرد کاراملی و طعم شیرین کاراملی میوه ای را می دهد.
  • سیدر توت چستر توت (مید). دارای رنگ یاقوتی شدید همراه با عطر توت از دسته گل بلوبری، شاه توت و زغال اخته است. این ترکیب فقط شامل آب زغال اخته غلیظ و بازسازی شده است. این توت بهترین گزینه برای تولید نوشیدنی های الکلی است. این اوست که همان طعم وصف ناپذیر و اسراف‌آمیز را به سیدر Chesters Wild Berries می‌دهد. شایان ذکر است که این نوع خاص از سیب توسط موسسه تحقیقات شراب سازی در روسیه ساخته شده است.
  • سیدر گیلاس Chesters (مید). در اینجا با وجود اینکه فقط گیلاس وجود دارد، نت های انار نیز احساس می شود. رنگ این سیدر بنفش روشن است. فن آوری مدرن تولید امکان دستیابی به طعم و مزه سیب گیلاس واقعی را که قبلاً با تخمیر انواع توت ها در بشکه به دست می آمد را ممکن ساخته است. طعم به جا مانده از Chester Cherry Cider دارای یک رنگ مخملی برجسته با طعم تلخی از هسته گیلاس است.

از کجا می توانم نوشیدنی بخرم؟

آب سیب
آب سیب

سیب چستر این تولید کننده به طور متوسط 74 روبل قیمت دارد. در صورت خرید در تبلیغاتی که شرکت اغلب برگزار می کند، می توانید پس انداز کنید. در سوپرمارکت ها فروخته می شود.

چگونه سیب را به درستی بنوشیم؟

قوانین خاصی برای نوشیدن این نوشیدنی وجود دارد. به طور سنتی، آن را سرد تا 14 درجه سرو می کنند. ممکن است برای رسیدن به دمای مورد نظر یخ اضافه شود. آن را در یک لیوان بلند بریزید.

باید به خاطر داشت که یک سنت نیز وجود دارد که نوشیدنی را با اکسیژن اشباع می کند. برای این کار، از هر نوعی که باشد، از ارتفاع یک متری در لیوان می ریزند. این به افزایش تمام کیفیت ها و افشای کامل دسته گل طعم نوشیدنی کمک می کند. باید فورا مصرف شود و از ته نشین شدن کف جلوگیری شود.

فهرست غذاهایی که باید با هر نوع سیدر چستر همراه باشید:

  • Chester Apple - غذاهای ماهی و گوشت، همه غذاهای دریایی، شیرینی هایی با خمیر سبک، میوه.
  • Chesters Apple Sweet and Chesters Poire - مناسب با انواع پنیرها، گوشت های اغذیه فروشی مانند فوی گراس، شکار بوداده، میگو، صدف و دیگر انواع غذاهای دریایی، انواع سبزیجات و غذاهای سبزیجات.
  • سیدر توت چستر - با غذاهای گوشتی و غذاهای لذیذ، هر نوع دسر و شیرینی مناسب است.
  • Cider Cherry - به خوبی با غذاهای گوشتی و برش های پنیر سازگار است.

نظرات مشتریان درباره نوشیدنی Chester

برچسب سیب گلابی
برچسب سیب گلابی

در حال حاضر بسیاری از مصرف کنندگان روسی از کیفیت سیدر Chesters قدردانی کرده اند، بررسی ها به شرح زیر است:

  • حداقل افزودن مواد نگهدارنده؛
  • قدرت ناکافی، که سیب را به نوشیدنی برای عاشقان تبدیل می کند؛
  • ظاهر بطری جذاب؛
  • قیمت کوچک؛
  • بعد از خماری وجود ندارداستفاده؛
  • راهی عالی برای خنک شدن در هوای گرم.

علیرغم برخی تناقضات که می توان با ترجیحات فردی توضیح داد، مصرف کنندگان نتایج زیر را در مورد نوشیدنی انجام دادند: نسبت قیمت به کیفیت مطلوبی دارد، از نظر طعم، به ویژه در ترکیب با قیمت، از قیمت بالاتری برخوردار است. انواع اسکاندیناوی و بالتیک از سیب.

توصیه شده: