نوشیدن الکل: چگونه خود را در خانه پرورش دهیم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

الکل… چگونه خودتان آن را در خانه پرورش دهید؟ این سوال برای آن دسته از افرادی که هدف خود را نه خرید یک محصول ودکا در فروشگاه، بلکه ساختن آن در خانه تعیین کرده اند، بسیار جالب است.

لازم به ذکر است که چنین مشکل "شیمیایی" بسیار ساده است، اما برخی از دانش این علم همچنان برای حل آن مفید خواهد بود. در واقع، برای رقیق کردن الکل تا 40 درجه، نه تنها باید آن را با آب آشامیدنی معمولی مخلوط کرد (در نتیجه حجم کل مخلوط کاهش می یابد)، بلکه باید به نسبت درست و صحیح انجام شود. در غیر این صورت، اختلاط خودسرانه منجر به نتیجه دلخواه خواهد شد که ممکن است هنگام نوشیدن نوشیدنی حاصل، بر سلامت انسان تأثیر منفی بگذارد. علاوه بر این، ایمنی محصول نهایی الکلی نه تنها به نسبت مایعات، بلکه به کیفیت خود مواد نیز بستگی دارد.

الکل: نحوه تولید مثل در خانه

ظروف و مواد لازم:

• 

  الکل نوشیدنی با کیفیت بالا - 1.25 لیتر؛

• آب تصفیه شده نرم - 1، 35l;
• محلول گلوکز 40% - 40 میلی لیتر؛
• جوهر استیک - 1 قاشق کوچک؛
• ظرف شیشه ای (می توانید یک شیشه سه لیتری بردارید) - 1 عدد.

به ویژه باید توجه داشت که برای تهیه خود محصول ودکا، فقط باید الکل نوشیدنی با کیفیت بالا خریداری کرد. نحوه پرورش آن را کمی پایین تر در نظر بگیرید. به هر حال، برای انتخاب صحیح چنین ماده ای، قطعاً باید به یاد داشته باشید که بسته به درجه تصفیه، الکل به موارد زیر تقسیم می شود:

• اضافی یا 96.5%؛
• بالاترین خلوص یا 96.2%؛
• کلاس اول، یا 96%؛
• لوکس، 69.3%؛
• پزشکی.

چگونه الکل را به درستی با آب رقیق کنیم

در یک ظرف شیشه ای (بهتر است یک شیشه سه لیتری تمیز بردارید) 1.25 لیتر الکل 96 درصد بریزید. انجام این کار از طریق یک قیف بزرگ مطلوب است. در مرحله بعد، باید 40 میلی لیتر محلول گلوکز 40٪ را به مایع اضافه کنید. می توان آن را به راحتی در هر داروخانه ای خریداری کرد. سپس روی مخلوط باید 1 قاشق کوچک اسانس سرکه بریزید. پس از آن، یک شیشه سه لیتری باید با آب آشامیدنی معمولی پر شود. البته باید توجه داشت که چنین مایعی باید بسیار نرم و حاوی حداقل نمک باشد. آب چشمه برای رقیق کردن الکل ایده آل است. اما اگر یکی ندارید، می‌توانید از آب لوله‌کشی که از طریق تصفیه‌کننده‌ها فیلتر شده است نیز استفاده کنید.

الکل: نحوه تولید مثل برای دریافت ودکا

برای دریافت یک نوشیدنی الکلی خوب و بهبود طعم آن، توصیه می شود به الکل رقیق شده اضافه کنید.مواد اضافی که محصول را نرم تر می کند. این افزودنی ها شامل موارد زیر است:

• عسل تازه آبریزش؛
• اسید سیتریک؛
• قند دانه ریز؛
• نوعی آب میوه (مثل پرتقال)؛
• شیر تازه.

در کمال تعجب، برخی افراد جوش شیرین و روغن های مختلفی را به این نوشیدنی اضافه می کنند. با این حال، ما انجام این کار را توصیه نمی کنیم، زیرا پس از نوشیدن چنین محصول ودکا، فرد ممکن است دچار سردرد شدید، حالت تهوع و استفراغ شود.

پس از رقیق شدن نوشیدن الکل با آب، باید مدتی (3-2 روز) دم کرد. اگر این زمان در دسترس نیست، توصیه می شود مخلوط را خوب تکان داده و خنک کنید.