2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
تقریباً در هر سبزی فروشی یا خواربار فروشی می توانید یک ساقه کرفس را ببینید. بنابراین، این که چه چیزی است و چه طعمی دارد، تقریباً برای همه، از پیر و جوان، شناخته شده است. برای کاهش وزن آن را به سوپ ها، مخلفات، سالادها و حتی اسموتی ها اضافه می کنیم. و این تعجب آور نیست، زیرا محصول سبز فوق العاده مفید است، و علاوه بر این، طعم بسیار اصلی دارد. اما فقط زمانی که تازه باشد، حداکثر خواص مفید را حفظ می کند.
به همین دلیل، در مقاله دستور العمل های سالاد ساقه کرفس را در نظر خواهیم گرفت. پس از همه، این ماده به خوبی با ماهی، انواع گوشت، سبزیجات، میوه ها و گیاهان سازگار است. بنابراین، پختن غذاهای اصلی یا ساده با آن لذت بخش است.
سالاد "True Delight"
ظرف حاوی مواد زیر است:
- سیصد گرم فیله مرغ؛
- یک سیب سبز با ترش؛
- دو ساقه کرفس؛
- سه تخم مرغ بزرگ؛
- صد گرم گردو پوست کنده؛
- سه قاشق غذاخوری سس مایونز، خامه ترش یا ماست شیرین نشده؛
- یک پیمانه نمک، پروونسسبزی و فلفل سیاه آسیاب شده.
چگونه سالاد ساقه کرفس خوشمزه درست کنیم؟ الگوریتم ساده است:
- چربی و رگه های فیله را بردارید، کاملا بشویید و بجوشانید تا نرم شود.
- سپس دوباره آبکشی کنید، به قطعات کوچک برش دهید.
- تخم مرغ ها را آب پز کنید، پوست بگیرید و به صورت نواری خرد کنید.
- آجیل را در مخلوط کن خرد کنید، کرفس را ریز خرد کنید، سیب را نیز رنده کنید.
- مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد بریزید.
- دوباره پر کنید، نمک، فلفل، مخلوط کنید.
سالاد "نت تند"
ظرف حاوی مواد زیر است:
- 150 گرم پنیر سخت مورد علاقه شما؛
- دو ساقه کرفس جوان؛
- یک سیب قرمز آبدار؛
- یک پیمانه نمک؛
- روغن زیتون برای سس.
برای تهیه سالاد ساقه کرفس با سیب، باید چند مرحله ساده را دنبال کنید:
- سیب و پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.
- ساقه کرفس را به صورت نواری خرد کنید.
- مواد را در یک کاسه عمیق با هم ترکیب کنید.
- روغن، نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
سالاد "طعم و فواید"
ظرف حاوی مواد زیر است:
- یک هویج آبدار دماغه بلانت؛
- دو سیب؛
- دو ساقه کرفس؛
- یک حبه سیر؛
- چند شاخه گشنیز یا جعفری؛
- دو قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب؛
- یک پیمانه نمک.
چگونه از آن سالاد درست کنیمساقه کرفس با سیب و هویج؟ خیلی ساده است:
- هویج ها را پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید.
- ساقه کرفس را ورقه‌ای خرد کنید.
- سیر و سیب را رنده کنید.
- سبزی را ریز خرد کنید.
- همه مواد را در یک کاسه عمیق با هم ترکیب کنید.
- نمک، چاشنی خامه ترش، مخلوط کنید.
سالاد "خود سبکی"
ظرف حاوی مواد زیر است:
- چنگال نیم کیلوگرمی کلم چینی؛
- سه ساقه کرفس؛
- چند شاخه گشنیز، شوید، جعفری و کرفس؛
- یک قاشق غذاخوری آفتابگردان، دانه کتان و کنجد؛
- کمی روغن آفتابگردان - برای پانسمان؛
- یک پیمانه نمک.
برای پذیرایی از خانواده خود با یک سالاد سبک از ساقه کرفس، نیازی به صرف زمان و تلاش زیادی ندارید. دستورالعمل ساده است:
- کلم را از وسط نصف کنید و به صورت نواری خرد کنید.
- کرفس را مکعبی خرد کنید.
- سبزی را ریز خرد کنید.
- همه مواد را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید.
- سه نوع دانه، نمک، روغن اضافه کنید.
- همه چیز را خوب مخلوط کنید.
- ما نیم ساعت اصرار داریم.
سالاد هیجان
ظرف حاوی مواد زیر است:
- دویست گرم گوجه گیلاسی؛
- یک غلاف کوچک فلفل تند؛
- دو فلفل دلمه ای؛
- سه ساقه جوان کرفس؛
- یک حبه سیر؛
- یک دسته از سبزی های مورد علاقه شما؛
- دو قاشق غذاخوری سیبسرکه و روغن آفتابگردان؛
- مقدار خوب نمک.
چگونه با فلفل دلمه ای سالاد ساقه کرفس تند درست کنیم:
- گوجه فرنگی ها را نصف کنید.
- فلفل بلغاری به صورت نواری، تلخ - حلقه ای بریده شده.
- ساقه کرفس را مکعبی کنید.
- سیر و سبزی را ریز خرد کنید.
- مواد آماده شده را در یک کاسه عمیق بریزید.
- در سرکه و روغن بریزید.
- همه چیز را خوب مخلوط کنید.
- و بفرستید توی یخچال به مدت یک ساعت و نیم.
سالاد پاکسازی
ظرف حاوی مواد زیر است:
- چغندر آبدار متوسط؛
- نیم کیلو چنگال کلم سفید؛
- هویج بزرگ؛
- دو ساقه آبدار کرفس؛
- سیب سبز؛
- سه قاشق غذاخوری از هر روغن سالم (کدو تنبل، دانه کتان)؛
- یک قاشق غذاخوری دانه کنجد.
تهیه سالاد چغندر با ساقه کرفس بسیار ساده و سریع است:
- کلم را ریز خرد کنید.
- چغندر و هویج پوست کنده می شوند.
- هر دو جزء را در بشقاب و سپس به نی برش دهید.
- ساقه کرفس را مکعبی کنید.
- سیب را رنده کنید.
- مواد را در ظرفی بریزید.
- روغن و کنجد را اضافه کنید.
- همه چیز را خوب مخلوط کنید.
سالاد ویتامین
ظرف حاوی مواد زیر است:
- چهار خیار تازه کوچک؛
- دوساقه کرفس؛
- یک چغندر متوسط؛
- سه حبه سیر;
- چند شاخه جعفری؛
- کمی روغن نباتی - برای سس؛
- یک پیمانه فلفل.
چگونه با ساقه کرفس سالاد سبزیجات درست کنیم؟ دستورالعمل گام به گام موارد زیر را تجویز می کند:
- خیارها را دایره ای برش دهید.
- کرفس - برش.
- چغندرها را پوست بگیرید، به ورقه های کوچک برش دهید.
- سیر و سبزی را ریز خرد کنید.
- اجزای مشخص شده در یک کاسه سالاد ترکیب می شوند.
- با روغن، فلفل، مخلوط کنید.
سالاد "بگیر، ماهی!"
ظرف حاوی مواد زیر است:
- سه تخم مرغ؛
- دو عدد خیار تازه؛
- دو ساقه آبدار کرفس؛
- چند شاخه شوید؛
- کنسرو جگر ماهی;
- هر یک از هر کدام نمک، رزماری و فلفل سیاه آسیاب شده.
برای تهیه یک سالاد خوشمزه و سالم از ساقه کرفس موارد زیر را انجام دهید:
- باز کردن کنسرو.
- کاد (با روغن) را در یک ظرف عمیق بریزید.
- با چنگال ورز دهید، انگار که به یک جرم تبدیل شود.
- خیار خرد شده و ساقه کرفس را اضافه کنید.
- تخم مرغ آب پز را آب پز کنید.
- تمیز کنید، مکعبی کنید و بعد از بقیه اجزا بفرستید.
- شوید را ریز خرد کرده و داخل سالاد بریزید.
- نمک، فلفل، مخلوط.
سالاد "زیبایونان»
ظرف حاوی مواد زیر است:
- سه خیار تازه؛
- یک فلفل دلمه ای؛
- دو گوجه فرنگی بزرگ؛
- دو ساقه آبدار کرفس؛
- دویست گرم پنیر فتا؛
- کمی روغن نباتی - برای سس؛
- یک پیمانه نمک و شکر؛
- نصف لیمو یا لیموترش.
دستور پخت سالاد ساقه کرفس مراحل زیر را می طلبد
- خیار و گوجه فرنگی به مکعب های متوسط خرد شده.
- فلفل به قطعات کوچک خرد شده.
- ساقه کرفس را ورقه ای برش دهید.
- مواد را با هم ترکیب کنید.
- لباس با روغن و آبلیمو.
- نمک، شکر و فلفل را اضافه کنید.
- خوب مخلوط کنید.
- پنیر را به مکعب های متوسط برش دهید.
- برای سالاد بفرستید و دوباره همه چیز را مخلوط کنید. فقط این بار بسیار مراقب باشید که فتا را به ماس تبدیل نکنید.
سالاد "راضی کننده ترین"
ظرف حاوی مواد زیر است:
- نیم کیلو سیب زمینی کوچک نو؛
- یک پیاز قرمز؛
- دوجین تخم بلدرچین؛
- چهار ساقه کرفس؛
- خوشه بزرگ؛
- کمی خردل دیژون - اختیاری؛
- هر یک از فلفل سیاه آسیاب شده، زیره و نمک؛
- دو قاشق غذاخوری سس مایونز.
طبق دستور تهیه سالاد ساقه کرفس به شرح زیر است:
- سیب زمینی را بجوشانید تا نرم شود.
- تخم مرغ - به حالتی به نام "سخت آب پز".
- اولین جزء را در یک بزرگ قرار دهیدکاسه.
- پوسته دوم و ارسال بعدی.
- ساقه کرفس را به قطعات کوچک خرد کنید.
- پیاز را حلقه حلقه کنید.
- شوید دست می شکند. در صورت امکان کوچکتر.
- مواد مشخص شده را روی تخم مرغ و سیب زمینی بریزید.
- خردل، نمک، فلفل، زیره و سس مایونز را اضافه کنید.
- خوب مخلوط کنید.
سالاد "ابتدایی"
فرآیند تهیه این غذا شامل ساده ترین مراحلی است که حداقل زمان را برای مهماندار می گیرد. اما ظرف تمام شده مطمئناً با طعم خود شگفت زده می شود. بنابراین، ارزش حداقل یک بار امتحان کردن را دارد.
ظرف حاوی مواد زیر است:
- چهار ساقه کرفس؛
- چند شاخه گشنیز (جعفری را می توان جایگزین کرد)؛
- سه حبه سیر؛
- یک تکه کوچک تره فرنگی؛
- هر یک قوطی کنسرو زیتون، زیتون پر لیمو و نخود سبز؛
- کمی روغن زیتون - برای سس،
- هر یک از هر کدام نمک، مرزنجوش و فلفل سیاه آسیاب شده.
برای پذیرایی از عزیزانتان با یک سالاد خوشمزه ساقه کرفس چه باید کرد؟ دستور غذا شامل مراحل ساده است:
- باز کردن کنسرو.
- مایع را تخلیه کنید.
- نخود را بلافاصله در ظرف سالاد آماده شده بریزید.
- زیتون ها را نصف کنید.
- ارسال بعدی.
- ساقه کرفس را مکعبی کنید.
- سیر را از طریق پرس رد کنید.
- تره فرنگی حلقه ای بریده شده.
- سبزی ها را ریز خرد کنید.
- این مواد را با نخود، زیتون و زیتون ترکیب کنید.
- روغن، نمک، فلفل را اضافه کنید.
- همه چیز را خوب مخلوط کنید.
- و بفرستید توی یخچال به مدت یک ربع.
سالاد عید
غذاهای قبلی بسیار خوشمزه هستند اما برای تزیین سفره جشن مناسب نیستند. پس از همه، ترکیب مواد تشکیل دهنده و روش ثبت نام در اصالت خاص متفاوت نیست. بنابراین، در پاراگراف فعلی، دستور تهیه سالاد ساقه کرفس و آناناس را بررسی خواهیم کرد. این غذا نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه غیرمعمول است. و اگر آن را در یک کاسه سالاد زیبا سرو کنید و تزئین آن را جالب کنید، مطمئناً توجه هر شرکت کننده در جشن را به خود جلب می کند.
ظرف حاوی مواد زیر است:
- یک قوطی کنسرو آناناس خرد شده؛
- یک سیب سبز بزرگ (با ترشی لازم)؛
- دو ساقه کرفس؛
- صد گرم گردو پوست کنده؛
- 70 گرم انگور خشک - کشمش؛
- سه قاشق غذاخوری خامه ترش یا ماست شیرین نشده؛
- هر کدام یک پیمانه شکر، نمک، رزماری، زیره سبز و فلفل سیاه آسیاب شده؛
- نصف لیمو یا لیموترش.
نحوه درست کردن سالاد اصلی ساقه کرفس:
- باز کردن یک شیشه آناناس.
- مایع را تخلیه کنید. می توان از آن برای تهیه کیک، ژله یا بستنی استفاده کرد.
- مکعب های آناناس را در یک کاسه سالاد عمیق بریزید.
- سیب را به آرامی پوست بگیریدپوست بگیرید و در آب سرد خیس کنید تا سیاه نشود.
- تفاله سیب را به صورت نوار برش دهید.
- روی آناناس بریزید و با آب لیموی تازه بپاشید.
- ساقه کرفس را قاچ کنید.
- و بعد از اجزای قبلی ارسال کنید.
- انگور خشک در صورت لزوم چند دقیقه در آب جوش خیس کنید.
- سپس آب آن را آبکش کرده و کشمش ها را داخل سالاد بریزید.
- آجیل ها را در مخلوط کن خرد کنید یا با چاقوی آشپزخانه خرد کنید.
- بعد از آن این جزء را در یک کاسه سالاد قرار می دهیم.
- ظرف را با ماست یا خامه ترش پر کنید.
- شکر، نمک، رزماری، زیره، فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- بعد از پاشیدن آبلیمو با پوست سیب تزئین کنید.
Olivier گیاهخوار
من می خواهم در روزه داری یک چیز خوشمزه بخورم، اما خوردن بیشتر غذاهای مورد علاقه شما در این دوره سخت ممنوع است. با این حال، ناامیدی و گرسنگی دادن به خود نیز ارزش آن را ندارد. زیرا تعداد زیادی دستور العمل بدون چربی وجود دارد. و سپس به یکی از آنها نگاه خواهیم کرد.
ظرف حاوی مواد زیر است:
- چهار سیب زمینی متوسط؛
- دو هویج آبدار؛
- پیاز کاهو قرمز؛
- سه خیار شور یا خیار شور؛
- دویست گرم قارچ تازه؛
- دو ساقه کرفس؛
- یک قوطی کنسرو زیتون و نخود سبز هر کدام؛
- دو سیب ترش؛
- کمی روغن آفتابگردان - برای پانسمان؛
- یک پیمانه نمک.
دستور پختسالاد ساقه کرفس بدون چربی به شرح زیر است:
- هویج و سیب زمینی را بجوشانید تا نرم شوند.
- هر دو ماده را پوست بگیرید.
- و به مکعب برش دهید.
- پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
- خیارها را مکعبی یا برش بزنید.
- قارچ ها را ورقه ای خرد کنید.
- و در ماهیتابه با روغن سرخ کنید.
- سیب ها را در صورت تمایل پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید.
- ساقه کرفس را نیز به صورت نوار برش دهید.
- مواد آماده را در یک کاسه سالاد زیبا ترکیب کنید.
- سپس کنسرو را باز کرده و مایع آن را خالی کنید.
- نخودفرنگی را روی بقیه مواد بریزید.
- زیتون ها را نصف کنید.
- و سپس ارسال کنید.
- نمک، فلفل، مخلوط.
بنابراین، بسیار آسان است که خود را با یک سالاد خوشمزه با یک ساقه کرفس پذیرایی کنید. فقط باید تصمیم بگیرید که ضیافت در چه مناسبتی برگزار می شود، دستور پخت مناسب را انتخاب کنید، مواد لازم را تهیه کنید و دست به کار شوید. اشتهای مبارک!
توصیه شده:
ساقه کرفس: خواص مفید، کالری، دستور پخت و پز
خیلی ها کرفس ساقه ای را گیاهی رایج می دانند که بیشتر برای تهیه انواع سالاد استفاده می شود. اما تعداد کمی از مردم می دانند که به دلیل ترکیب غنی ویتامین و مجتمع معدنی و همچنین مجموعه ای از اسیدهای آلی ارزشمند برای انسان، این محصول به درستی انبار سلامت نامیده می شود. علاوه بر سالاد معمولی، می توانید تعداد زیادی غذای مختلف را از آن بپزید
سوپ ساقه کرفس: دستور پخت
سوپ ساقه کرفس چگونه درست می شود؟ چرا مفید است؟ ما در مقاله به این سؤالات و سؤالات دیگر پاسخ خواهیم داد. کرفس از دیرباز در آشپزی مورد استفاده قرار می گرفته است. و غذاهای کشورهایی مانند اسپانیا، ایتالیا و فرانسه، به طور کلی، این سبزی باشکوه در سفره آنها بسیار مورد علاقه است. علاوه بر این از تمام قسمت های ساقه کرفس حتی ریشه آن استفاده می شود
سالاد کرفس با سیب: دستور العمل ها، ویژگی های آشپزی
علیرغم اینکه سیب یک میوه و کرفس یک سبزی است، این دو محصول به خوبی با هم ترکیب می شوند. هر دوی آنها حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مفید هستند و همچنین طعمی با طراوت دارند. در زیر مجموعه ای از دستور العمل های سالاد کرفس و سیب را مشاهده خواهید کرد. به نظر می رسد، چه محدوده ای برای آزمایش های آشپزی می تواند در اینجا باشد؟ ترکیب دو ماده در یک کاسه سالاد با نوعی سس طعم کاملا جدیدی نمی دهد. با این حال، آنها غذاهای فوق العاده ای درست می کنند
سالاد با کرفس، مرغ و سیب: دستور تهیه. چگونه با کرفس یک سالاد خوشمزه درست کنیم؟
کرفس محصول بسیار مفیدی است. طعم و بوی تند خاصی دارد. کسی قبلاً موفق شده است از طعم آن قدردانی کند ، کسی این کار را نمی کند ، اما ناامید نشوید. در این مقاله است که به شما خواهیم گفت که چگونه آن را به درستی با سایر محصولات ترکیب کنید و همچنین چگونه سالاد خوشمزه را با کرفس بپزید
سالاد با مرغ، کرفس و آناناس: دستور العمل های آشپزی
سالاد مرغ، کرفس و آناناس مورد علاقه علاقه مندان به غذاهای تازه و سبک است. در بین دخترانی که به شکل ظاهری خود نگاه می کنند بسیار محبوب است. در سفره جشن، او همچنین جایگاه افتخاری پیدا خواهد کرد. در مقاله ما بهترین دستور العمل های این غذای خوشمزه به شما ارائه می شود
