پای شکلاتی در اجاق گاز آهسته: دستور العمل های سریع

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تهیه شیرینی ها در آرام پز لذت بخش است. لازم نیست نگران پختن زیاد، پختن زیاد یا خرد شدن آن باشید. یک نتیجه عالی به سادگی تضمین شده است. تنها حیف این است که به دلیل ویژگی های طراحی دستگاه، قسمت بالای محصولات کم رنگ می ماند. خیلی ها روی آن را با پودر قند، آیسینگ یا خامه می پوشانند. اما می‌توانید این کار را راحت‌تر انجام دهید و یک کیک شکلاتی را در آرام پز بپزید. علاوه بر این، دستور العمل های بسیاری از سری "سریع و خوشمزه" وجود دارد.

پای سیب شکلاتی

البته شیرینی های شکلاتی به تنهایی خوشمزه هستند. اما افزودن میوه های مختلف آن را آبدارتر و جالب تر می کند. به خصوص اگر سیب باشد، مانند دستور بعدی. اما نکته اصلی این است که چنین کیک شکلاتی، پخته شده در اجاق گاز آهسته، برای یک مهمانی چای کوچک با دوستان کاملاً مناسب است. بالاخره او خیلی جذاب به نظر می رسد. به علاوه، پخت آن زمان زیادی نمی برد.

باید 3 عدد تخم مرغ را با یک لیوان شکر و 100 گرم کره نرم شده بزنید. بهتر است برای پخت از کره استفاده کنید، زیرا کیک را لطیف تر و مطبوع تر می کند. یک تخته شکلات تلخ و 100 گرم گردو را جداگانه خرد کنید. آنها را به همراه 2 قاشق غذاخوری کاکائو به مخلوط تخم مرغ و کره اضافه کنید و چند عدد مغز خرد شده را برای روی آن کنار بگذارید. جرم را مخلوط کنید، می توانید با سرعت متوسط ترکیب کنید. 250 گرم آرد و یک کیسه بیکینگ پودر اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا خمیر یکدست شود.

آن را در یک مولتی پز روغنی قرار دهید، آن را صاف کنید. 2 سیب متوسط، پوست کنده، به چهار قسمت تقسیم شده و هسته آن جدا شده است. در هر برش برش بزنید، اما نه به طور کامل. به صورت دایره ای و 1 قسمت را در مرکز قرار دهید و کمی به خمیر فشار دهید. پخت یک کیک شکلاتی در آرام پز با استفاده از حالت "پخت" در مجموع 100 دقیقه طول می کشد. این برنامه باید 2 بار اجرا شود. نکته اصلی خوشمزه این است که شکلات آسیاب شده است که استفاده می شود و طبق معمول ذوب نشده است.

پای شکلاتی با پنیر و آلو

تصور ترکیبی بهتر از شیرینی خرد شده شکلاتی، پر کردن کشک ظریف و ترشی سبک میوه سخت است. این کیک شکلاتی، که در اجاق آهسته پخته می شود، طعم عالی خواهد داشت. بنابراین، قطعا ارزش آماده سازی را دارد. علاوه بر این، زمان زیادی نمی برد.

ابتدا باید خمیر نان کوتاه را ورز دهید. 3 پیمانه آرد را در یک فنجان الک کرده و 100 پیمانه را اضافه کنیدگرم شکر، 2 برابر کاکائو کمتر و کمی نمک و جوش شیرین. همه چیز را خوب مخلوط کنید و در مخلوط خشک یک چاه درست کنید. نصف فنجان روغن نباتی بدون عطر و 125 میلی لیتر آب سرد اضافه کنید. خمیر را با دست ورز دهید و در یخچال بگذارید.

در همین حین فیل کشک را آماده کنید. و حتی درست کردنش راحت تره نیم کیلو پنیر دلمه، 4 قاشق غذاخوری شکر و خامه ترش، به سادگی با مخلوط کن به یک توده همگن بزنید. سنگ آلوها را جدا کرده و به 2 قسمت برش دهید. اگر به خوبی حرکت نمی کند، می توانید آن را با چاقو برش دهید. خمیر شکلاتی را از یخچال خارج کنید، یک لایه کمی بزرگتر از کاسه مولتی پز باز کنید و داخل آن بریزید و کناره های آن را بلند کنید. فیلینگ را بریزید و نصف آلوها را محکم پهن کنید. یک کیک شکلاتی را در آرام پز به مدت 60 + 20 دقیقه در حالت "پخت" بپزید.

کیک شکلاتی با قهوه و گلابی

این پای ترکیبی دیوانه کننده از طعم ها و رایحه های شکلات، قهوه و گلابی دارد. او فقط نمی تواند بی تفاوت بماند. اینجا یک بهشت واقعی برای chocoholics است. علاوه بر این، در این مورد، یک کیک زیبا و خوش طعم نیز به معنای سریع پخته شدن است.

200 گرم کره نرم را با نصف لیوان شکر به صورت یک توده سفید و کرکی خرد کنید. 100 گرم خامه ترش را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. به طور جداگانه، 3 تخم مرغ را به یک کف سفید کرکی بزنید و به آرامی داخل مخلوط روغن بریزید. 250 گرم آرد را با یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، قهوه آسیاب شده و کاکائو مخلوط کنید. آخرین مواد را 2 قاشق غذاخوری می گیرد. اگر فقط قهوه فوری در خانه وجود دارد، بهتر است از آن خودداری کنید وکاکائو بیشتری اضافه کنید خمیر به دست آمده را داخل اجاق گاز آهسته بریزید، برش های گلابی سفت را روی هم قرار دهید (2 تکه لازم است) و به مدت 100 دقیقه در حالت "پخت" بپزید.

به جای نتیجه گیری

چه نوع کیک شکلاتی برای یک مهمانی چای در اجاق آهسته پخته شود؟ دستور پخت چنین پختی بسیار متنوع است. برای اولین بار، بهتر است بر روی مواردی تمرکز کنید که به سادگی و سریع تهیه می شوند. اگر به طور ناگهانی شکست بخورید، برای زمان و تلاشی که صرف کرده اید آنقدر پشیمان نخواهید شد.