چای یاس. ویژگی های مفید

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در حال حاضر، چای یاس تقریباً در سراسر جهان شناخته شده است و مورد علاقه بسیاری است. و همه چیز در مورد پیچیدگی رایحه شیرین است که رنگ گلی تند دارد. این نوشیدنی به خوبی با غذاهای تند و غذاهای دریایی سازگار است.

در چین، این نوع چای محبوب ترین است و قرن هاست که در اکثر استان ها تولید می شود. این گیاه بر پایه چای سبز یا سفید است، یاس با تنوع خاصی که در مزارع کوهستانی رشد می کند، به آن اضافه می شود. این مخلوط به مدت دوازده ساعت خشک می شود و یا به مدت چهار ماه در شرایط طبیعی با حفظ دما و رطوبت معینی کهنه می شود. چای یاس به دست آمده از روش دوم که فواید آن بسیار بیشتر از روش اول است، هزینه کمی بالاتر دارد، اما خواص مفیدتری نیز دارد. بنابراین، هضم را بهبود می بخشد، بدن (به ویژه کبد و خون) را از سموم پاک می کند، احتمال استرس، افسردگی و نوسانات خلقی را از بین می برد.

راه دیگری برای تهیه چای سبز یاس وجود دارد. در نزدیکی مزارع چای، مزارع یاس وجود دارد که برداشت می شودبهار در هنگام گلدهی وقتی برگ های سبز چای خشک شد، روی آن ها را با گل یاس می پوشانند و حدود صد روز نگه می دارند. با گذشت زمان، گل ها به صورت دستی از برگ ها جدا می شوند و در نتیجه چای یاس با کیفیتی بدون گل، با رایحه ای مطبوع، لطیف، لطیف و تصفیه شده به دست می آید.

این نوشیدنی شگفت انگیز فواید زیادی برای سلامتی دارد. بنابراین، حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به جلوگیری از پیری بدن کمک می کند و موادی است که سلول های سرطانی را از بین می برد. با نوشیدن منظم این چای، می توانید وزن کم کنید (این امر از طریق ترکیب آنتی اکسیدان ها و کافئین حاصل می شود)، بدن شروع به جذب کمتر چربی و کلسترول می کند. علاوه بر این، این نوشیدنی دارای اثر آرام بخش است.

برای انتخاب دمنوش یاسمن با کیفیت باید به بوی آن (نباید خوشبو کننده باشد، بلکه مطبوع و ماندگار باشد) و برگ یا جوانه چای که باید خیلی جوان باشد توجه کرد. فقط در این مورد، می توانید نوشیدنی با غلظت بالایی از عناصر مفید دریافت کنید. طعم شیرین گس و عطری فراموش نشدنی خواهد داشت، در حالی که رنگ دم کرده تمیز و شفاف با ته مایل به زرد می شود.

امروزه تعداد زیادی از انواع چای یاس شناخته شده است. یکی از محبوب‌ترین و محبوب‌ترین آنها مروارید یاس است که در آن برگ چای به شکل مروارید کوچکی در می‌آید و هوآ چا کلاسیک که از سه برگ اول درخت چای درست می‌شود.

بنابراین چای یاس آرامش بخش، رفع تنش و خستگی، به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود حافظه، تجزیه چربی ها کمک می کند (استفاده از آن با انواع رژیم های غذایی توصیه می شود). در هوای سرد اندام ها را گرم می کند و خلق و خو را بهبود می بخشد (به همین دلیل در استان های چین که آب و هوای سردی دارد رایج است).