سالاد با پنیر کشک. دستور پخت
سالاد با پنیر کشک. دستور پخت
Anonim

سالاد پنیر دلمه چگونه درست می شود؟ چندین دستور العمل مختلف وجود دارد. در مقاله به دو مورد به تفصیل نگاه خواهیم کرد. این ظروف برای میز تعطیلات عالی هستند. روند پخت آنها بیش از نیم ساعت طول نمی کشد.

دستور اول. سالاد یونانی

ما دستور تهیه سالاد یونانی را به شما پیشنهاد می کنیم. این ظرف برای سفره های روزمره مناسب است. همچنین خوردن در هر تعطیلات مناسب خواهد بود.

سالاد با پنیر کشک و پیاز
سالاد با پنیر کشک و پیاز

برای آشپزی به: نیاز دارید

  • هر کدام دو گوجه فرنگی و یک خیار؛
  • 100 گرم پنیر کشک؛
  • 1 تعظیم یالتا؛
  • 200 گرم کاهو (کاهو)؛
  • 5 گرم ریحان خشک، پونه کوهی و نمک؛
  • 50 گرم شوید؛
  • روغن زیتون (حدود 4 قاشق غذاخوری)؛
  • 2 گرم کرفس خشک و فلفل سیاه آسیاب شده؛
  • 2 قاشق غذاخوری. قاشق سرکه نه درصد؛
  • 100 گرم زیتون.

دستور پخت مرحله به مرحله

  1. ابتدا کاهو را به حلقه های نازک خرد کنید.
  2. بعد از آن، آن را در سرکه، سبزی مرینیت کنید. حدود یک ساعت در ماریناد بگذارید.
  3. زیتون های نصف شده را به همان کاسه اضافه کنید.
  4. گوجه فرنگی و خیارشستشو. به قطعات بزرگ برش دهید. سبزیجات را نمک و فلفل کنید.
  5. برگ های کاهو را بشویید، تکه تکه کنید. در روغن بریزید. پس از آن، فلفل و نمک را فراموش نکنید.
  6. بعد، اجزای خرد شده را در ظرفی قرار دهید.
  7. پنیر را به شکل توپ درآورید، با گیاهان و شوید بپاشید. در ظرف سالاد بریزید. روی آن را کمی روغن بریزید. بدون هم زدن سرو کنید. توجه داشته باشید که در صورت تمایل می توانید فلفل دلمه ای را به سالاد اضافه کنید. اما اگر پنیر کشک ندارید، می توان آن را جایگزین کرد. در عوض، می توانید پنیر را به ظرف اضافه کنید.
سالاد با پنیر کشک و گوجه فرنگی
سالاد با پنیر کشک و گوجه فرنگی

دستور دوم. سالاد با میگو و پنیر کشک

این غذا برای سفره های جشن مناسب است. معلوم شد غذا خوشمزه و زیباست.

برای درست کردن سالاد با پنیر کشک به موارد زیر نیاز دارید:

  • 300 گرم میگو (یخ زده)؛
  • 20 گرم سبزی تازه؛
  • 120 گرم پنیر خامه ای (کم چرب)؛
  • آب ¼ لیمو؛
  • خیار;
  • حبه سیر;
  • فلفل (یک دو پنس)؛
  • نمک (به سلیقه شما).

پختن غذا در خانه: دستورالعمل گام به گام

سالاد با پنیر کشک و میگو
سالاد با پنیر کشک و میگو
  1. ابتدا میگو را در آب نمک بجوشانید. سپس پوسته را جدا کنید.
  2. میگو را خرد کنید، با آب لیمو بپاشید.
  3. خیار را بشویید، پوست بگیرید. سپس به مکعب های کوچک (کوچک) برش دهید.
  4. سبزی را بشویید، خرد کنید.
  5. عمیق مخلوط کنیدیک بشقاب سبزی، خیار، میگو و سیر فشرده.
  6. پنیر کشک را در آنجا اضافه کنید. سالاد، فلفل را هم بزنید.
  7. قبل از سرو با میگو کامل تزیین کنید.

نتیجه گیری

مقاله ما دستور العمل های مختلف سالاد با پنیر کشک را مورد بحث قرار می دهد. مورد مناسب خود را انتخاب کنید و با لذت آشپزی کنید. اشتهای مبارک!

توصیه شده: