چیپس خانگی در فر. دستور پخت چیپس در خانه
چیپس خانگی در فر. دستور پخت چیپس در خانه
Anonim

چیپس خانگی خوشمزه در فر را می توان از انواع محصولات تهیه کرد. امروز به شما نشان خواهیم داد که چگونه با سیب زمینی، کدو سبز، نان پیتا و سیب یک غذای ترد درست کنید.

چیپس سیب زمینی خانگی در فر
چیپس سیب زمینی خانگی در فر

چیپس سیب زمینی. دستور غذای کلاسیک

چیپس سیب زمینی طبیعی حاوی رنگ، تقویت کننده طعم و سایر مواد شیمیایی نیست. اگر به سلامتی خود و عزیزان خود اهمیت می دهید، همیشه آنها را در خانه و با محصولات اثبات شده بپزید.

مواد لازم:

  • سیب زمینی - چهار عدد؛
  • روغن نباتی - ده گرم؛
  • نمک - دو قلقلک؛
  • پاپریکا به مزه.

چیپس سیب زمینی خانگی در فر طبق دستور بسیار ساده تهیه می شود.

غده های بزرگ را انتخاب کنید، آنها را خوب بشویید و پوست آنها را بگیرید. پس از آن، آنها را با پوست کن سبزی برش دهید و سپس جاهای خالی را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا رطوبت اضافی آن گرفته شود.

یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و چیپس های آینده را روی آن قرار دهید. با استفاده از یک برس سیلیکونی، برش ها را با روغن نباتی بمالید. نمک و پاپریکا بپاشید.

خوراک را به مدت ده دقیقه بپزید. مقداریچیپس زودتر آماده می شود، پس مراقب باشید که سیب زمینی ها نسوزند.

چیپس خانگی در فر بدون روغن

شاید این ساده ترین دستور پخت چیپس سیب زمینی باشد. این فقط از دو ماده استفاده می کند، اما همیشه می توانید ادویه، سبزی، سیر یا پنیر رنده شده را اضافه کنید. در هر صورت، چنین محصولی جایگزین خوبی برای چیپس های آماده فروخته شده در سوپرمارکت خواهد بود.

محصولات:

  • سیب زمینی - دو عدد؛
  • نمک به مزه.

چگونه چیپس خانگی بدون روغن درست کنیم؟

برای این کار سیب زمینی ها را پوست گرفته، بشویید و با چاقو یا رنده مخصوص به ورقه های نازک برش دهید.

آب سرد را در یک قابلمه یا کاسه عمیق بریزید و نمک را در آن حل کنید (توصیه می کنیم یک قاشق چایخوری برای سه لیوان مصرف کنید). سیب زمینی های آماده شده را در مایع آغشته کنید و بگذارید یک ربع بماند.

آب را در یک کاسه جداگانه بجوشانید و چیپس های آینده را داخل آن بریزید. بعد از سه دقیقه شعله را خاموش کنید و نیمی از مواد را بپزید. سیب زمینی ها را داخل آبکش بریزید و صبر کنید تا مایع آن خارج شود.

بعد از آن، برش ها را روی پوست قرار دهید و آنها را بپزید تا پخته شوند.

چیپس خانگی در فر
چیپس خانگی در فر

چیپس لواش خانگی فر

این غذای ساده یکشنبه شب شما را جلوی تلویزیون روشن می کند. می توان آن را با آبجو سرد یا هر نوشیدنی دیگری سرو کرد.

مواد لازم:

  • لواش نازک ارمنی؛
  • سبزی خرد شده؛
  • 100 گرم پنیر سفت؛
  • چهار قاشق غذاخوری زیتونروغن؛
  • نمک و ادویه جات ترشی جات به دلخواه.

دستور پخت چیپس در خانه که به راحتی می توانید اجرا کنید.

بنابراین، نان پیتا را به مربع های کوچک برش دهید یا خودسرانه آن را با دست پاره کنید. پنیر را روی کوچکترین رنده رنده کنید و جعفری و شوید را با چاقو ریز خرد کنید. ادویه ها، گیاهان و نمک را با روغن زیتون مخلوط کنید.

تکه های نان پیتا را در سس بغلتانید و سپس آنها را روی یک ورقه پخت خشک قرار دهید (ابتدا می توانید روی آن کاغذ پخت بچینید). با پنیر بپاشید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و چیپس ها را به مدت هفت یا هشت دقیقه در آن بپزید.

طرز تهیه چیپس خانگی
طرز تهیه چیپس خانگی

چیپس سیب

یک خوراکی خوشمزه با طعمی غیرمعمول توسط افرادی که به اندام آنها توجه می کنند قدردانی می کنند. شیرینی طبیعی سیب و عطر دلپذیر دارچین نه تنها برای بزرگسالان، بلکه برای کودکان نیز جذاب خواهد بود.

مواد لازم ظرف:

  • سه سیب؛
  • نصف لیمو؛
  • دو قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده؛
  • یک قاشق غذاخوری پودر قند (می توانید بدون آن هم انجام دهید).

چیپس خانگی در فر سریع و آسان درست می شود.

سیب ها را بشویید و به صورت دایره های نازک برش دهید و همزمان دانه ها و ساقه ها را جدا کنید. روی آب لیمو بریزید و هم بزنید. در یک کاسه جداگانه، دارچین و پودر قند را با هم مخلوط کنید.

سیب ها را روی یک ورقه پخت با پوشش روغنی قرار دهید و با مخلوط ادویه بپاشید. شیرینی را روی حرارت ملایم به مدت دو ساعت و نیم بپزید.

دستور پخت چیپس خانگی
دستور پخت چیپس خانگی

چیپس کدو سبز

راه حل اصلی کهبه شما کمک می کند غذاهای ناسالم را به راحتی کنار بگذارید.

مواد لازم:

  • کدو سبز جوان - دو تکه؛
  • تخم مرغ؛
  • شیر - قاشق غذاخوری؛
  • پنیر سفت - 150 گرم؛
  • خرده نان;
  • فلفل و نمک آسیاب شده.

دستور پخت چیپس در خانه را با دقت بخوانید و همه مراحل را بعد از ما تکرار کنید.

سبزیجات را فرآوری کرده و به ورقه های نازک برش دهید. اگر از کدو سبز جوان استفاده می‌کنید، می‌توانید پوست آن را باقی بگذارید.

شیر را با تخم مرغ مخلوط کرده و در ظرفی جداگانه پنیر رنده شده و آرد سوخاری را با هم مخلوط کنید. سیر، فلفل یا سبزی های پروونس خرد شده را می توان به هر دو مخلوط اضافه کرد.

هر برش را در تخم مرغ آغشته کنید و سپس آنها را در آرد سوخاری بغلتانید. جاهای خالی را روی کاغذ پخت بچینید. شیرینی را به مدت 20 دقیقه در فر گرم شده بپزید. با سبزیجات تازه سرو کنید و با برگ ریحان تزیین کنید.

چیپس خانگی در فر
چیپس خانگی در فر

چیپس موز

هر مادری سعی می کند عشق به تغذیه مناسب را در کودک خود القا کند. بنابراین، به کودکان فقط چیپس های سالم و خوشمزه تهیه شده از محصولات طبیعی را ارائه دهید.

این بار نیاز داریم:

  • یک موز;
  • نمک؛
  • یک قاشق روغن زیتون.

چگونه چیپس موز خانگی درست کنیم؟ شما می توانید دستور پخت دقیق را در زیر بخوانید.

موز را پوست بگیرید و به ورقه های نازک برش دهید. برش ها را روی کاغذ روغنی قرار دهید، سپس با روغن و نمک بپاشید تا مزه دار شود. غذا فقط در 20 دقیقه آماده می شود.دمای گرمایش 180 درجه.

چیپس مرکبات

از لیموترش می توانید به سرعت یک خوراکی غیر معمول تهیه کنید. چنین چیپسی اغلب در بسیاری از دسرهای شیرین گنجانده می شود. اگر طعم و عطر مرکبات را دوست دارید، می‌توانید آن‌ها را تا حد دلخواه خود خرد کنید.

چگونه چیپس آهک درست کنیم؟ فقط میوه ها را به صورت دایره های نازک برش دهید، آنها را روی کاغذ پخت بچینید و در فری که خوب گرم شده بپزید. در صورت تمایل می توانید روی شیرینی را با شکر یا پودر قند بپاشید.

چیپس سیب زمینی شکم پر

این پیش غذای اصلی انگلیسی را می توان برای یک مهمانی دوستانه یا یک مهمانی مجردی آماده کرد.

مواد لازم:

  • چهار سیب زمینی متوسط؛
  • یک فیله مرغ؛
  • دو سوسیس (مثلاً شکار یا سیر)؛
  • پنج قاشق چایخوری ماست طبیعی؛
  • قاشق چایخوری سس کرن بری؛
  • نمک؛
  • روغن نباتی؛
  • 100 گرم پنیر سفت؛
  • سبز.

چیپس های خانگی در فر ترد و لطیف هستند. یک سیر دلچسب به رفع گرسنگی شما کمک می کند و شما را شاد می کند.

سیب زمینی ها را خوب بشویید، با روغن مالیده و در فر بپزید (حدود 40 دقیقه طول می کشد). پس از آن، غده ها باید خنک شوند، به نصف بریده شده و وسط آن را با قاشق بیرون بیاورید. داخل و خارج "قایق"های به دست آمده را با روغن بپاشید و سپس در فر خشک کنید.

سوسیس ها را به مکعب های کوچک برش دهید. فیله را تکه تکه کنید و در روغن نباتی سرخ کنید تا نرم شود. ماست را با سس کرن بری ترکیب کنید.

سوسیس ها را در یک کاسه ترکیب کنید،مرغ، سبزی خرد شده و سس. جای خالی سیب زمینی را با چاشنی پر کنید و با پنیر رنده شده بپاشید. چیپس ها را برای بار سوم به مدت پنج یا هفت دقیقه به فر برگردانید.

چیپس خانگی در فر بدون روغن
چیپس خانگی در فر بدون روغن

چیپس پنیر با سینه

یک خوراکی سبک و خوش طعم با شراب سفید یا آبجو سرد.

محصولات:

  • پنیر - 200 گرم؛
  • سیاه دودی - 80 گرم؛
  • سیر - دو حبه;
  • شوید - 15 گرم.

گوشت را به صورت نوارهای نازک برش دهید و پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. محصولات را با سیر رد شده از طریق پرس و سبزی های ریز خرد شده مخلوط کنید. توده به دست آمده را در قسمت های کوچک روی یک ورقه پخت قرار دهید و آنها را در بالاترین درجه حرارت بپزید تا پخته شوند. وقتی پنیر خنک شد، چیپس ها را در ظرفی بریزید و روی میز بیاورید.

همانطور که می بینید چیپس خانگی در فر از انواع محصولات قابل تهیه است. و هر بار شما عزیزان خود را با طعم ها و عطرهای جدید خوشحال خواهید کرد.

توصیه شده: