کیک با عجله - ساده و آسان

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هر مهماندار، مطمئناً چندین غذای "در حال انجام" دارد که می توان آنها را به سرعت برای ورود ناگهانی مهمانان غیرمنتظره اما دوست داشتنی آماده کرد. یک افزودنی خوب به غذای اصلی می تواند یک کیک سریع باشد. این غذای لذیذ نه تنها خانواده و دوستان شما را شگفت زده می کند، بلکه با طعم بدیع خود شما را به وجد خواهد آورد. و برای یک مهماندار مهمان نواز، کیک های سریع یک یافته واقعی هستند، زیرا آماده سازی آنها تلاش و زمان زیادی نمی برد. ما چندین دستور پخت این غذاهای فوق العاده خوشمزه را به شما پیشنهاد می کنیم.

کیک میوه ای عجله کنید

برای تهیه آن به یک بسته کره، ¾ فنجان شکر، یک شیشه میوه های کنسرو شده (هلو، آناناس)، 250 گرم نیاز دارید. خامه ترش، 300 گرم. کراکرهای کوچک کره نرم شده را با شکر و خامه ترش مخلوط کنید تا یک توده همگن به دست آید. میوه ها را به قطعات کوچک خرد کرده و به خامه اضافه کنید. سپس کراکر را به مخلوط اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. کف ظرف پخت را با فیلم می پوشانیم و مخلوط را در آنجا پخش می کنیم. روی کیک را با سلفون می پوشانیم و با دست له می کنیم تا حالت یکدستی به خود بگیرد. ظرف را تمام شب در جای سرد قرار می دهیم،تا کراکرها زمان خیس خوردن داشته باشند. هنگام سرو، کیک باید از شلاق خارج شود و با احتیاط به بشقاب منتقل شود. روی آن را با شکلات رنده شده یا میوه تازه تزیین کنید.

کیک کاسترد سریع

برای تهیه آن به دو عدد تخم مرغ، سه لیوان شیر، 1.5 پشته نیاز دارید. شکر 100 گرم روغن، وانیلین، 800 گرم. کوکی ها، 2 قاشق غذاخوری آرد. خامه را میپزیم. در یک کاسه آرد و شکر را مخلوط کنید. تخم مرغ ها را در آنجا اضافه کنید و مخلوط را آسیاب کنید تا سفید شود. پس از آن، شیر را در آن بریزید. توده به دست آمده را روی آتش آهسته قرار می دهیم و برای چند دقیقه می پزیم و مدام هم می زنیم. هنگامی که حباب ها ظاهر می شوند، آتش را می توان خاموش کرد. کمی خنک کنید و روغن را اضافه کنید. خامه را با همزن خوب بزنید. یک لایه از کوکی ها را در قالب عمیق قرار دهید و روی آن را با خامه گرم چرب کنید. این کار باید سه یا چهار بار تکرار شود. اگر ظرف چند ساعت در یخچال بماند عالی خواهد بود. بنابراین بهتر خیس می شود. اشتهای مبارک!

کیک سریع بعدی در فر پخته می شود. با این حال، خیلی سریع در زمان پخته می شود.

کیک ماست

برای تهیه آن به یک لیوان شیر 700 گرم نیاز دارید. آرد 750 گرم شکر، سه تخم مرغ، وانیلین، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 250 میلی لیتر. خامه 250 گرم خامه ترش و همین مقدار ماست. تخم مرغ و 500 گرم شکر را با همزن در کاسه ای عمیق بزنید. بیکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. شیر و وانیل را در آن بریزید. همه چیز را خوب مخلوط می کنیم. خمیر باید متوسط باشدتراکم توده را در قالب بریزید و در فر قرار دهید. بعد از پخت کیک باید خنک شود و از طول به دو نیمه مساوی برش دهید. خامه پخت و پز. شکر و خامه ترش را کاملاً بزنید. ماست را اضافه کنید. در ظرفی جداگانه خامه را زده و هر دو دسته را با هم مخلوط کنید. کیک ها و کناره ها به خوبی با خامه آغشته شده اند. می توانید روی ظرف را با آجیل، شکلات، میوه، نارگیل، فاج، مارمالاد - هر آنچه که در دست یا در یخچال دارید تزئین کنید.

غذاهای خوشمزه با عجله آماده می شوند. نوشیدن چای مبارک!