2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
رایحه ترش و طعمی لذیذ که تک تک سلول های بدن را به لرزه در می آورد… کنیاک نوشیدنی است که میلیون ها نفر آن را می شناسند. او مورد پرستش و بت است، پرستش و منفور است. همین نگرش مبهم است که او را محبوب می کند. همیشه در مورد آن صحبت و بحث می شود. هیچ میز جشنی بدون یک بطری از این نوشیدنی جادویی کامل نمی شود. اشراف ظریف، خویشتن داری اشرافی و ویژگی های تصفیه شده را به طور هماهنگ ترکیب می کند.
در میان انواع مختلف کنیاک "مارتین" یک افسانه واقعی است که چندین قرن پیش ساخته شده و محبوبیت خود را تا به امروز حفظ کرده است.
تاریخچه ایجاد کنیاک و توسعه برند
تاریخچه این طعم نفیس در سال 1724 آغاز شد، زمانی که رنه مارتین یک شرکت الکلی برای تولید براندی تأسیس کرد و نام خود را به آن داد.
قبل از موفقیت رنه، او زمان زیادی را در تاکستان های خانه سپری می کرد. حتی پس از آن، او شروع به تقطیر باقی مانده شراب انگور به الکل کرد و اولین پول را برای آن دریافت کرد. در سن 30 سالگی، او قبلاً توانست ثروت خوبی برای خود به دست آورد.
کنیاک"رنه مارتین" به سرعت در محافل سکولار مورد توجه قرار گرفت. هنگامی که لوئی پانزدهم در سال 1731 گسترش باغ های انگور را ممنوع کرد، بسیاری از مالکان متحمل ضررهای قابل توجهی شدند و تنها رنه موفق شد برای ادامه تجارت خود از پادشاه اجازه شخصی بگیرد.
تا سن بسیار بالا، رنه شرکت را مدیریت می کرد و تنها در سال 1773 رهبری را به نوه خود - همنام کامل پدربزرگش - سپرد. رنه جوان تر، آینده نگری داشت و همه امور خود را به طور ماهرانه محاسبه می کرد، بنابراین هیچ چیز تجارت را تهدید نمی کرد، او فقط رشد کرد و رونق گرفت. در سال 1789، روزهای سختی برای فرانسه پیش آمد، اما این تأثیری بر موفقیت شرکت نداشت، به رشد خود ادامه داد و درآمد خود را چند برابر کرد. پسر رمی جونیور که هم نامش بود، به اداره تجارت خانوادگی ادامه داد.
بیشتر در راس این شرکت پسرش پل-امیل رنه بود که به لطف او کنیاک "مارتین" بیشترین محبوبیت و ترکیب منحصر به فرد خود را به دست آورد که به او شهرت جهانی داد.
Centaur - نماد مشهور جهانی نوشیدنی افسانه ای
نماد شرکت یک سنتور پرورش دهنده است. بیهوده نبود که پل امیل این نماد را به عنوان "چهره شرکت" انتخاب کرد، زیرا حتی در زمان های قدیم سنتورها همراهان وفادار خدای شراب سازی دیونوسوس بودند. نیزه در دست سنتور نماد تعهد شرکت به برتری است.
امروز این نماد ضامن کیفیت و طعم بی عیب و نقص است. او به راحتی در میان بسیاری از لوگوهای مختلف شناخته می شود و بی قید و شرط به او اعتماد می کند.از سال 1870، نشان سنتور یک علامت متمایز اجباری برای تمام بطری های کنیاک مارتین بوده است.
طعم افسانه ای دوباره تجسم شد
در سال 1874، این شرکت دامنه خود را با طعم شگفت انگیز جدیدی گسترش داد. کنیاک "رمی مارتین لوئیس 13" بر اساس ارواح، که قرار گرفتن در معرض آن بیش از 100 سال بود ایجاد شد.
به خصوص برای او، Paul-Emile یک بطری اصلی جدید با طراحی منحصر به فرد توسعه داد. او دقیقاً نمونه اولیه خود را تکرار کرد - فلاسک سلطنتی که در دوران سلطنت لویی سیزدهم در میدان های جنگ کاتولیک ها و پروتستان ها یافت شد. فلاسک با نیلوفرهای هرالدیک تزئین شده بود که عظمت و وابستگی سلطنتی او را به یاد می آورد. تا به حال کنیاک "رمی مارتین لوئیس 13" در این بطری های شگفت انگیز تولید می شود که به آن جذابیت خاصی، اشراف سکولار و جذابیت سلطنتی می بخشد.
دوران جدید در توسعه شرکت
در دهه 90 قرن نوزدهم، فرانسه با یک اپیدمی فیلوکسرا مواجه شد. پل امیل تا آخر باور داشت که می تواند تاکستان های خود را از نابودی نجات دهد و حتی سعی کرد گونه های جدیدی را تولید کند که در برابر بیماری همه گیر مقاوم باشند، اما همه چیز بیهوده بود. در سال 1910، او مجبور شد بخشی از تجارت خود را به تاجر جوانی به نام آندره رنو بفروشد که شروع به تبلیغ فعالانه شرکت در بازار جهانی کرد. پس از مرگ پل امیل، همسرش بقیه کسب و کار رنو را فروخت، حالا او مالک کامل رمی مارتین شد.
افتتاحیه اخیر شرکت
در سال 1927، محدوده این شرکت با کنیاک "رمی" تکمیل شد.مارتین VS". سال 1942 نقطه عطفی برای این برند بود. این سال دختر آندره با یک تاجر جوان کنیاک به نام اریارد دوبرویل ازدواج کرد. او آندره را متقاعد کرد که کنیاک این برند می تواند تمام دنیا را تسخیر کند و این به او بستگی دارد از سال 1948، برای تولید کنیاک "رنه مارتین" تنها از دو نوع انگور نخبه استفاده شد - شامپاین کوچک و شامپاین گراند. از آن زمان، همه مارک های این برند وضعیت شامپاین خوب (کنیاهای نخبه) را دریافت کردند. ترکیبی شگفت انگیز از رایحه های میوه ای و گلی با رایحه ای از وانیل، کنیاک "رمی مارتین در مقابل سوپریور" را به پرطرفدارترین در بین کل مجموعه "رمی مارتین" تبدیل کرده است. درصد فروش آن امروز به بیش از 30 درصد از کل می رسد.
در سال 1981، مجموعه این برند با طعم بدیع دیگری به نام Remy Martin XO Excellence پر شد.
در سال 1990، این نام تجاری با Cointreau، یک شرکت مشروبات الکلی ادغام شد. امروزه این شرکت نامی دارد - گروه Remy Cointreau و علاوه بر کنیاک نخبه، شامپاین، رام و ویسکی تولید می کند.
راز طعم عالی کنیاک
امروز، "رنه مارتین" انواع مختلفی از کنیاک را تولید می کند که هر کدام طعم لطیف شگفت انگیز و عطر ظریفی دارند. راز کیفیت بی عیب و نقص آن در فناوری تولید آن نهفته است. برای ایجاد کنیاک از:استفاده کنید
- بیش از 350 عرق شامپاین عالی که در بشکه های بلوط منحصربفرد لیموزین کهنه شده اند. برای دریافتطعم مورد نظر را می توان تا 50 سال کهنه کرد.
- انگور برداشت شده در مناطق شامپاین، جایی که شرایط ایده آل برای کشت آن ایجاد شده است. اینجاست که او به بالاترین بلوغ لازم برای دادن طعمی منحصر به فرد به کنیاک می رسد.
مجموعه طعم های مدرن "رمی مارتین"
کنیاک "مارتین" از هر نوعی که باشد طعمی لذیذ، عطری لطیف و طعمی جادویی است که مدتها یادآور این نوشیدنی است.
کنیاک "Remy Martin VS"، "Remy Martin VSOP"، "Remy Martin XO" اساس این مجموعه را تشکیل می دهد. همچنین یک سری از عطرهای معتبر منحصر به فرد وجود دارد که نشانگر تجمل و نجابت به حساب می آیند - Remy Martin 1738 Accord Royal، Remy Martin 1988 Vintage Premier Cru، Remy Martin Centaure de Diamant، Remy Martin Coeur de Cognac، Remy Martin Lous XIII، "رمی مارتین لوئیس سیزدهم مروارید سیاه". دو گونه آخر متعلق به سری "رویال" هستند.
کنیاک "رمی مارتین VS" به دلیل رنگ طلایی شگفت انگیزش محبوبیت پیدا کرده است. طعمی لذت بخش و پر از لطافت رایحه گلی، با نت های ملایم سیب، گلابی و لیموترش، که با شیرینی وانیل تکمیل شده است.
"Remy Martin VSOP" محبوب ترین برند است. یک نوشیدنی طلایی فوق العاده که بر اساس ارواح 12 ساله ایجاد شده و دارای رایحه ای لذیذ است که ترکیبی از اصالت گل رز، لطافت بنفشه است.آبدار بودن میوه های رسیده و شیرینی وانیل که با طعم شراب بندری و قوت بلوط تکمیل می شود، قلب هزاران نفر را مجذوب خود می کند. طعم ابریشمی آن به شما امکان می دهد از آبدار بودن هلو و زردآلو همراه با نت های گرما و نور تابستانی لذت ببرید.
"Remy Martin VSOP Excellence" ترکیبی لذت بخش از بادام، زالزالک و زردآلو خشک است که با کمی وانیل تکمیل شده است. این نوشیدنی کهربایی طعم جوز هندی را روی لبهای شما به جا میگذارد و به شما اجازه میدهد از طراوت یاس لذت ببرید.
"Remy Martin XO Excellence" - آبدار بودن آلو، طراوت پرتقال، سبکی یاس و شیرینی دارچین در یک نوشیدنی خوشمزه کهربایی با نت های معطر گل ها و میوه ها تجسم یافته است.
«مروارید سیاه ریمی مارتین لوئیس سیزدهم» یکی از معتبرترین و گران قیمت ترین کنیاک هاست. ساخته شده بر اساس ارواح 100 ساله. یک دسته گل منحصر به فرد از گل و میوه که در کنیاک جمع آوری شده است، با شیرینی دارچین، تلخی زنجبیل و بوی سیگار برگ کوبایی تکمیل می شود. این نوشیدنی منحصربفرد در یک بطری کریستالی مشکی خاص که توسط شرکت Baccarat طراحی شده است عرضه می شود. ظاهر مجلل بطری با دکور "سلطنتی" نیلوفرهای پلاتین تکمیل شده است.
شاهکار اصلی رمی مارتین کنیاک است. نظرات و قیمت های مشتریان
کنیاک "رمی مارتین" متعلق به انواع نخبگان است، اما با وجود این، بسیار مورد علاقه خریداران است. البته طعم مجلل «رمی مارتین لوئی سیزدهم» را نمی توان فراموش کرد، طعم شگفت انگیز آن شما را به لرزه در می آورد و برای مدت طولانی از آن لذت می برید. اما قیمت این شاهکار می رسدحدود 80 هزار برای 700 میلی لیتر که خریداران عادی توانایی خرید آن را ندارند. هزینه یک خلاقیت لذت بخش دیگر "Remy Martin Centaur Diamant" در حدود 40 هزار روبل است و فقط شهروندان ثروتمند می توانند چنین تجملی را بپردازند. در کیفیت بی عیب و طعم و طعم شگفت انگیز آن شکی نیست. مقرون به صرفه ترین نام تجاری کنیاک VSOP است، قیمت آن از 2 هزار روبل شروع می شود، که برای یک جشن بزرگ یا یک پذیرایی مهم کاملا قابل قبول است.
کنیاک "مارتین" طعم لذیذی است که پس از گذشت قرن ها توانسته اصالت و ظرافت خود را حفظ کند و باعث شود امروز نیز مانند سال ها پیش با اشتیاق از خود لذت ببرید.
توصیه شده:
کنیاک "رمی مارتین" - تخطی از سنت و تعالی
کنیاک "رمی مارتین" - یکی از معروف ترین نوشیدنی ها در فرانسه و در کل جهان. خبرههای الکل نخبگان آن را مدلی از طعم تصفیه شده، چندوجهی و عطر تصفیه شده میدانند. در قفسههای بار تمام میخانهها، رستورانها و کلوپهای شبانه روی این سیاره وجود دارد، که بهطور بیشک با بطری سبز نمادین قابل تشخیص است، گویی با یخ پوشیده شده است (اگرچه گزینههای دیگری نیز وجود دارد)
کنیاک فرانسوی: نام ها، نظرات، قیمت ها. کنیاک فرانسوی خوب چیست؟
تصور اینکه هیچ جشن یا رویداد مهمی در زندگی یک فرد بدون سفره های جشن، غذاهای مختلف و نوشیدنی ها اتفاق بیفتد دشوار است. کنیاک نوشیدنی مناسب برای هر موقعیت خاص است. فردی که از آن استفاده می کند طعم و مزه ای عالی دارد. معمولاً اینها افراد دارای موقعیتی هستند که مناصب بالایی دارند
تاریخچه ویسکی. "بلک جک" (ویسکی): توضیحات، قیمت، نظرات
ویسکی تک مالت اولین بار در کجا ظاهر شد؟ توضیحات و ویژگی های ویسکی "Blackjack". فرهنگ ویسکی الکل قوی چی بخوریم؟
کنیاک "الفارابی": خواص، قیمت، نظرات
تزئین شایسته یک شب خانوادگی یا یک جشن جشن به کنیاک "الفارابی" کمک می کند. طعم نفیس، طراحی سنتی و قیمت مقرون به صرفه آن حتی خواستارترین مشتری را راضی خواهد کرد
کنیاک "نوح": توضیحات، مشخصات، سازنده، نحوه تشخیص تقلبی، نظرات
کنیاک "نوح" یک نوشیدنی الکلی واقعاً فوق العاده است که توسط دوستداران مشروبات الکلی سخت قدردانی می شود. درباره تاریخچه ایجاد این کنیاک، تولید آن، انواع؛ نحوه تشخیص تقلبی در مقاله توضیح داده خواهد شد