درست کردن سالاد با کلم و سوسیس دودی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد با کلم و سوسیس دودی به عنوان یک میان وعده عالی برای میز شام خواهد بود. شما می توانید چنین غذای ساده و آسانی را به روش های مختلف طبخ کنید. ما دستور العمل هایی را فقط برای سالادهای ارزان و محبوب ارائه خواهیم داد.

پخت سالاد با کلم و سوسیس دودی

برای تهیه میان وعده مورد نظر به محصولات زیر نیاز دارید:

• کلم سفید جوان - تقریباً 250 گرم؛
• خیار تازه - حدود 200 گرم؛
• سوسیس دودی - تقریباً 265 گرم؛
• سبزیجات تازه - 20 گرم؛
• مایونز با کالری متوسط - حدود 100 گرم

پردازش اجزا

قبل از تهیه سالاد با کلم و سوسیس دودی، باید همه مواد را آماده کنید. کلم سفید جوان را به طور کامل بشویید و برگ های کند و کهنه را از آن جدا کنید. سپس آن را در نی های نازک خرد کرده و در ظروف حجیم می چینند.

برای اینکه سالاد با کلم و سوسیس دودی لطیف تر و آبدارتر شود، کلم سفید را به شدت با دست خرد می کنند. پس از این مراحل، باید یک محصول نسبتاً نرم دریافت کنید.

علاوه بر کلم، با احتیاطپردازش باید در معرض مواد دیگر باشد. سوسیس دودی از پوسته خارج می شود و سپس به صورت نوار بریده می شود. همین کار را با خیار تازه انجام دهید. در مورد سبزی ها، آنها به سادگی آنها را با چاقو برش می دهند.

روند تهیه و سرو تنقلات سر سفره

برای تهیه سالاد با کلم و سوسیس، یک کاسه سالاد عمیق بردارید و به طور متناوب مواد زیر را داخل آن بریزید: کلم ریز خرد شده، نی سوسیس دودی و خیار تازه و همچنین سبزی خرد شده. همه اجزا به خوبی مخلوط شده و با سس مایونز کم چرب طعم دار می شوند. سپس پیش غذا همراه با یک تکه نان و مقداری غذای داغ سر میز سرو می شود.

پخت یک سالاد مغذی و خوشمزه با تخم مرغ و کلم

کلم یک محصول عالی است که برای تهیه سالادهای خوشمزه و سبک ایده آل است. برای تهیه یکی از این میان وعده ها به مواد زیر نیاز داریم:

• سوسیس آب پز - حدود 300 گرم؛
• کلم چینی تازه - 500 گرم؛
• ذرت (در یک قوطی) - 1 قوطی؛
• تخم مرغ آب پز - 3 عدد;
• پیاز سالاد سفید - 1 عدد؛
• سبزیجات تازه - 30 گرم؛
• سس مایونز کم چرب، نمک و فلفل سیاه آسیاب شده - به میزان دلخواه استفاده کنید.

آماده سازی اجزا

برای تهیه یک سالاد مغذی و خوش طعم با کلم و سوسیس، باید همه مواد را فرآوری کنید. برای این کار، تخم مرغ را بجوشانید و سپس با چاقو خرد کنید. پس از آن، کلم پکن از موارد غیر ضروری پاک می شودبرگ ها را خرد کرده و به صورت نوارهای نازک خرد کنید. در مورد پیاز کاهو سفید، آن را از پوسته جدا می کنیم و سپس به حلقه های نیمه برش می دهیم. در پایان سوسیس پخته شده را بردارید و پوست آن را جدا کنید و به صورت نوار برش دهید. سبزی های تازه نیز جداگانه بریده می شوند.

چگونه سر میز شام آشپزی و سرو کنیم؟

برای تهیه یک سالاد تابستانی سبک، یک کاسه عمیق بردارید و مواد زیر را داخل آن بریزید: نی کلم چینی، سبزی تازه، سوسیس آب پز، ذرت کنسرو شده، تخم مرغ آب پز و پیاز سالاد سفید. سپس همه مواد خوب مخلوط شده و با سس مایونز کم چرب طعم دار می شوند.

یک سالاد آماده از کلم و سوسیس پخته شده در بشقاب ها توزیع می شود و همراه با نان و یک شام گرم به خانواده ارائه می شود.

سالاد ساده و سریع سینه مرغ درست کنید

چگونه می توانید یک سالاد خوشمزه و ساده درست کنید؟ کلم، کروتون، مرغ و گوجه گیلاسی با هم ترکیب می شوند تا یک پیش غذای عالی را درست کنند که برای هر میز شام مناسب است. اما اول از همه.

برای تهیه سالاد سبک و در عین حال مغذی کلم و گوجه فرنگی، به مواد زیر نیاز داریم:

• سینه مرغ (خرید سرد) - تقریباً 300 گرم؛
• کلم چینی تازه - 400 گرم؛
• نان باتوم یا خاکستری - ¼ آجر استاندارد؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق بزرگ؛
• پیاز سالاد قرمز - 1 عدد؛
• برگ کاهو - 30 گرم؛
• گوجه فرنگی گیلاسی - 5-7 قطعه
• نمک وفلفل سیاه آسیاب شده - به سلیقه بمالید؛
• روغن زیتون - 55 میلی لیتر.

چگونه مواد را به درستی پردازش کنم؟

قبل از تهیه یک میان وعده سبک برای میز شام، همه اجزا باید پردازش شوند. کلم چینی و برگ های کاهو کاملا شسته می شوند و سپس به شدت تکان داده می شوند و به طور تصادفی به قطعات متوسط تقسیم می شوند (می توانید آنها را با دست خود پاره کنید). سپس سینه‌های مرغ را جداگانه می‌جوشانند، استخوان‌ها و پوست آن‌ها را جدا می‌کنند و سپس به مکعب‌های بزرگ برش می‌دهند. نان خاکستری دقیقاً به همین روش خرد می شود. سپس در ماهیتابه با روغن ریخته و تفت می دهیم تا ترد شود. اگر نمی خواهید کروتون های خود را بپزید، می توانید آنها را از فروشگاه خریداری کنید.

درمورد پیاز و گوجه گیلاسی، آنها را پوست کنده و شسته و سپس به ترتیب به حلقه و نصف برش می دهیم.

پخت یک میان وعده

برای تهیه یک سالاد تابستانی سبک، یک کاسه سالاد بزرگ بردارید و سپس برگ های پاره شده کلم پکن و سبزی های دیگر را داخل آن بریزید. پس از آن، سینه مرغ، کروتون نان، پیاز قرمز و گوجه گیلاسی روی آنها گذاشته می شود. در پایان همه محصولات با فلفل و نمک و همچنین روغن زیتون طعم دار می شوند.

پس از مخلوط کردن مواد، بلافاصله سر میز سرو می شود. اگر چنین سالادی را برای مدتی کنار بگذارید، کروتون ها چندان خوشمزه نمی شوند.

خلاصه

اکنون می دانید چگونه با استفاده از سبزیجاتی مانند کلم یک سالاد خوشمزه درست کنید. باید توجه داشت،که با استفاده از این دستور العمل ها در عمل، مطمئناً میان وعده های بسیار خوشمزه و مغذی دریافت خواهید کرد که برای هر نوشیدنی الکلی مناسب است.