دستور سالاد فلامینگو صورتی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بسیاری از مردم سالاد فلامینگوی صورتی را می شناسند. با این حال، بیشتر فقط نسخه کلاسیک آن را می شناسند. با تهیه این پیش غذا با افزودن مواد جدید می توانید عزیزان خود را شگفت زده و خوشحال کنید. سالاد زیبا به نظر می رسد و ابتدا خورده می شود.

مواد لازم

برای تهیه سالاد فلامینگو صورتی به مواد ساده نیاز داریم. اصولاً آنها همیشه در هر یک از یخچال ها وجود دارند. بله، و با قیمتی کاملاً مقرون به صرفه برای همه هستند. بنابراین، برای تهیه یک میان وعده به مواد زیر نیاز داریم:

• چغندر، سبزیجات متوسط بهترین هستند.
• پنیر فرآوری شده، "سالاد" عالی است، اما می توانید هر کدام را به سلیقه خود مصرف کنید.
• سه تخم مرغ.
• یک بسته گوشت خرچنگ یا چوب.
• سس مایونز، سه تا چهار قاشق غذاخوری.
• نمک و سیر، مقدار آن را به سلیقه خود در نظر بگیرید.

این لیست کاملی از مواد مورد نیاز برای تهیه سالاد فلامینگو صورتی است.

مقدماتیآماده سازی

ابتدا باید مراقب تهیه همه محصولات لازم باشید. بنابراین فرآیند تهیه میان وعده ها را تا حد زیادی ساده و تسریع خواهید کرد. برای این کار باید چغندرها را از قبل بجوشانید. سبزیجات متوسط را بعد از جوشیدن باید سی و پنج تا چهل دقیقه بجوشانید. علاوه بر این، چغندر را می توان در فر پخت، در فویل پیچیده شده است. تخم مرغ ها را نیز باید در آب سرد بجوشانید و خنک کنید. اگر چوب خرچنگ منجمد دارید، ابتدا باید آنها را نیز ذوب کنید. اما مصرف سرد شده توصیه می شود. طعم آنها ملایم تر است و به ندرت خشک می شوند.

سالاد فلامینگو صورتی طرز تهیه مرحله به مرحله

این پیش غذا خیلی سریع و ساده تهیه می شود. دستور تهیه سالاد فلامینگوی صورتی هیچ مشکل و سؤال اضافی ایجاد نمی کند، حتی برای کسانی که تازه آشپزی می کنند.

مرحله 1. چغندر آب پز یا پخته سرد شده و پوست کنده می شود. بعد باید روی یک رنده درشت رنده شود. تخم مرغ های آب پز را نیز باید روی رنده درشت مالش دهید. گوشت خرچنگ یا چوب، هیچ تفاوت اساسی وجود ندارد، به قطعات کوچک برش دهید. پنیر آب شده نیز باید رنده شود. اگر پنیرهای سفت را ترجیح می دهید، می توانید آن را مصرف کنید. در این صورت بیش از صد گرم پنیر لازم نیست.

مرحله 2. در یک کاسه جداگانه سس مایونز را با سیر مخلوط کنید، سیر را از طریق پرس رد کنید یا تا حد امکان ریز خرد کنید. ما همه چیز را کاملاً مخلوط می کنیم. بعد، پیش غذا را با مخلوط سس مایونز و سیر مزه دار کنید. به سلیقه خود نمک بزنید و خوب مخلوط کنید.

مرحله 3. در بالاپیش غذا را می توان با سبزی های ریز خرد شده تزئین کرد.

حالا دستور دیگری (همراه با عکس) از سالاد فلامینگو صورتی دارید که مرحله به مرحله شرح داده شده است.

گزینه پیش غذای لذیذ

کسانی که عاشق غذاهای دریایی هستند می توانند نسخه دیگری از سالاد فلامینگو صورتی را ارائه دهند. این شامل محصولات کاملا متفاوت است. اما طعم آن بسیار لطیف و ظریف است. برای هر میز تعطیلات مناسب است. باور کنید، چنین پیش غذا هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. بنابراین، برای این نسخه از سالاد، به محصولات زیر نیاز داریم:

• میگو. می توانید از پوست کنده شده استفاده کنید، در این صورت به سیصد تا چهارصد گرم نیاز خواهید داشت. بهتر است بدون پوست مصرف شود. آنها طعم سالاد را بهتر می کنند. در این صورت حدود یک کیلوگرم نیاز است.
• دو سیب زمینی.
• یک گوجه فرنگی بزرگ، می توانید دو گوجه کوچک بردارید.
• پنیر سفت، شما می توانید هر تنوعی را به سلیقه شخصی خود مصرف کنید.
• سه تخم مرغ.
• آب یک لیمو یا لیموترش، حداکثر دو قاشق غذاخوری.

برای سسی که با آن سالاد فلامینگو صورتی تهیه می شود، به محصولات زیر نیاز دارید:

• دو یا سه قاشق غذاخوری از هر سس مایونز، می توانید با آبلیمو.
• یک قاشق غذاخوری سس کچاپ یا رب گوجه فرنگی.
• پنیر خامه ای در وان.
• سیر (دو حبه).
• کرم، حدود پنجاه میلی لیتر.

دستور پخت

ابتدا باید میگو را بجوشانید. برای انجام این کار، در آب جوشبرگ بو، فلفل و یک تکه لیمو را اضافه کنید. میگوها در صورت پوست کنده باید بیش از سه دقیقه و اگر پوسته هستند حدود پنج دقیقه پخته شوند. سپس آنها را تمیز کرده و آب لیمو را اضافه کنید. اگر میگوها بزرگ هستند، بهتر است آنها را از وسط نصف کنید.

بعد از اینکه به سراغ تهیه خود سس رفتیم. اصالت این سالاد تا حد زیادی به آن بستگی دارد. برای انجام این کار، در یک کاسه جداگانه سس مایونز، سس کچاپ، پنیر خامه ای و خامه را مخلوط کنید. سیر رد شده از پرس را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید و میگو را با این سس مزه دار کنید. ارزش آن را دارد که اجازه دهید و برای آغشته شدن حدود یک ساعت بایستید.

بعد از اینکه می توانید شروع به پخت خود میان وعده کنید. برای این کار سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را بجوشانید تا پخته شوند، پوست و سه عدد را در ظرفی جداگانه روی رنده درشت بپزید. گوجه فرنگی را از دانه و پوست پاک می کنیم. برای انجام این کار، آنها را باید با آب جوش جوشانید. سپس گوجه فرنگی ها را مکعبی خرد کرده و مایع اضافی آن را بردارید. سه پنیر سفت روی یک رنده.

بعد، سالاد را روی یک ظرف صاف و لایه لایه به ترتیب زیر بپاشید:

• نیم میگو، سعی کنید سس را در لایه زیرین تا حد امکان کوچک نگه دارید.
• سپس سیب زمینی های رنده شده را پهن کنید.
• گوجه فرنگی.
• پنیر رنده شده روی آن.
• تخم مرغ.
• دوباره میگو.

سس را روی سالاد بریزید و با سبزیجات تزئین کنید.