2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
به خوبی شناخته شده است که ویتامین های B در بسیاری از فرآیندهای سلولی در بدن نقش دارند. به عنوان مثال، آنها فرآیندهای متابولیک را تنظیم می کنند، علاوه بر این، آنها مسئول واکنش های شیمیایی ناشی از آنها هستند. بنابراین، بسیار مهم است که آنها را به مقدار کافی در رژیم غذایی روزانه بگنجانید.
بیایید نگاهی دقیق تر به ویتامین های B و فواید آنها برای سلامتی بیندازیم.
غذاهای حاوی ویتامین B1
ویتامین B1 یا تیامین را در نظر بگیرید که اهمیت آن برای بدن کمتر از ویتامین C نیست. مشخص است که با کمبود آن، انحرافات مختلف سیستم عصبی ظاهر می شود. به عنوان مثال، تحریک پذیری، بی حالی و درد در پاها ممکن است رخ دهد. در صورت عدم وجود مقدار لازم تیامین در بدن کودک، حتی ممکن است رشد کودک متوقف شود. به همین دلیل است که دانستن ویتامین های گروه B بسیار مهم است. بنابراین، تیامین به مقدار زیادی در سبزیجات سبز، آجیل، حبوبات و توت ها یافت می شود.
گوشت نیز حاوی این ویتامین ها است، به خصوص گوشت خوک. تیامین همچنین در غذاهایی مانند لوبیا، سیب زمینی، مارچوبه و جگر یافت می شود.
محصولات،سرشار از ویتامین های B2 و B5
برای پاسخ به این سوال که چه چیزی حاوی ویتامین های B است، می توانید ریبوفلاوین یا B2 را در نظر بگیرید که برای بدن اهمیت کمتری ندارد. مشخص شده است که با کمبود آن، بینایی بدتر می شود، سیستم عصبی مختل می شود، ورم معده، قولنج مزمن و بیماری های مختلف پوستی نیز مشاهده می شود. B2 تأثیر خاصی بر وضعیت پوست دارد، بنابراین اگر اغلب دچار تبخال، جوش یا جو می شوید، باید فوراً ریبوفلاوین را به غذای روزانه خود اضافه کنید. این کار دشواری نخواهد بود، زیرا ویتامین B2 به مقدار زیاد در غذاهای رایج مانند تخم مرغ، غلات، شیر و ماهی یافت می شود. اگر در مورد نیاسین یا ویتامین B3 صحبت کنیم که به آن "نیکوتینیک اسید" نیز گفته می شود، در مرغ، غلات و همچنین سبزیجات سبز رنگ و لوبیا یافت می شود. به علاوه در کله پاچه، آجیل و نان نیز یافت می شود. کمبود نیاسین منجر به اختلال خواب، تحریک پذیری و سایر ناهنجاری های سیستم عصبی می شود. باید به ویتامین B5 توجه زیادی کرد که
همچنین به عنوان "پانتوتنیک اسید" شناخته می شود. در متابولیسم شرکت می کند، علاوه بر این، بافت ها را بازسازی می کند و از ورود عفونت به غشاهای مخاطی جلوگیری می کند. بنابراین، اگر بریدگی ها یا زخم های شما به آرامی در حال بهبود هستند، به احتمال زیاد می توان گفت که بدن فاقد ویتامین مورد نظر است. خوشبختانه اسید پانتوتنیک در بسیاری از غذاهای حیوانی و گیاهی وجود دارد. تا حد زیادی در مخمر، جگر، نان و همچنین درمحصولات لبنی و کله پاچه.
ویتامین های اضافی
بنابراین، ما متوجه شدیم که ویتامین های B حاوی چه چیزی هستند - آنها را می توان در غذاهای معمولی یافت. با این حال، مواردی وجود دارد که کمبود آنها منجر به عواقب خطرناکی به خصوص در دوران بارداری می شود. مشخص است که مواد این گروه در صورت مصرف به صورت قرص به آرامی جذب می شوند. در چنین شرایطی، پزشک ویتامین ها را به صورت تزریقی تجویز می کند که به صورت عضلانی تزریق می شود.
توصیه شده:
پاسخ آسان به یک سوال خوب این است که در یک قاشق غذاخوری چقدر شکر وجود دارد؟
هر مهماندار حداقل یک بار با مشکل تفاوت اندازه گیری محصولات مایع و فله در دستور العمل های جدید روبرو شد. "قاشق چای خوری"، "قاشق غذاخوری"، "لیوان کامل" - همه اینها مفاهیم بسیار مشروط هستند، زیرا در هر آشپزخانه، قاشق ها، فنجان ها و لیوان ها اغلب در اندازه های بسیار متفاوت هستند. بنابراین، برای اینکه دیگر گیج نشویم، امروز یک بار برای همیشه متوجه خواهیم شد که یک قاشق غذاخوری و یک قاشق چایخوری چند گرم شکر دارد
پاسخ به این سوال که از شیرینی پفکی چه می توان تهیه کرد؟
امروز، بیشتر و بیشتر در سوپرمارکت ها و در غرفه های خیابانی با شیرینی، می توانید شیرینی پف دار یخ زده را برای فروش ببینید. بسیاری از مردم آن را می خرند. اما اغلب ما نمی دانیم از شیرینی پفکی چه چیزی می توان درست کرد و از کنار آن عبور می کنیم
چرا عسل شیرین می شود؟ ما به سوال پاسخ می دهیم
اغلب می بینیم که عسل سفت و شیرین می شود، اما تعداد کمی از مردم می دانند که با چه چیزی مرتبط است. چه نوع عسلی قندی نمی شود و آیا اصلا باید قوام آن تغییر کند؟
به این سوال پاسخ دهید که پیتزا چقدر کالری دارد؟
پیتزای خوشمزه و بخار پز! خوب، آیا پس از یک روز کاری سخت، لذت معده نیست؟ با خرید آن، بلافاصله از نگرانی هایی مانند اتلاف وقت در آشپزخانه خلاص می شوید. علاوه بر این، این ظرف دارای تنوع زیادی از مواد رویه و مواد است. وجود چنین افزودنی هایی این محصول را نه تنها رضایت بخش، بلکه از نظر انرژی نیز ارزشمند می کند. اما این سوال پیش می آید: "و کالری پیتزا چقدر است؟" اگر محصولاتی که از آن تشکیل شده است را با دقت مطالعه کنید، می توان به آن پاسخ داد
آیا هندوانه توت است یا میوه - سوال این است؟
احتمالا چنین فردی وجود ندارد که هندوانه دوست نداشته باشد. هر سال منتظر پایان تابستان هستیم تا از تفاله قرمز لطیف و شیرین این کدو لذت ببریم. در مدرسه به ما یاد دادند که هندوانه توت است. اما آیا این است؟ ببینیم هندوانه توت است یا میوه؟ در طبیعت سه نوع از این گیاه وجود دارد
