عسل سبز با بره موم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

محصولات زنبور عسل خوشمزه و سالم هستند، اما به شرطی که طبیعی باشند. با خرید هر عسلی در بازار، ما ریسک می کنیم، اما هیچ راه چاره دیگری وجود ندارد: فقط "اشتباه" (همانطور که وینی پو گفت) به فروشگاه ها می آید. نه، البته، زنبور است، اما در حین استریل کردن گرم می شود و با انواع مواد نگهدارنده اشباع می شود - به این معنی که خیلی مفید نیست. و گاهی اوقات در بازار، همراه با شیشه های معمولی زرد طلایی، می توانید یک محصول زنبورداری با رنگ سبز غیر معمول و غیر طبیعی پیدا کنید. عسل سبز حتی باعث بی اعتمادی خریداران می شود و آنها را به سردرگمی می کشاند. چیست؟ بیایید آن را بفهمیم.

عسل سبز با بره موم

یا شاید این یک محصول بی کیفیت، نوعی جعلی یا ازدواج است؟ و اگر نه، چرا عسل سبز است؟ ساده است: بره موم (همچنین یک محصول زنبور عسل) به محصول گل طبیعی اضافه می شود که چنین سایه ای به مخلوط می دهد. بشریت از زمان های بسیار قدیم از فواید این دو ماده مطلع بوده است. حتی در مصر باستان متوجه شدند: وقتی عسل و بره موم با هم ترکیب می شوند، ویژگی های آنها بیشتر ظاهر می شودموثر، زیرا آنها به طور بهینه با یکدیگر تکمیل می شوند.

به نسبت درست مخلوط کنید

هنگامی که با هم ترکیب شوند، قوام سبز رنگی با بوی اصیل، عطر، طعم تلخ و شیرین - عسل زرد-سبز به دست می آید. در واقع می توانید این محصول را خودتان بپزید (کمی بعد به شما خواهیم گفت که چگونه این کار را انجام دهید)، یا می توانید آن را از بازار خریداری کنید. فقط آن را از فروشندگان مورد اعتماد بگیرید و در صورت امکان خودتان آن را بررسی کنید، زیرا عسل سبز است که اغلب جعلی است. دستورالعمل های بررسی در زیر ارائه شده است.

چگونه جعلی نخریم؟

• عسل واقعی چکه نمی کند، به صورت قطره ای جاری می شود و تا می شود. علاوه بر این، آخرین قطره، همانطور که بود، چشمه می زند و خود را به سمت منبع می کشد. روی یک قاشق، عسل سبز باید در لایه های ضخیم پیچیده شود (حتی قاشق های مخصوصی برای چنین آزمایشی وجود دارد). قطع شدن جریان، و حتی بیشتر از آن پاشیدن آن، حداقل از ناپختگی عسل می گوید. اما بیشتر اوقات - در مورد رقت آن.
• یکی دیگر از تست های قوام، مالیدن یک قطره عسل با بره موم سبز بین انگشتان است. باید ملایم، بدون توده باشد، به راحتی مالیده شود و به سرعت جذب پوست شود.
• چالش دیگر چرخاندن قوطی است. عسل سبز طبیعی تنها یک حباب هوای بزرگ تولید می‌کند، اما نمونه‌های تقلبی حباب‌های کوچک زیادی را آزاد می‌کنند.
• شیشه چشم را حتما بو کنید. عسل طبیعی دارای رایحه گلی برجسته، اما لطیف، معطر و بدون نت های اضافی است. اگر بو وجود ندارد، با یک محصول قندی سروکار دارید. اگر بوی کارامل می دهدسپس عسل با بره موم قطعاً تا دمای غیرقابل قبول گرم می شود (معلوم است که محصول زنبورداری از قبل در +45 درجه سانتیگراد شروع به از دست دادن کیفیت خود می کند) ، به این معنی که قبلاً ارزش خود را از دست داده است.

بررسی محتوای آب

"روی آب" به راحتی با یک لکه بررسی می شود. متأسفانه ، او مدت هاست که در فراموشی فرو رفته است ، بنابراین باید دستمال توالت یا دستمال کاغذی بگیرید - آنها همچنین دارای ویژگی های جذب عالی هستند. عسل را روی سطح می چکانیم و عواقب آن را مشاهده می کنیم. اگر طبیعی باشد، مانند یک غده دراز می‌کشد - سطح برای پخش شدن بسیار ناهموار است. اگر زنبوردار یا فروشنده به صورت مقدس آب اضافه کرده باشد، قطره شروع به خیس شدن در کاغذ می کند.

چرا عسل سبز است؟

به هر حال، این محصول تقریباً هیچ ارتباطی با یک عسل سبز رنگ دیگر - به اصطلاح عسلک - ندارد.

فرآورده عسلک جمع آوری شده توسط زنبورهای عسل از درختان مخروطی (بر پایه عسلک با منشاء حیوانی یا عسلک) به دلیل کیفیت معروف است، به عنوان مثال در اروپا یکی از بهترین گونه ها به حساب می آید. عسل عسل به دلیل دارا بودن آنزیم ها و مواد معدنی، فیتونسیدها و اسیدهای آلی دارای خواص بی نظیری است. در مورد ما، عسل طبیعی گل معمولی از انواع سبک گرفته می شود و بره موم به آن وارد می شود. ما یک محصول سبز رنگ دریافت می کنیم.

دستور پخت DIY

ما فقط به عسل و بره موم نیاز داریمبه نسبت 20 به 1. یعنی مثلاً برای 200 گرم عسل باید 10 گرم بره موم مصرف کنید. بره موم را روی رنده خرد می کنیم، آن را در یک کاسه آب داغ ذوب می کنیم (آن را بیش از 45 درجه حرارت ندهید، در غیر این صورت محصول به شیرینی بی فایده تبدیل می شود). به طور جداگانه، به همین ترتیب، عسل را آب کرده و در ظرفی با بره موم بریزید (برعکس توصیه نمی شود). مخلوط به دست آمده را هم بزنید تا یکدست شود. در شیشه ها بریزید، درب ببندید و بگذارید خنک شود و سپس برای نگهداری طولانی مدت بگذارید. در نتیجه همین حرکات ساده عسل سبز رنگی به دست می آید که خاصیت ضد میکروبی و مقوی دارد.

چگونه مصرف کنیم؟

برای درمان اضافی، از عسل همراه با بره موم برای التیام شدید زخم ها یا زخم ها، سرمازدگی و سوختگی، بیماری های چشمی - خارجی استفاده می شود. با آب تصفیه شده گرم (1: 3) رقیق می شود و محلول تمام شده با پیپت به زخم تزریق می شود. و با التهاب سینوس های فک بالا، نازوفارنکس با محلول به نسبت 1 به 3 با آب شسته می شود. با ترک در راست روده، با هموروئید استفاده کنید. عسل سبز با مصرف داخلی رایج شده است. در اصل، همیشه باید به خاطر داشته باشید که این دارو دارویی است و مقدار زیادی دارد و اغلب توصیه نمی شود (بیش از 1 قاشق چایخوری سه بار در روز با معده خالی). محصول زنبور عسل برای استفاده در بیماری های مخاط دهان، استوماتیت اولسراتیو و التهاب حاد حفره دهان، التهاب لثه، دندان (به مقدار نصف قاشق کوچک، حل شدن در زیر زبان تا حل شدن)، با پوسیدگی نشان داده شده است..

عسل سبز با موفقیت در درمان استفاده می شودلوزه، انواع مختلف لوزه، آنفولانزا، سارس. و همچنین برای برونشیت مزمن، آسم برونش و سل (به عنوان افزودنی به روشهای اجباری اصلی)، برای ذات الریه، میگرن، فشار خون بالا، زخم معده یا روده، التهاب مزمن دستگاه ادراری. این محصول زنبورداری در ترکیب با سیر و فلفل تند خوب است که تأثیر مواد موجود در اجزا را بیشتر می کند. به هر حال، و فقط برای اهداف پیشگیرانه، می توانید یک قاشق قبل از غذا بخورید.