آیا می توان با عسل بهبود یافت؟ چه مقدار عسل می توانید در روز بخورید؟ محتوای کالری عسل

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

عسل یک محصول طبیعی است. در غیر این صورت به آن می گویند - شکر طبیعی. مانند هر محصول شیرین دیگری، عسل نیز کالری بالایی دارد. از این پاسخ کاملاً منطقی به این سؤال که آیا امکان بهبودی از عسل وجود دارد؟ شما می توانید، به خصوص اگر تعداد زیادی از آن وجود داشته باشد.

عسل به نوبه خود بسیار مفید است. اگر از این غذای لذیذ سوء استفاده نکنید و آن را در مقادیر معقول بخورید، هیچ ضرری برای این رقم نخواهد داشت. مزایا و معایب عسل، نحوه صحیح خوردن آن برای لاغر ماندن - ما در مورد همه اینها در مقاله صحبت خواهیم کرد.

کالری عسل

اگر در مورد اینکه آیا می توان از عسل بهتر شد صحبت می کنیم، ارزش آن را دارد که محتوای کالری محصول را در نظر بگیرید. به طور متوسط 308 کیلو کالری در 100 گرم است. در یک قاشق چای خوری عسل - 24.6 کیلو کالری و در اتاق ناهار خوری - 36.9 کیلو کالری. فقط فکر کنید، 618 کیلو کالری در 200 گرم عسل وجود دارد که تقریباً برابر با 170 گرم پنیر، 480 گرم ماهی سفید و یک کیلوگرم سیب است!

همچنین، محتوای کالری عسل با محتوای کالری شکر فاصله زیادی ندارد. فقط در اینجا عسل حاوی فیبر نیست، به این معنی که کاملا جذب می شود.ارگانیسم آیا می توان با عسل بهبود یافت؟ بله، اگر آن را به مقدار زیاد بخورید.

ترکیب عسل

عسل عملاً از قندها (77٪) تشکیل شده است. شامل:

• گلوکز;
• ساکارز;
• مالتوز؛
• levulose;
• آب;
• نمک های معدنی.

عسل یک انبار واقعی انرژی است. برای ورزشکاران، افراد بیمار و کسانی که کارهای فیزیکی پیچیده انجام می دهند مفید است. برای افرادی که از این لیست هستند، حتی 100 گرم عسل ضرری ندارد، اما بقیه باید در استفاده از محصول خود را محدود کنند. در غیر این صورت، می توانید به سرعت وزن اضافه کنید.

آیا عسل می تواند بهتر شود؟

علی رغم این واقعیت که عسل کالری بسیار زیادی دارد، رژیم های غذایی عسل مختلفی وجود دارد. افراد کاهش وزن روی آنها می نشینند و نتایج خوبی می گیرند. سپس پاسخ صحیح به این سوال: "آیا می توان از عسل طبیعی بهتر شد" چیست؟ ابتدا، بیایید بفهمیم که چرا افراد پوند اضافه اضافه می کنند.

در اینجا دلایل اصلی افزایش توده چربی وجود دارد:

• عدم تحرک بدنی یا تحرک کم. غذاها به بدن انرژی می دهند. اگر بیشتر از نیاز بدن غذا بخورید، انرژی دریافتی به سادگی باید خرج شود. اگر این کار انجام نشود، افزایش وزن تضمین شده است.
• خوردن زیاد غذا. به عبارت ساده، اگر سیب‌های سبز معمولی را به مقدار زیاد بخورید، می‌توانید بهتر شوید. کالری عسل بسیار بیشتر از سیب است. برای فراتر رفتن از کالری دریافتی روزانه، فقط 500 گرم عسل کافی است.برای یک زن و 600 برای یک مرد (بدون هیچ چیز دیگری برای مصرف در طول روز).

خوردن غذاهای پرکالری. این یکی از دلایل اصلی افزایش وزن است. اگر هنوز تصمیم دارید در رژیم غذایی خود چیزی شیرین و پرکالری بخورید، بگذارید عسل باشد. اگرچه کالری بالایی دارد، اما مانند مافین، بسیار سالم تر از شکلات، شکر و کیک های چرب است

در نتیجه، در پاسخ به این سوال که آیا عسل باعث چاق شدن شما می شود، باید صریح بگویید - "بله". اما اگر عسل را در حد اعتدال مصرف کنید و در طول روز تحرک داشته باشید، تمام کالری های خورده شده بدون هیچ اثری از بین می روند. یک توصیه: از قبل اندازه گیری کنید که چقدر عسل می خواهید بخورید. بهتر است عسل را روی ترازوی مخصوص وزن کنید.

چه مقدار عسل می توانید در روز بخورید؟

بیش از 5 قاشق چایخوری! این تقریباً 120 کیلو کالری است. علاوه بر این، شما باید این کالری ها را در نظر بگیرید و آنها را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. بهتر است این قاشق‌های عسل صبح‌ها خورده شود، بنابراین وقت دارید انرژی دریافتی از عسل را مصرف کنید. برخی افراد فکر می کنند که یک دو قاشق عسل قبل از خواب ضرری ندارد، اما اصلا اینطور نیست. گاهی اوقات به خاطر این عسل خورده شده، فرد نمی تواند وزن کم کند. و با گذشت زمان، عسل قبل از خواب می تواند باعث افزایش وزن شود.

چگونه عسل بخوریم و لاغر شویم؟

این سوال تا حدی در بالا پاسخ داده شد - فقط باید معیار را دنبال کنید. اما هنگام استفاده از این محصول باید چند نکته دیگر را در نظر گرفت:

1. شما نمی توانید عسل را بالای 50 درجه سانتیگراد گرم کنید، بنابراین تمام عسل خود را از دست می دهدخواص دارویی و غذایی. بسیاری از کسانی که رژیم دارند "شیرینی سبک" را تهیه می کنند که در آن شکر با عسل جایگزین می شود. این افراد ناامید خواهند شد، زیرا وقتی حرارت داده می شود، خواص عسل شبیه به شکر سفید معمولی می شود.
2. انواع عسل پرکالری (مثلاً عسل با آجیل) نخورید.
3. عسل را در کنار سایر غذاهای پرکالری مصرف نکنید. به عنوان مثال، عسل با نان سفید یا نان.
4. عسل اشتها را افزایش می دهد، پس با احتیاط بخورید.

مزایای عسل

عسل قرن هاست که خورده می شود و در تمام این مدت مردم از خواص دارویی آن استفاده کرده اند. سه هزار سال پیش یونانیان باستان سرماخوردگی و معده را با عسل درمان می کردند. عسل به عنوان دارو امروزه محبوب است و آواز بخوانید.

در اینجا برخی از فواید بیشتر عسل آورده شده است:

1. عسل از آنزیم هایی تشکیل شده است که به سادگی برای بدن انسان ضروری هستند. این عناصر کمیاب عبارتند از منیزیم، پتاسیم، فسفر، آهن و ید. عسل همچنین حاوی ویتامین های B2 و B6، اسید فولیک و اسید پانتوتنیک است.
2. عسل خاصیت ضد باکتریایی دارد. زنبورها ماده ای تولید می کنند که به مبارزه با باکتری ها کمک می کند.
3. عسل هیچ وقت کپک نمی زند، فقط شیرین می شود. هر قارچی که وارد عسل شود بلافاصله می میرد.

اما عسل ارزش ذخیره سازی برای استفاده در آینده را ندارد، حتی اگر بخواهید از آن برای اهداف دارویی استفاده کنید. عسل فقط برای یک سال قابل نگهداری است. پس از یک سال نگهداری در عسل، سطح ویتامین ها به میزان قابل توجهی کاهش می یابد، اثرات ضد میکروبی از بین می رود و فقط ساکارز باقی می ماند.که فقط می تواند به قطعه آسیب برساند.

موارد منع مصرف و مضرات عسل

در مفید بودن عسل شکی نیست. اما حتی برای اهداف دارویی نیز باید در حد اعتدال مصرف شود. چه مقدار عسل می توانید در روز به صورت کامل مصرف کنید؟

• برای بزرگسالان - یک قاشق غذاخوری سه بار در روز. دوره درمان بیش از دو هفته نیست.
• برای کودک، یک قاشق غذاخوری در روز.
• برای افراد مسن روزانه یک تا دو قاشق چایخوری.

در زمستان باید یک قاشق چایخوری بیشتر عسل بخورید، اما در تابستان باید عسل را کنار بگذارید یا نصف آن را بخورید.

وقتی عسل باید با احتیاط مصرف شود:

1. هنگام شیردهی. نظارت بر واکنش کودک به این محصول ضروری است. در دوران بارداری، عسل را می توان در همان دوزهای مجاز برای بزرگسالان مصرف کرد. عسل به سلامت کودک و مادر باردار آسیبی نمی رساند. برعکس، به بالا بردن سطح هموگلوبین که برای یک زن باردار بسیار ضروری است، کمک می کند.
2. اگر آلرژی دارید. اگرچه حساسیت به عسل بسیار نادر است، اما هنوز هم ارزش دارد که با علائم آن آشنا شوید: خارش، درد شکم، تورم حنجره، حالت تهوع، تب.
3. در سن جوانی. کودکان زیر سه سال باید این محصول را در مقادیر کم مصرف کنند. به عنوان مثال، می توانید با دادن کمی عسل در نوک قاشق چای خوری شروع کنید تا مشخص شود آیا کودک شما به این محصول حساسیت دارد یا خیر.
4. در صورت وجود بیماری های زیر: آسم، سنگ کلیه، دیابت شیرین، قلبی ریوینارسایی، پانکراتیت حاد، گاستریت، تب.

در نتیجه

عسل یک محصول فوق العاده است که اگر به مقدار کم مصرف شود برای بدن مفید است. آیا از عسل چاق می شوند؟ بله، اگر آن را به مقدار زیاد بخورید، و نه، اگر آن را در محدوده طبیعی بخورید.