فرنی جو در مولتی پز پولاریس: دستور پخت، روش پخت

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

Perlovka یک غلات سالم و خوشمزه است. اما امروزه محبوبیت خود را از دست داده است و افراد زیادی از آن به عنوان افزودنی در سوپ استفاده نمی کنند. در واقع، غلات می تواند یک غذای جانبی عالی برای سبزیجات، ماهی یا گوشت باشد. این مقاله حاوی دستور العمل های جالب در مورد نحوه پخت فرنی جو در مولتی پز پولاریس است.

کلاسیک

مواد لازم:

• ¼ کیلو جو؛
• 300ml آب؛
• نمک به مزه.

نحوه پخت فرنی جو در مولتی پز پولاریس:

1. کاسه مخصوصی با کره آغشته می شود.
2. جو شسته شده را بگذارید و نمک اضافه کنید.
3. برنامه فرنی یا غلات را برای 60 دقیقه تنظیم کنید.
4. پس از پایان حالت تنظیم شده، به "Heating" تغییر دهید و یک ساعت دیگر بگذارید.

فرنی شیر

محصولات مورد نیاز:

• 100 گرم بلغور;
• 200ml آب؛
• 300 میلی لیترشیر؛
• شکر دانه ریز، نمک و کره به میزان دلخواه.

فرنی جعفری در مولتی پز پولاریس به شرح زیر تهیه می شود:

1. کاسه را با روغن چرب می کنند و جو شسته شده را می چینند.
2. در شیر و آب بریزید.
3. ظروف نمک زده و با شکر پاشیده می شود.
4. حالت "فرنی شیر" را تنظیم کنید، به مدت 60 دقیقه بپزید.
5. سپس برنامه را به "Heating" تغییر دهید و نیم ساعت دیگر نگه دارید.

با بیکن

غذا از چه چیزی تشکیل شده است:

• 100 گرم غلات؛
• 250 میلی لیتر آب؛
• هویج و پیاز;
• 50 گرم بیکن دودی.

نحوه پخت فرنی جو در مولتی پز پولاریس با گوشت خوک:

1. گوشت خوک را به مکعب های کوچک برش می دهیم، در ظرفی قرار می دهیم، برنامه پخت را تنظیم می کنیم و سرخ می کنیم.
2. پیازها ریز خرد می شوند و هویج ها روی رنده درشت رنده می شوند.
3. وقتی چربی سرخ شد، سبزیجات به آن فرستاده می شود و بیش از ده دقیقه پخته نمی شود.
4. فرنی شسته شده را بریزید، آب و نمک را بریزید.
5. برنامه "فرنی" را برای یک ساعت تنظیم کنید.
6. پس از آن، حالت به "گرمایش" تغییر می کند و برای نیم ساعت دیگر باقی می ماند.

با قارچ

لیست محصولات مورد نیاز:

• ¼ کیلوگرم غلات؛
• 350 گرم قارچ تازه (قارچ صدفی یا قارچ)؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛
• پیاز.

فرنی جو در آرام پز"Polaris" با قارچ به شرح زیر تهیه می شود:

1. پیاز را ریز خرد کرده، در ظرفی ریخته، روغن نباتی ریخته و در حالت پخت سرخ می شود.
2. وقتی سبزی تغییر رنگ داد، قارچ های خرد شده را بفرستید و ده دقیقه بپزید و مدام هم بزنید.
3. سپس قارچ های سرخ شده را در یک بشقاب جداگانه منتقل کنید.
4. غلات شسته شده داخل کاسه گذاشته می شود، حالت "فرنی" برای یک ساعت تنظیم می شود.
5. بعد از پایان برنامه نمک و ادویه پاشیده و قارچ را داخل جو بریزید.
6. در حالت "گرم نگه دارید"، 60 دقیقه دیگر بپزید.

فرنی جو با گوشت در مولتی پز پولاریس

مواد لازم:

• 150 گرم غلات؛
• 100 گرم فیله مرغ؛
• 350ml آب؛
• 40 گرم کره گاو؛
• لامپ;
• سبز.

دستورالعمل آشپزی:

1. حالت "Frying" را تنظیم کنید، کره را پخش کنید و صبر کنید تا آب شود.
2. گوشت را که قبلاً به مکعب های کوچک برش داده اید پهن کنید.
3. وقتی فیله سرخ شد، پیاز خرد شده برای آن ارسال می شود.
4. بدون تغییر حالت ده دقیقه در حالی که درب آن بسته نیست سرخ کنید.
5. بعد از این مدت غلات شسته شده، آب، نمک و ادویه جات اضافه می شود.
6. برنامه "فرنی" یا "بغوره" را تنظیم کنید و یک ساعت بپزید.
7. بعد از پایان، نیم ساعت دیگر به پختن ادامه می دهند، اما از قبل در حالت "حرارت" هستند.

با قلب مرغ

محصولات مورد نیاز:

• ¼ کیلوگرم غلات؛
• 300 گرم قلب؛
• هویج و پیاز;
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛
• ½ لیتر آب.

پختفرنی جو در مولتی پز پولاریس بسیار آسان است:

1. قلب ها در حین برداشتن فیلم کاملاً شسته شده و به صورت دایره ای بریده می شوند.
2. پیازها ریز خرد می شوند، هویج ها نازک خرد می شوند.
3. روغن آفتابگردان را در کاسه بریزید و قلب ها را در حالت پخت سرخ کنید.
4. بعد از ده دقیقه سبزیجات خرد شده قرار می گیرند.
5. وقتی هویج و پیاز پخته شد، بلغور، نمک و ادویه را اضافه کنید.
6. در آب بریزید، می توان آن را با آب سبزیجات یا گوشت جایگزین کرد.
7. برنامه را به خورش یا پلو تغییر دهید، یک ساعت بپزید.

با خورش

برای ¼ کیلوگرم غلات شما نیاز دارید:

• خورش 250 گرم؛
• 400 میلی لیتر آبگوشت گاو؛
• پیاز و هویج;
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛
• پیازچه سیر.

روش پخت:

1. پیاز را ریز خرد می کنیم و هویج را به صورت نواری خرد می کنیم.
2. روغن آفتابگردان را در کاسه بریزید، سبزیجات را بریزید، برنامه "پخت" را تنظیم کنید و بیش از ده دقیقه سرخ کنید.
3. سپس غلات را اضافه کنید، در آب گوشت، نمک و فلفل بریزید.
4. برنامه را به "فرنی" تغییر دهید و یک ساعت خورش بپزید.
5. بعد از زمان مشخص شده خورش و سیر خرد شده را به جو می فرستند.
6. در "حرارت" 60 دقیقه دیگر بپزید.

فرنی با سوئدی

مواد لازم:

• 100 گرم گندم سیاه؛
• 60 گرم جو؛
• یک سوئد (سبزیجات ریشه ای شبیه بهشلغم);
• 300ml آب؛
• ½ لیتر شیر؛
• 60 گرم کره گاو.

نحوه طبخ فرنی غیر معمول:

1. دو نوع غلات را در کاسه بریزید، در آب بریزید، برنامه "فرنی" را برای 60 دقیقه تنظیم کنید.
2. پانزده دقیقه بعد از شروع پخت، سوئد ریز خرد شده ریخته می شود.
3. بعد از نیم ساعت از شروع پخت، نمک اضافه کرده و شیر بریزید.
4. بعد از یک ساعت روغن را اضافه کنید، حالت را به "حرارت" تغییر دهید و نیم ساعت دیگر بپزید.

با سبزیجات

مواد لازم:

• 80 گرم بلغور;
• 200 میلی لیتر آب؛
• chive;
• پیاز و هویج;
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛
• 60 گرم لوبیا سبز.

آشپزی گام به گام:

1. پیاز را به قطعات کوچک خرد می کنیم، هویج را روی یک رنده بزرگ رنده می کنیم.
2. روغن آفتابگردان را در کاسه بریزید، سبزیجات را قرار دهید، حالت "Fry" را روشن کنید و به مدت پنج دقیقه بپزید.
3. وقتی سبزیجات سرخ شدند، لوبیا و سیر خرد شده اضافه می شود.
4. سه دقیقه بعد جو ریخته و کمی سرخ می شود.
5. آب بریزید، ادویه و نمک اضافه کنید.
6. برنامه "خاموش" را برای 50 دقیقه تنظیم کنید.
7. بعد از صدای بوق، برنامه "Heating" را برای یک ساعت تنظیم کنید.

با گوجه فرنگی

غذا از چه چیزی تشکیل شده است:

• ¼ کیلوگرم غلات؛
• 300 میلی لیتر آب؛
• هویج و پیاز;
• دو گوجه فرنگی تازه اندازه متوسط؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛
• سبز.

روند پخت و پز:

1. پیاز را به قطعات کوچک خرد می کنیم، هویج و گوجه فرنگی را روی رنده خرد می کنیم.
2. روغن نباتی را داخل کاسه بریزید، پیاز را اضافه کنید و در حالت سرخ کردنی تفت دهید.
3. وقتی سبزی تغییر رنگ داد، هویج برای آن ارسال می شود.
4. بعد از پنج دقیقه گوجه فرنگی را اضافه کنید.
5. بعد از ده دقیقه غلات را ریخته، در آب بریزید، نمک و ادویه را اضافه کنید.
6. حالت "خاموش" را برای یک ساعت تنظیم کنید.
7. بعد از بوق، سبزی خرد شده اضافه می شود.
8. را به گرم نگه دارید تغییر دهید و 60 دقیقه دیگر بپزید.

نکات مفید

1. اگر به فرنی ترد نیاز دارید، باید 2.5 برابر بیشتر از غلات مایع وجود داشته باشد. برای جو مروارید مایع، نسبت 1 به 4 است.
2. بلغورهای خیس نشده حداقل به مدت یک ساعت پخته می شوند و قبل از پختن کاملاً شسته می شوند. بعد از پخت حتما حداقل نیم ساعت در حالت "حرارت" بگذارید.
3. برای اینکه فرنی زودتر بپزد، توصیه می شود جو را یک شب خیس کنید تا پف کند. یک لیوان غلات به یک لیتر آب نیاز دارد.
4. می توانید ادویه ها یا سبزی های مورد علاقه خود را به فرنی با گوشت اضافه کنید. ظرف معطر تر و خوشمزه تر می شود.

هیچ چیز سختی در تهیه فرنی جو لذیذ در آهسته پز پولاریس وجود ندارد. دستور العمل هایی که در این مقاله جمع آوری شده اند به تنوع غذای جانبی معمولی کمک می کنند.