چگونه ذرت را در مولتی پز ردموند بپزیم؟ دستور العمل برای مولتی کوکر "ردموند"

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

ذرت به دلیلی "ملکه مزارع" نامیده می شود. و اگرچه هیچ کس قبلاً آن را فروخته و یا خریداری نکرده بود، همیشه انبارهای این بلال ها در خانه وجود داشت که از مزارع مجاور تحویل داده می شد. آنها آن را زیاد می پختند، سطل های کامل یا تابه های بزرگ. و چقدر خوشمزه بود حالا اینطوری نیست. ذرت را در بازارها و فروشگاه ها می خرند، دیگر به این مقدار پخته نمی شود و همیشه شیرین و آبدار نمی شود. دستور العمل های قدیمی در حال حاضر فراموش شده اند، فن آوری های جدید در حال استفاده است. بیایید نحوه پخت ذرت را در آرام پز ردموندی بیابیم تا خوشمزه شود.

اطلاعاتی درباره ذرت

Bonduelle - خوشمزه ترین نوع، شکر. لپه های آن متوسط، دانه های آن کوچک است. گونه های بزرگتر برای تغذیه حیوانات هستند و چندان خوش طعم نیستند. حتما به میزان بلوغ توجه کنید. انجام این کار آسان است.

اگر سبزی جوان است، با فشار شدید روی دانه ها، آب آن باید از آنها متمایز شود. در این صورت لپه های سررسید شیر را داریم. همچنین، ذرت پیر رنگ زرد تیره دارد و جوان -رنگ پریده، تقریبا سفید برای پخت و پز توصیه می شود لپه جوان گرفته و ذرت را در زودپز بپزید نه در قابلمه. سپس نرم و لطیف خواهد شد. شما باید این محصول را بخورید، زیرا، در میان چیزهای دیگر، بسیار مفید است: سرشار از پروتئین، ویتامین، عناصر ریز، سطح قند خون را عادی می کند، به پاکسازی بدن کمک می کند.

ساده ترین روش پخت ذرت در مولتی پز ردموندی

ابتدا ذرت را از برگ ها و خوشه ها پاک می کنیم. سپس بشویید و در یک سبد بخارپز و یک کاسه قرار دهید، در جایی چهار تکه می شود. آب را داخل کاسه بریزید، به هیچ وجه نیازی به نمک ندارید. ما حالت مورد نظر را تنظیم می کنیم، برای ما "بخار دادن" خواهد بود و طبخ می کنیم. یک سوال مهم مطرح می شود: "طبق ذرت چقدر طول می کشد؟" تقریبا 25 دقیقه. محصول نهایی را با کره، نمک چرب کرده و سرو کنید. آهسته پز، یک کارگر آشپزخانه قابل اعتماد، نتیجه عالی کار خود را نشان داد. حالا بیایید به چند گزینه دیگر برای تهیه این غذا نگاه کنیم.

گزینه اول: در آب

با این روش ذرت را در آب می پزیم. لپه ها را به تعداد لازم آماده می کنیم: آنها را کاملاً از آنتن ها و برگ ها تمیز می کنیم و آنها را می شوییم و به تابه مولتی کوکر می فرستیم. با آب سرد پر کنید. نظارت بر مقدار آن بسیار مهم است تا مایع بالاتر از حد مجاز نباشد. این کار را می توان با توجه به علائم خاصی که در تابه وجود دارد انجام داد.

از برگ های برداشته شده نیز استفاده می کنیم، آنها را کاملا شسته و از بالا روی لپه ها می گذاریم. درب را ببندید ویکی از حالت ها را تنظیم کنید - فشار بالا. بیایید شروع به پختن ذرت کنیم. به نظر می رسد دستور العمل بسیار ساده است. ما فقط در 15 دقیقه پخت می کنیم. ممکن است خیلی سریع به نظر برسد، اما محصول آماده است، به لطف فشار زیاد، ذرت از قبل پخته شده است.

گزینه دوم: برای یک زوج

برای اینکه لپه ها را طبق این دستور بپزیم، به یک کاسه مخصوص همراه با مولتی پز نیاز داریم. اندازه کوچکی دارد، بنابراین ذرت باید به صورت سیلندر بریده شود. اول از همه مخلوطی از ادویه و نمک درست می کنیم. ادویه ها را خودمان انتخاب می کنیم، طبق ذائقه خودمان که دوست داریم.

رول های ذرت را در این مخلوط بغلتانید و در دیگ مخصوص دوبل قرار دهید. سپس این ظرف را در آرام پز نصب می کنیم و درب آن را محکم می بندیم و حدود 30 دقیقه بخار می دهیم. شما از نتیجه کاملا راضی خواهید بود، غذا مانند هر چیزی که بخارپز می شود بسیار سالم و خوشمزه خواهد بود. ما یک راه دیگر برای پخت ذرت در مولتی پز ردموند پیدا کردیم.

نسخه پیچیده تر پختن ذرت آب پز

می توانید این غذا را به روش های مختلف طبخ کنید: آرام پز، دیگ دوبل، مایکروفر. نتایج هر گزینه کمی با یکدیگر متفاوت خواهد بود، اما با آماده سازی مناسب، همیشه خوشمزه می شود. با تسلط کافی بر نحوه پخت ذرت در مولتی پز ردموند، اکنون برای تغییر و مقایسه، آن را روی اجاق گاز طبخ می کنیم. ما نیاز داریم: ذرت روی بلال، آب، نمک، کره.آخرین ماده اختیاری است. آشپزی:

1. لپه ها را از برگ ها پاک کنید. برگ های پایینی را کاملا شسته و چند تکه کف تابه می گذاریم.
2. لپه ها را در ظرفی می ریزیم، بزرگ ترین ها را از وسط نصف می کنیم.
3. آب بریزید. باید ذرت را کاملا بپوشاند.
4. درب را بپوشانید و بگذارید به جوش آید.
5. حرارت را کم کنید و بپزید تا نرم شود.
6. این سوال پیش می آید: "طبق ذرت چقدر طول می کشد؟" پاسخ کاملاً به میزان بلوغ آن بستگی دارد - از 30 دقیقه تا دو ساعت. هنگام آشپزی باید امتحان کنید. برای این کار باید یک لپه از ماهیتابه بردارید و یک دانه آن را با چاقو بردارید و بچشید.
7. وقتی آماده شد، آب آن را خالی کرده، لپه ها را به یک بشقاب به اندازه کافی منتقل کنید. روی آن نمک بپاشید، در صورت تمایل، با کره چرب کنید و - روی میز، داغ. به عنوان یک غذای جانبی یا به عنوان یک غذای مستقل سرو کنید.

پخت ماهی در آرام پز ردموند

پس از یادگیری نحوه پخت ذرت، دستور العمل این فرآیند، بیایید سعی کنیم بر توانایی مولتی پز خود برای پخت غذاهای خوشمزه دیگر مسلط شویم. بیایید این کار را با ماهی انجام دهیم و ماهی قزل آلا را انتخاب کنیم، که غذای عالی برای یک مهمانی خانوادگی، یک شام عاشقانه یا یک تعطیلات است. بسیار خوشمزه، سالم، آبدار و لطیف است. و اگر دستور العمل های مولتی پز ردموندی را اعمال کنید، می توانید غذای مورد علاقه خود را سریعتر بپزید و معطر تر، لطیف تر و خوش طعم تر می شود. برای عالی شدن ماهی به یک سس سبک و لیمو نیاز داریم. دستور آشپزیبه اندازه کافی ساده است که حتی یک مرد نیز می تواند بر آن مسلط شود. مواد مورد نیاز: ماهی قزل آلا - چندین استیک به تعداد خورندگان پیاز، لیمو، خامه ترش - یک لیوان ناقص، ادویه جات. دستور غذا:

1. پیاز را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. قبل از پختن با صابون، لیمو را بشویید و برش بزنید. کاسه مولتی اجاق را با کره، از جمله کناره ها، و نه فقط کف آن، چرب کنید.
2. استیک های ماهی را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. ما در یک اجاق گاز آهسته قرار می دهیم، برای هر استیک - کمی پیاز و لیمو. اگر سس مایع داشتیم استفاده می کنیم و اگر نه ادویه ماهی را مخلوط می کنیم و با یک لیوان آب مخلوط می کنیم و خامه ترش را اضافه می کنیم. پس از مزه کردن، نمک و فلفل به میزان لازم.
3. سس به دست آمده را طوری بریزید که کاملا روی ماهی را بپوشاند و درب آن را ببندید. ما حالت "خاموش" را تنظیم می کنیم، زمان پخت - 40 دقیقه. در صورتی که ماهی قزل آلا یخ زده است، 30 دقیقه کافی است، اگر تازه است، بهتر است آن را به مدت 10-15 دقیقه بیشتر نگه دارید. این همه، ماهی آماده است.
4. بعد از به صدا درآمدن بوق، سبزی ها را روی آن بپاشید و باقی مانده سس را در آرام پز بریزید. در صورت تمایل می توانید یک سالاد غیر معمول و سبک برای ماهی تهیه کنید. به عنوان مثال، از انگور، میگو، کاهو و سس معطر.