سالاد "خروس طلایی": دستور العمل و نکات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد "خروس طلایی" نه تنها یک غذای بسیار خوشمزه در سفره های جشن و معمولی است، بلکه بسیار زیبا و بدیع است. در این صورت می توانید تخیل خود را برای تزیین ظرف به شکلی غیرعادی و زیبا نشان دهید.

فرآیند پخت به خودی خود زمان زیادی نمی برد، حدود یک ساعت طول می کشد. و اگر آنها به شما کمک کنند، به احتمال زیاد، حتی زمان کمتری خواهید داشت. دستور پخت را دنبال کنید و با کیفیت ترین و تازه ترین محصولات را انتخاب کنید و می توانید سالاد خروس طلایی بسیار خوشمزه درست کنید.

پس بیایید شروع به خلق شاهکار آشپزی خود کنیم!

فرآیند آماده سازی برای ایجاد یک ظرف

نه تنها باید مراقب خود محصولات باشید، بلکه مهم است که از مناسب بودن ظروف نیز اطمینان حاصل کنید، زیرا آنها به تزئین مناسب این ظرف نیز کمک می کنند. یک ظرف خوب انتخاب کنید و با پنبه آغشته به سرکه آن را پاک کنید، سپس خرده های آن اینقدر به سطح نمی چسبد و خود بشقاب از تمیزی می درخشد.

هر مرحله از دستور العمل سالاد خروس طلایی را دنبال کنید و از نتیجه راضی خواهید بود. شروع شدنآشپزی!

چه چیزی نیاز داریم؟

مواد لازم برای تهیه این غذای خوشمزه و رضایت بخش:

1. 250 گرم فیله مرغ - ظاهر منجمد یا عجیب به نظر نگیرید. به محصولات تازه ای که خود را ثابت کرده اند ترجیح دهید. البته توصیه می شود گوشت مزرعه یا خانگی را انتخاب کنید.
2. قارچ Champignon - همچنین 250 گرم مصرف کنید. محصول را به خوبی بشویید تا کثیفی از بین برود.
3. پیاز - 1 عدد. بهتر است یک پیاز بزرگتر بردارید تا به اندازه کافی داشته باشید.
4. گردو - فقط 5 عدد کافی است. آنها را خوب تمیز کنید. توصیه می شود بلافاصله پوست کنده مصرف شود، به طوری که بدون پوست باشد. بنابراین سالاد بسیار لطیف تر و خوشمزه تر خواهد بود.
5. کنسرو ذرت به مقدار 1 قوطی.



6. سس مایونز برای طعم دادن، شما همچنین می توانید سس خود را از خامه ترش، گیاهان و آبلیمو درست کنید، سپس طعم آن غیرعادی تر خواهد شد.
7. فلفل سیاه آسیاب شده و پاپریکا - به مزه.
8. پنیر سفت - حدود 120 گرم. برای تزیین سالاد خروس طلایی با مرغ لازم است.
9. نصف فلفل دلمه ای - قرمز بهتر است چون شیرین تر است.
10. شوید - 1 دسته کافی است (همچنین برای تزئین غذای ما).
11. روغن نباتی یا زیتون - چند قاشق برای سرخ کردن برخی از مواد سالاد.

سرویس

در نهایت 3-4 وعده سالاد خواهید داشت. اگر بیشتر مورد نیاز است، تعداد همه را افزایش دهیدمواد تشکیل دهنده.

وقتی همه مواد جمع شدند، می توانید شروع به پختن ظرف کنید! بیایید شروع کنیم!

فرآیند تهیه سالاد خروس طلایی

می توانید یک کاسه برای سرو کاهو یا کلم پکن بچینید. بنابراین زیباتر خواهد شد! سپس به اجرای ایده خود می رویم.

بنابراین، اول از همه، ما تمام محصولاتی را که به آن نیاز دارند تمیز می کنیم. پوست پیاز را با احتیاط جدا کرده و آن را به صورت حلقه‌ای نصف کنید. آنها را لاغر و کوچک نگه دارید.

سپس قارچ ها را بشویید و آنها را نیز ورقه ای برش دهید. ظاهر سالاد خروس طلایی شما به برش بستگی دارد، پس به این نکته توجه کنید.

فیله مرغ خوب شسته شده و برای پخت کامل فرستاده می شود. نیازی به برش نیست، فقط گوشت را در آب نمک از قبل بریزید و بپزید تا کاملا بپزد. مدت پخت حدود نیم ساعت طول می کشد.

وقتی پیاز و قارچ آماده شد، آنها را با هم در تابه ریخته و تفت دهید. می توانید با کمی نمک هم مزه دار کنید. فراموش نکنید که مخلوط خود را مدام هم بزنید.

وقتی مرغ آماده شد، آن را خنک کنید و شروع به برش دادن به نوارهای کوچک کنید. شما می توانید به سادگی آن را با دستان خود به الیاف تقسیم کنید تا سریعتر و راحت تر شود. پس از آن، ما آن را با تفت از قبل آماده شده پیاز و قارچ ترکیب می کنیم. هم بزنید.

ذرت را بردارید و تمام مایع آن را آبکش کنید و سپس با قارچ و گوشت به مخلوط به دست آمده اضافه کنید. اکنون مراحل پایانی آشپزی خود را داریم. گردوها را می گیریم و شروع به له کردن می کنیم تابه دست آوردن یک جرم همگن روی سالاد تقریبا آماده بریزید. سس مایونز یا سس دیگری را به طعم اضافه کنید، همه چیز را فلفل کنید. نمک اضافه نکنید زیرا برخی از مواد از قبل نمک زده شده اند.

بعلاوه، موضوع کوچک است! لازم است سالاد خروس طلایی که طبق دستور تهیه شده است را با مرغ به شکل بدن پرنده بچینید. روی آن پنیر رنده شده بپاشید. همچنین می توانید از فلفل دلمه ای برای درست کردن منقار، دم و بال ها استفاده کنید. تمام جزئیات را از آن جدا کنید و در مکان های مناسب بچینید.

سپس می توانید از زیتون سیاه چشم درست کنید (اگر خیلی بزرگ به نظر می رسد، آن را با دانه های فلفل جایگزین کنید). روی ظرف را با ذرت و سبزی تزیین کنید. همین! سالاد ما آماده است!