سالم ترین صبحانه چیست؟ بهترین غذا برای خوردن در صبح چیست؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آیا باید صبحانه بخورم؟ بسیاری از کارشناسان مدت هاست در مورد این موضوع بحث می کنند. برخی از آنها معتقدند که نه، زیرا مردم باستان صبحانه نداشتند و هنوز باید غذا تهیه می شد. بنابراین، شخصی از زمان های قدیم برای یک صبح گرسنه آماده می شد.

اما بسیاری از متخصصان تغذیه مطمئن هستند که صبحانه ضروری است. حتی اگر تمایلی به خوردن صبحگاهی وجود نداشته باشد، با گذشت زمان بدن به آن عادت می کند. بسیاری از مردم علاقه مند هستند که چه نوع صبحانه ای سالم ترین است. این مقاله نیاز به یک وعده غذایی صبحگاهی و انواع آن را مورد بحث قرار خواهد داد.

چرا صبحانه مهم است

در طول خواب، بدن انسان از بیشتر کربوهیدرات های ذخیره شده در کبد استفاده می کند. آنها نقش مهمی در حفظ سطح مناسب قند خون دارند. اگر صبحانه را حذف کنید، بدن بلافاصله سیگنالی در مورد آن به مغز ارسال می کند. در نتیجه، روز ممکن است به اشتباه برود. در نتیجه، فرد برای ناهار زیاده روی می کند یا می خواهد در طول روز غذا بخورد.

اکثر دانشمندان نظر متفق القول دارند. افرادی که صبحانه را حذف نمی کنند، کنترل وزن خود بسیار آسان تر است.

بسیاری از مردم علاقه مندند که کدام صبحانه برای کاهش وزن مفیدتر است. گزینه های مختلفی برای صبحانه وجود دارد. آنها دارای مزایای سلامتی زیر هستند:

1. بهبود متابولیسم و شروع سیستم گوارش. اگر هر روز از صبحانه امتناع کنید، این روند متابولیک را کاهش می دهد، که بهزیستی فرد را بدتر می کند. در میان چیزهای دیگر، وزن اضافی ممکن است ظاهر شود. بنابراین، صبحانه به ویژه هنگام کاهش وزن اهمیت دارد.
2. انرژی را برای کل روز شارژ می کند، خلق و خو را بهبود می بخشد و عملکرد را بهبود می بخشد.
3. تغذیه مناسب و متعادل می تواند به سرعت بدن را پاکسازی کند. به همین دلیل پوست و مو وضعیت آنها را بهبود می بخشد.
4. اگر دائماً صبحانه نخورید، بدن دچار استرس می شود که می تواند باعث پیری زودرس شود. و اگر صبح بخورید می توانید به جوانسازی بدن برسید.

نتیجه ای که خود را نشان می دهد: اگر می خواهید اندام خوبی داشته باشید، پس باید بخورید. اما، البته، نه همه غذاها، بلکه فقط غذاهای سالم برای کاهش وزن.

سالم ترین صبحانه چیست

اکثر سیستم های کاهش وزن یک ویژگی خاص دارند. همه آنها غذاهای متوسط و پر کالری را به عنوان یک صبحانه مقوی ارائه می کنند. به ندرت می توان رژیمی یافت که شامل وعده غذایی صبحگاهی نباشد.

فقدان صبحانه سرنوشت تنها سیستم های تغذیه سفت و سختی است که هدف آنها کاهش وزن چشمگیر بدون توجه به فیزیولوژی زنان است.

متخصصان تغذیه مناسب با چنین آزمایشی مخالف هستند، اما رعایت رژیم غذایی مطلوب را توصیه می کنند. قابل پخت در منزلغذاهای سالم و خوشمزه.

بنابراین صبحانه برای کاهش وزن باید:

• راضی کننده، اما "سنگین" برای دستگاه گوارش؛
• آماده سازی سریع؛
• حاوی مقدار مناسب ویتامین و مواد معدنی؛
• ساخته شده از محصولات طبیعی؛
• خوشمزه.

این الزامات صبحانه استاندارد هستند. حتی با وجود پیچیدگی ظاهری نکات بالا، ایجاد یک رژیم غذایی مناسب دشوار نیست.

دلایل حذف صبحانه

بسیاری از افرادی که وزن کم می کنند می دانند که یک وعده غذایی صبحگاهی برای بدن ضروری است. آنها اغلب می پرسند سالم ترین صبحانه چیست.

درست است، گاهی اوقات آنها هنوز آن را از دست می دهند، که به دلیل عوامل زیر است:

1. فقدان گرسنگی. در این صورت می توانید یک لیوان آب گرم با 2 قاشق غذاخوری بنوشید. قاشق آب لیمو 30 دقیقه قبل از صبحانه.
2. وقتی برای تهیه غذا وجود ندارد. در این صورت به صبحانه های ساده و سالم نیاز است. باید آهسته خورده شوند تا احساس سنگینی در معده ایجاد نشود.

عدم عادت - خوردن صبحانه. این معمولاً به این دلیل اتفاق می افتد که یک فرد در اواخر شب غذا می خورد. بهتر است خود را به رژیم دیگری عادت دهید، زیرا خوردن قبل از خواب توصیه نمی شود. ایجاد یک عادت جدید ممکن است ۲۱ تا ۴۰ روز طول بکشد.

غذاهایی که باید از آن اجتناب کنید

بسیاری از مردم تعجب می کنند که چه صبحانه ای مفیدترین است. مهم است که نه تنها محصولات مناسب را انتخاب کنید، بلکه آنهایی را که از آنها انتخاب می کنید نیز مهم استامتناع کنید.

غذاهای خوشمزه را نباید با یک فنجان قهوه جایگزین کرد. برای سیستم عصبی و کل ارگانیسم مضر است.

اگر در طول روز بدون قهوه سردرد دارید، می توانید برای از بین بردن ناراحتی، چای زنجبیل بنوشید. پس از همه، تهیه آن آسان است. ریشه زنجبیل خرد شده را به آب داغ اضافه کنید. در ابتدا، این چای خیلی خوشمزه به نظر نمی رسد، اما به مرور زمان می توانید به آن عادت کنید.

صبح به جای قهوه می توانید کاسنی بنوشید. تأثیر مثبتی بر سیستم عصبی و کل بدن به طور کلی خواهد داشت و همچنین به کاهش وزن کمک می کند.

مهم است که محصولات زیر را از منو حذف کنید: آب میوه های خریداری شده، شیرینی ها، غذاهای سرخ شده، دودی و چرب، سوسیس، چیپس، شکلات.

خیلی مطلوب است که همه غذاها توسط خود فرد تهیه شود.

تغذیه مناسب و متعادل

بسیاری از افراد از متخصصان تغذیه می پرسند که سالم ترین صبحانه برای بدن چیست؟ برای اینکه فقط فوایدی برای بدن داشته باشد، لازم است محصولات مناسب را انتخاب کنید. همچنین، هر روز صبح قبل از صبحانه، باید یک لیوان آب گرم بنوشید. این روند هضم را بهبود می بخشد، بنابراین می توانید به صبحانه اصلی بروید.

را می توان در منو گنجانده شود 1 قاشق چایخوری. عسل. می توان آن را به چای، فرنی، سالاد میوه اضافه کرد. از این گذشته، عسل حاوی مواد مفید زیادی است.

صبحانه باید 300-400 کیلو کالری داشته باشد. اگر وعده غذایی کم کالری است، 300-350.

در صبح، می توانید کربوهیدرات ها را انتخاب کنید. این می تواند سبزیجات یا میوه های غیر نشاسته ای، غلات باشد.

مهم است که منو شامل شودپروتئین ها آنها در غذاهای زیر یافت می شوند: تخم مرغ، آجیل، محصولات لبنی،

چربی ها نیز باید در صبحانه گنجانده شوند، اما فقط چربی های مناسب. اینها روغن زیتون، آووکادو، آجیل و غیره هستند.

غلات

در مورد تغذیه مناسب، نباید غلات مختلف را فراموش کنیم. به هر حال، آنها می توانند فواید خاصی برای بدن به ارمغان بیاورند.

خیلی ها علاقه دارند که چه نوع فرنی برای صبحانه مفیدتر است. یکی از بهترین ها جو دوسر است. این یکی از سالم ترین گزینه های صبحانه است.

بلغور جو دوسر حاوی بسیاری از مواد مغذی است که به عملکرد خوب سیستم گوارش شما کمک می کند. به لطف فرنی، غذاهای سنگین تری را می توان هضم کرد. میوه های خشک و آجیل را می توان به بلغور جو دوسر اضافه کرد.

مقام دوم را گندم سیاه اشغال کرده است. حاوی کربوهیدرات و مقدار کمی پروتئین است. می توانید گندم سیاه را با شیر بخورید.

می توانید منو را با سایر غلات متنوع کنید. مفیدترین آنها شامل برنج قهوه ای، بلغور ذرت و غیره است.

شکر نباید به وعده های غذایی اضافه شود، اما بهتر است آن را با میوه های شیرین جایگزین کنید.

مردم از خود می پرسند کدام غلات صبحانه سالم ترین هستند. می‌توانید غلات صبحانه، موسلی (مخلوطی از غلات و مواد افزودنی) یا میان‌وعده‌های مخصوص بخورید.

متخصصان تغذیه توصیه نمی کنند درگیر غلات صبحانه شوند. علیرغم این واقعیت که تولید کنندگان آنها را به عنوان محصولات سالم تبلیغ می کنند، اینطور نیست. برای نگهداری طولانی مدت، مواد نگهدارنده مختلفی به آنها اضافه می شود.

لبنیات

بسیاری از مردماز متخصصان تغذیه بپرسید چه صبحانه ای مفیدترین است. معمولاً متخصصان تغذیه توصیه می کنند صبح ها بخورید: شیر پخته تخمیر شده کم چرب، کفیر، خمیر ترش، ماست، پنیر دلمه. در اینجا لیست کوچکی از محصولات لبنی وجود دارد که باید در رژیم غذایی صبحانه خود بگنجانید.

یک مثال کلاسیک پنیر کوتیج با میوه است. چنین صبحانه هایی تامین کننده عالی پروتئین و ویتامین هستند. علاوه بر این، محصولات شیر تخمیر شده تأثیر مثبتی بر روند هضم دارند.

سالاد

وقتی مردم می پرسند سالم ترین صبحانه چیست، خوردن سالاد را پیشنهاد می کنند. انواع زیر از این غذاها وجود دارد:

1. سالاد میوه. چنین صبحانه ای می تواند خلق و خو را بهبود بخشد و بدن را با مواد مفید اشباع کند.
2. سالاد سبزیجات. سلول های بدن را تامین کنید و خلق و خو را بهبود بخشید.
3. مخلوط سالاد. آنها با افزودن محصولات مختلف تهیه می شوند. مانند دانه ها، آجیل، پنیر و غیره.

سالادهایی که برای صبحانه استفاده می شوند را می توان با غذاهای پروتئینی ترکیب کرد. سبزیجات - با ماهی یا غلات خرد شده.

کوکتل و اسموتی

شیک و اسموتی یکی از محبوب ترین و سالم ترین صبحانه ها هستند. آنها چندین مزیت دارند:

• طعم عالی دارند.
• کم کالری و آسان برای تهیه.
• ظاهری جذاب داشته باشید.
• این فرصت را به شما می دهد تا مقدار لازم ویتامین و مواد معدنی را برای صبحانه دریافت کنید.
• می توانید بیشترین ترکیب را داشته باشیدمحصولات مختلف: میوه ها، سبزیجات، غلات، پنیر دلمه، بلغور جو دوسر.

چه چیزی می تواند سالم تر از هر سبزی، میوه و غیره ای باشد که در مخلوط کن هم بزنید؟ می توانید این غذا را سر کار ببرید.

یک صبحانه سالم انرژی و خلق و خوی خوب را برای کل روز شارژ می کند. علاوه بر این، به سرعت بخشیدن به متابولیسم کمک می کند و تأثیر مثبتی بر سیستم گوارشی می گذارد. تنوع بسیار زیادی از صبحانه های سالم وجود دارد، بنابراین می توانید یکی از آنها را با توجه به ترجیح شخصی خود انتخاب کنید. این فقط بر بدن تأثیر مثبت می گذارد.