اسم نارنگی کوچولو چیه؟ کامکوات: این میوه چیست و چگونه آن را بخوریم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

طبیعت متنوع و شگفت انگیز است، زیرا ویتامین ها و مواد معدنی مفید زیادی برای حفظ قدرت و سلامتی به انسان می دهد. به عنوان مثال، یک میوه جالب وجود دارد که شاید همه با آن آشنا نباشند. انباری از مواد مفید برای بدن است و از نظر ظاهری شبیه نارنگی کوچک است. اسم این میوه چیه؟ چقدر مفید است و چگونه از آن به درستی استفاده کنیم؟ شما می توانید در مورد این از مقاله یاد بگیرید.

Kumquat: چه نوع میوه ای است؟

او نیز مانند بستگانش از خانواده مرکبات است. گهگاه می توان آن را در سوپرمارکت ها هم تازه و هم خشک پیدا کرد.

در حال حاضر شش گونه از این میوه در طبیعت وجود دارد. یعنی:

• هنگ کنگ؛
• مالایی;
• marumi;
• meiva;
• nagami;
• fukushi.

همه شبیه به هم هستند، اما ممکن است تفاوت هایی در شکل، رنگ یا رنگ پوست داشته باشند.

از نظر ظاهری، کامکوات شبیه یک لیمو کوچک یا نارنگی کمی بیضی شکل است. ATطول آن از پنج سانتی متر تجاوز نمی کند و عرض آن - چهار. رنگ معمولاً زرد-نارنجی است.

در یک نارنگی کوچک چند گرم است؟ به عنوان یک قاعده، وزن یک میوه از سی گرم تجاوز نمی کند.

تفاوت با بسیاری از مرکبات این است که می توان آن را مستقیماً با پوست آن خورد.

طعم میوه بسیار شبیه به سایر مرکبات است اما مقداری ترش دارد. پوست این نارنگی های بیضی شکل کوچک طعم شیرین ترش دارد. این ترکیب است که خوردن کامکوات را بسیار غیرعادی می کند.

زادگاه این میوه چین است. این نام آن را توضیح می دهد، زیرا کامکوات نارنگی کوچک به دلیلی نامیده می شود. ترجمه از چینی، این کلمه به معنای "پرتقال طلایی" است. دومین نام رایج آن kinkan است. علاوه بر این، گاهی اوقات می توانید نام میوه ای مانند نارنگی کالاموندین را پیدا کنید.

کمی از تاریخ

اولین ذکر چنین میوه هایی در تواریخ چینی قرن دوازدهم یافت می شود. با این حال، پاسخ به این سوال که کامکوات نارنگی کوچک آن روزها چه نامیده می شد، باقی نمانده است.

اروپایی ها تنها 700 سال بعد، زمانی که در قرن نوزدهم میوه ها توسط ملوانان از پرتغال آورده شد، با آنها آشنا شدند. سپس آنها را نارنگی کوچک نامیدند که با پوست خورده می شود.

این میوه توسط گیاه شناس باهوشی به نام رابرت فورچون در اواسط همان قرن (1846) به انگلستان آورده شد. با تشکر از این، نارنگی کوچک بیضی شکل نام دیگری دارد -ثروت.

موقعیت ها و شرایط رشد

این میوه آب و هوای نیمه گرمسیری مرطوب را ترجیح می دهد، بنابراین می توان آن را به راحتی در جنوب شرقی آسیا، هند، چین و ژاپن یافت.

با این حال، تمرین نشان می دهد که می توان میوه را در گلدان پرورش داد، در حالی که میوه ها با همان طعم غنی جالب صاحب را خوشحال می کنند. اگر چنین گیاهی را روی طاقچه خود بکارید، در حین باردهی آماده پاسخگویی به سوالات مهمانان خود باشید: این نارنگی کوچک چیست؟ نام این درخت چیست؟»

حداکثر طول عمر یک درخت از چهل سال تجاوز نمی کند. در طول این مدت، می تواند حدود 3-3.5 متر رشد کند.

کمی در زیر به ویژگی های ترکیب آن و قوانین اساسی کشت توجه خواهد شد.

ترکیب کامکوات

همانطور که شایسته یک میوه است، کامکوات سرشار از تعدادی مواد مغذی و ویتامین است. بیایید ترکیب آن را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم. شامل:

• روغن‌های ضروری: لیمونن، پینن، ترپن؛
• فیبر;
• اسیدهای چرب امگا3;
• آنتی اکسیدان;
• ویتامین ها و مواد معدنی.

مرکبات به ویژه سرشار از ویتامین C است: صد گرم از این میوه حاوی حدود 75٪ از نیاز روزانه یک بزرگسال است، ویتامین A - 5٪، نمایندگان گروه B - 2٪.

کومکوات همچنین حاوی حدود 10٪ از نیاز روزانه منگنز، 6٪ کلسیم، 4-5٪ پتاسیم و منیزیم است.

کالری محصول

بسیاری از کسانی که به این سوال که چه نوع میوه ای - کامکوات علاقه دارند، باید بدانند.در مورد خواص تغذیه ای آن بنابراین، در صد گرم حدود 70 کیلو کالری وجود دارد.

خواص مفید کامکوات

با مطالعه چنین ترکیب غنی، جای تعجب نیست که این میوه دارای تعدادی خواص مفید است که تأثیر مفیدی بر بسیاری از سیستم های بدن انسان دارد.

1. در ابتدا باید به تأثیر آن بر سیستم قلبی عروقی توجه کرد. مزیت اصلی کامکوات این است که از تشکیل پلاک های کلسترول جلوگیری می کند. یعنی اغلب آنها عامل بیماری های خطرناکی مانند تصلب شرایین و فشار خون شریانی می شوند. همه اینها یک پیشگیری عالی از سکته مغزی می شود. بنابراین، این میوه به ویژه برای کسانی که مستعد مشکلات قلبی و عروقی هستند مفید است.
2. سیستم خونساز نیز بی توجه نبود. کامکوات به عادی سازی روند تشکیل سلول های خونی (گلبول های قرمز) کمک می کند که وظیفه اصلی آن رساندن اکسیژن به اندام ها و بافت ها است. این به دلیل محتوای غنی عنصری مانند آهن در این میوه است.
3. کومکوات همچنین تأثیر مفیدی بر بافت استخوانی دارد و آن را تقویت می کند. این یک پیشگیری عالی از پوکی استخوان و آرتریت می شود.
4. اندام های بینایی - به دلیل محتوای بتاکاروتن، اکسیداسیون در سلول های چشم کاهش می یابد که به کاهش خطر ابتلا به آب مروارید کمک می کند.
5. سیستم تنفسی. به دلیل دوز بالای اسید اسکوربیک، شدت علائم بیماری های حاد تنفسی به صورت سرفه و آبریزش بینی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. علاوه بر این، دانشمندان انکار نمی کنندخواص خلط آور خفیف این میوه.
6. اثر مثبت مصرف کامکوات بر سیستم ادراری نیز تأثیر می گذارد. واقعیت این است که میوه حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک است که از تشکیل سنگ جلوگیری می کند.
7. برای پیری پوست نیز مفید است. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان است و از ایجاد چین و چروک جلوگیری می کند.
8. سیستم عصبی. این میوه حاوی ویتامین های گروه B است. بنابراین اثر آرام بخش قابل توجهی دارد و خلق و خو را مرتب می کند.
9. و البته، مانند هر محصول سالم دیگری، مصرف کامکوات نمی تواند برای سیستم ایمنی مورد توجه قرار نگیرد. مقاومت بدن، مقاومت در برابر ویروس ها، باکتری ها و قارچ ها را افزایش می دهد.

موارد منع مصرف

اما علیرغم خواص مفید کامکوات، تعدادی از موارد منع مصرف وجود دارد که در آنها استفاده از این میوه غیرقابل قبول است. این لیست طولانی نیست، اما همه باید قبل از چشیدن این نارنگی کوچک با آن آشنا شوند.

1. برای مثال، کامکوات در افرادی که به میوه عدم تحمل، واکنش آلرژیک به آن یا مرکبات نزدیک به آن دارند منع مصرف دارد.
2. یکی دیگر از موارد منع مصرف اسیدیته بالای معده است. این گونه افراد بهتر است از مصرف کامکوات خودداری کنند تا وضعیت دستگاه گوارش تشدید نشود.
3. علاوه بر این، میوه خشک برای افراد مبتلا به دیابت نامطلوب است. واقعیت این است که در این شکل کامکوات با مقدار بسیار زیادی قند اشباع شده است. و این می تواند منجر به افزایش شدید شودسطح گلوکز خون.

مضرات کامکوات

توضیحات ترکیبات این میوه تنها از فواید آن می گوید. با این حال، اگر به تأثیر منفی کامکوات بر بدن انسان توجه کنید، با استفاده بیش از حد از آن امکان پذیر است. این ممکن است به صورت سوء هاضمه (تهوع، استفراغ، اسهال) ظاهر شود.

چگونه میوه را به درستی بخوریم؟

البته، هر کسی که در مورد وجود چنین میوه ای غیرمعمول باخبر شده است، به نحوه خوردن کامکوات علاقه مند می شود؟

در ابتدا باید توجه داشت که نباید زیاد غافلگیر شوید و یکباره تک وعده های بزرگ میوه بخورید. باید با مقادیر کم شروع کنید. در مجموع سیصد گرم از این مرکبات در روز برای بزرگسالان و صد گرم برای کودکان کافی است.

دوم، دانستن نحوه استفاده صحیح از کامکوات به همان اندازه مهم است. می توان آن را به صورت تازه، خشک یا هر چیز دیگری انجام داد. ویژگی اصلی استفاده - کامکوات نیازی به تمیز کردن ندارد. پوست نازک و نرم است، علاوه بر این، شیرین و سالم است. اگر قصد دارید از کامکوات تازه استفاده کنید، فقط آن را بشویید، سپس آن را به صورت ورقه ای برش دهید یا آن را کامل بخورید.

علاوه بر این، حتی آب میوه همراه با پالپ از میوه خارج می شود. مایع حاصل به صورت خالص یا علاوه بر بستنی مصرف می‌شود که طعم عجیبی به بستنی می‌دهد.

هر کشور ایده خاص خود را در مورد نحوه خوردن کامکوات دارد. به عنوان مثال، در چین، میوه اغلب به این شکل خرد و خشک می شود. معلوم می شود نوعی پودر که به چای اضافه می شودتا طعم خاصی به آن بدهد. اگر در مورد روسیه صحبت کنیم، در اینجا اغلب کمپوت از کامکوات پخته می شود. طعم چنین نوشیدنی بسیار غنی و نیروبخش است.

همچنین می توان مربا تهیه کرد که برای هر جشنی یک خوراکی عالی خواهد بود.

هنگام انتخاب میوه به چه چیزی توجه کنیم؟

قبل از هر چیز باید رنگ و ظاهر پوست کامکوات ماندارین را به دقت مطالعه کنید. رسیده و خوش طعم، رنگ نارنجی، سطح صاف و بدون فرورفتگی و ترک دارند. در این حالت، عرض میوه نباید بیشتر از چهار سانتی متر باشد. با رعایت این قوانین ساده می توانید خوشمزه ترین کامکوات نارنگی را انتخاب کنید.

چگونه ذخیره کنیم؟

البته بهتر است میوه تازه بخورید، اما اغلب این امکان پذیر نیست. با این وجود، این میوه از نوع نارنگی، اما کوچک، من می خواهم تا زمانی که ممکن است نگه دارم. چگونه بدون از دست دادن خواص مفید میوه این کار را درست انجام دهیم؟

مزیت مطلق میوه این است که برای مدت طولانی در یخچال تازه می ماند. تقریباً در عرض سه هفته. کار اصلی این است که میوه ها را بشویید و خشک کنید.

راه دیگری برای حفظ فواید میوه برای مدت طولانی این است که آن را له کرده و در فریزر قرار دهید. بنابراین می توان آن را ظرف شش ماه مصرف کرد.

چگونه کامکوات را از سنگ در خانه پرورش دهیم؟

بسیاری از گیاه شناسان و پرورش دهندگان گل علاقه مند به پرورش درختان مرکبات در یک آپارتمان یا خانه هستند. کامکوات نیز از این قاعده مستثنی نیست. برای اینکه گیاه جوانه بزند و میوه بدهد،شما باید تعدادی از قوانین را دنبال کنید و دنباله ای از اقدامات را دنبال کنید.

استفاده از دانه های میوه های تازه فقط ضروری است. خشک یا خشک شده برای این اهداف کار نخواهد کرد. میوه باید رسیده باشد. این به راحتی توسط دانه مشخص می شود، در حالت ایده آل باید رنگ آن تیره باشد.

خاک باید از مقدار مساوی ماسه کلسینه و سنگریزه رودخانه تشکیل شده باشد، به علاوه افزودن کمی هوموس اضافی نخواهد بود. البته می توانید راه آسان تری را بروید و از گل فروشی خاک آماده مرکبات بخرید.

بهتر است گلدانی را انتخاب کنید که ارتفاع چندانی نداشته باشد، قطر آن باید در محدوده 8 تا 10 سانتی متر باشد. زهکشی باید در پایین باشد. به عنوان یک قاعده، شن کوچک است. خاک رس منبسط شده برای این اهداف نیز مناسب است.

پس از اینکه خاک به درستی آماده شد، لازم است استخوان ها را در آب بشویید، روی گاز پهن کنید، پارچه ای را روی آن قرار دهید. اگر نخی باشه بهتره پس از آن، مقدار کمی آب باید ریخته شود، به اندازه ای که پارچه ها را مرطوب نگه دارد. علاوه بر این، کل این ساختار باید در یک مکان گرم قرار گیرد. در آپارتمان، مکان های نزدیک به باتری برای این کار عالی هستند. پس از آن، باید یک روز صبر کنید، اما مطمئن شوید که پارچه همیشه مرطوب بماند.

سپس باید چند دانه را در خاک مرطوب حدود دو سانتی متر عمیق کنید، در گلدان را با پلی اتیلن ببندید و در جای گرم و بدون تابش مستقیم آفتاب قرار دهید. به طور دوره ای، زمین باید به طور متوسط مرطوب شود.

بعد از یک یا دو ماه، اولین جوانه ها ظاهر می شوند. برای باغبان، این به عنوان یک سیگنال عمل می کندبرای برداشتن پلاستیک و قرار دادن گیاه در آفتاب.

همچنین لازم به یادآوری است که این کشت پیوند را به خوبی تحمل نمی کند، بنابراین باید تا حد امکان با دقت انجام شود.

آبیاری به موقع گیاه به همان اندازه مهم است. کامکوات رطوبت را دوست دارد، بنابراین در فصل گرما مجاز است هر روز به آن آب بدهید. در زمستان دفعات آبیاری کاهش می یابد، کافی است این کار را 1-2 بار در هفته انجام دهید.

نتیجه گیری

پس پاسخ این سوال که کامکوات چه نوع میوه ای است دریافت شد. در مورد ترکیب بسیار مفید، تعداد زیادی از خواص مثبت، قوانین استفاده و حتی کشت شناخته شد.

شاید منصفانه باشد که بگوییم استفاده از کامکوات هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان مطلوب است. از این گذشته، تأثیر مفیدی بر عملکرد تقریباً تمام سیستم های بدن دارد.

با این حال، باید به خاطر داشت که همه چیز در حد اعتدال خوب است. بنابراین، تصمیم به گنجاندن کامکوات در رژیم غذایی، نمی توانید از مقدار مصرف روزانه تجاوز کنید. در غیر این صورت، مملو از علائم ناخوشایند است.