چگونه پوست پرتقال را در خانه جدا کنیم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

پوست پرتقال پوست میوه بدون قسمت نرم سفید است که درست پشت لایه پرتقال قرار دارد. پالپ تلخ است. بنابراین پوسته پوسته با احتیاط و احتیاط زیاد برداشته می شود تا فقط لایه بالایی آن گرفته شود. در این مقاله، نحوه پاک کردن پوست پرتقال را در نظر خواهیم گرفت.

چرا این مورد نیاز است؟

این اصلاً سخت نیست، مطلقاً هر کسی می تواند آن را انجام دهد. بعداً می توان از پوسته برای ایجاد طعم و عطر خاصی به انواع غذاها و گاهی اوقات نوشیدنی ها استفاده کرد. مزه به شیرینی ها، سالادها، چاشنی ها و حتی گل گاوزبان اضافه می شود.

تهیه میوه

پرتقال ابتدا باید شسته شود. اگر بخواهید از پوست حذف شده برای پخت و پز بعدی استفاده کنید، این امر به ویژه مهم است. پوسته را به شدت با یک اسفنج تمیز یا پارچه مرطوب شده با آب گرم و صابون بشویید. می توانید آب جوش را روی سطح بریزید.

بعد، نحوه پوست کندن پرتقال را بدون لایه سفید در نظر بگیرید. این را می توان به روش های مختلفی با استفاده از دستگاه های مختلف انجام داد.

چگونه پوست پرتقال را با رنده جدا کنیم؟

برای این کار، یک وسیله با سوراخ های کوچک آماده کنید. طوری روی تخته برش قرار می گیرد که قسمت سوراخ شده بیرون باشد. یادتان باشد دسته رنده را طوری بگیرید که روی پایه سوار نشود. در مرحله بعد، اقدامات زیر را انجام می دهیم:

1. شروع به مالیدن فقط لایه نارنجی پوست بدون تماس با گوشت سفید کنید. در این مرحله باید بسیار مراقب باشید. حرکات باید در تنها جهت انجام شوند - از بالا به پایین.
2. میوه را کمی بچرخانید و سپس همان دستکاری ها را انجام دهید. به محض اینکه خمیر سفید به صورت بصری ظاهر شد، سپس نارنجی را دوباره با سمت دست نخورده باز کنید. این روند باید تا زمانی تکرار شود که فقط قسمت سبک لایه پوست باقی بماند یا مقدار مورد نیاز محصول برای پختن هر غذا جمع آوری شود.

بهتر است پوست میوه را از ته و روی آن لمس نکنید، حتی اگر یک لایه نارنجی باقی مانده باشد.

چگونه از پوست کن سبزیجات استفاده کنیم؟

قبل از پوست کندن پرتقال، سطح میوه را خوب بشویید. این مراحل را دنبال کنید:

1. به آرامی و به آرامی پوست گیر سبزیجات را در امتداد سطح میوه با حرکت رو به پایین اجرا کنید. سعی کنید گوشت سفید زیر پوست را لمس نکنید.
2. سپس نوارهای پوست پرتقال باید تا حد امکان له شوند و سپس یک پرتقال واقعی بدست می آورید.مزه.
3. محصولی که به این روش برداشت می شود نسبت به زمانی که با رنده ساده برداشت می شود، طعم کمتری دارد. اما باید در نظر داشت که در این روش بیشتر از روش‌های دیگر، دم‌نوش به صورت حجمی استخراج می‌شود. اما قطعات آن بزرگتر خواهند شد و از نظر بصری چندان قابل ارائه نیستند.

با کمک یک کاتر سبزیجات، می توانید طعم دهنده ای برای کوکتل از پوست آن درست کنید. برای انجام این کار، همانطور که قبلا توضیح داده شد، یک نوار پهن و کوتاه از پوست را بردارید. آن را نزدیک سطح مایع قرار دهید و با دو انگشت شست و سبابه بچرخانید تا روغن پرتقال آزاد شود. همچنین می توانید پوست را به لبه لیوان بمالید تا کوکتل میوه ای تر به نظر برسد.

اما اگر پالپ سفید وارد نوشیدنی شود، تلخی آن بلافاصله در آن بسیار محسوس می شود. بنابراین، اگر قسمت روشن روی نوار نارنجی باقی ماند، می توانید سعی کنید آن را با دقت با چاقو جدا کنید.

بنابراین، ما به نحوه پاک کردن پوست پرتقال با رنده و کاتر سبزی نگاه کردیم. در اینجا چند نکته در مورد چگونگی به دست آوردن یک محصول با کیفیت بالا آورده شده است.

نکات مفید

برای اینکه محصولی با کیفیت داشته باشید و به راحتی پوست پرتقال را جدا کنید، باید موارد زیر را در نظر بگیرید:

1. برای اینکه پوست پرتقال عاری از طعم و مزه باشد، سعی کنید میوه های ارگانیک را انتخاب کنید که از نظر شیمیایی درمان نشده باشند.
2. توصیه می شود میوه هایی با پوست ضخیم و متراکم انتخاب کنید.
3. اگر قبل از پوست کندن پرتقال،میوه را خنک کنید، سپس برداشتن آن چندین برابر آسان تر می شود. علاوه بر این، آب میوه کمتری در طول تمیز کردن از بین می رود.
4. ظرفی که می خواهید این ماده را به آن اضافه کنید، اگر فقط از کوچکترین پوست آن استفاده کنید، بیشترین طعم پرتقال را می گیرد زیرا سطح بیشتری برای خارج شدن روغن پرتقال دارد.
5. سعی کنید محصول تازه را مستقیماً پس از دریافت آن استفاده کنید، طعم میوه ای به مرور زمان از بین می رود.
6. اگر پرتقال عمدتاً برای پوست استفاده می شود، بهتر است آنها را در فریزر نگهداری کنید. سپس می توانید لایه رویی میوه های یخ زده را جدا کنید. دستکاری می تواند بسیار راحت تر از دمای اتاق انجام شود.

اگر بعد از جدا کردن رنده برای شستن رنده با مشکل مواجه شد، اصلاً نمی توانید آن را بشویید. برای انجام این کار، پس از عمل، دستگاه را در مکانی گرم و خشک قرار دهید که هوا به خوبی در گردش باشد. صبر کنید تا پوست باقیمانده روی سطح دستگاه خشک شود و سپس به سادگی آن را با یک پارچه خشک پاک کنید و باقیمانده آن را بردارید.