دستور پخت شارلوت در مایکروویو. بهترین دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

شارلوت یک دسر خوشمزه، دلچسب، مقرون به صرفه و سریع است. ما عادت داریم که در فر پخته شود، اما دستور پخت شارلوت در مایکروویو وجود دارد. این تکنیک نباید بیکار بماند - لازم است از "توانایی" آن به طور کامل استفاده شود. و پای سیب ما در آن بدتر از این نیست - آن را بپزید تا خودتان ببینید!

طرز تهیه شارلوت مایکروویو: سنتی

برای ایجاد یک دسر به اجزای زیر نیاز دارید:

• سیب (کم)؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• شکر تصفیه شده - 200 گرم (یا 1 لیوان)؛
• بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری؛
• آرد - 200 گرم (یا 1 فنجان).

شارلوت چگونه در مایکروویو پخته می شود؟ دستور غذا می گوید که برای شروع باید همه مواد را با همزن مخلوط کنید. سپس ظرفی را که برای پخت در مایکروویو طراحی شده بردارید، کف آن را با کاغذ مخصوص بپوشانید و برش های سیب را روی آن قرار دهید. طوری دراز بکشید که کاملاسطح را بپوشانید. مخلوط به دست آمده را روی آن بریزید و به فر بفرستید. به مدت 10 دقیقه با بالاترین قدرت بپزید. مهم! خمیر را بیش از نصف نریزید زیرا شارلوت تمایل زیادی به ور آمدن دارد. اگر یک تابع "گریل" وجود دارد، از آن برای به دست آوردن پوسته طلایی و اشتها آور استفاده کنید.

طرز تهیه شارلوت در مایکروویو: کاکائو اضافه کنید

برای روشن کردن رنگ پریدگی شارلوت مایکروویو (در صورت عدم وجود عملکرد "گریل")، پودر کاکائو به خمیر اضافه می شود که نه تنها رنگ شکلاتی، بلکه طعمی بدیع نیز می دهد. درست به همین سرعت و آسان آماده می شود.

محصولات مورد نیاز:

• تخم مرغ - 3 عدد؛
• شکر - 3 قاشق غذاخوری. l.;
• آرد الک شده - 4-5 قاشق غذاخوری. l.;
• سیب تازه - 2 عدد؛
• بیکینگ پودر - 0.5 قاشق چایخوری؛
• پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری؛
• روغن گیاهی - 40 میلی لیتر.

چگونه آشپزی کنیم؟ دستور پخت شارلوت در مایکروویو با کاکائو: مراحل پخت

1. سیب ها را آماده کنید (بشویید، پوست بگیرید) و به مکعب های متوسط برش دهید.
2. تخم مرغ ها را با شکر چرخ کرده، روغن اضافه کنید. آرد را الک کرده و کاکائو و بکینگ پودر را اضافه کرده و همه چیز را مخلوط کنید. تخم مرغ زده شده و آرد را با هم مخلوط کرده و کاملا مخلوط کنید. مخلوط باید روان باشد.
3. ظرف پخت را آماده کنید، خمیر را در آن بریزید، سیب ها را روی آن قرار دهید.
4. شارلوت را به مدت 7 دقیقه به فر بفرستید و قوی ترین حالت را تنظیم کنید.
5. وقتی تایمر خاموش شد، بلافاصله پای را بیرون نیاورید: بگذارید "بنشیند"2-3 دقیقه برای "رسیدن به نقطه".

شارلوت در مایکروویو. عکس: دستور العمل "رعد و برق"

آماده کردن پای تنها در 3 دقیقه با حداکثر توان. مخلوط کردن مواد بیشتر از زمان پخت طول می کشد. اجزای مورد نیاز سنتی:

• تخم مرغ - 1 عدد؛
• شیر - 2 قاشق غذاخوری کامل. l.;
• شکر - 3 قاشق غذاخوری. ل اسلاید;
• آرد - 3 قاشق غذاخوری. ل اسلاید;
• بیکینگ پودر - 1/2 قاشق چایخوری؛
• روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری کامل. l.;
• سیب تازه (می توانید از میوه های دیگر نیز استفاده کنید).

طرز پخت

تخم مرغ را بزنید، شکر، آرد را با بکینگ پودر، روغن نباتی و شیر اضافه کنید. مخلوط باید قوام مایع داشته باشد. حالا یا کاسه ها یا قالب های سیلیکونی پخت را بردارید. کف آن را با پر کردن (سیب یا سایر میوه ها) بچینید و با خمیر پر کنید. حالت را روی "حداکثر" تنظیم کنید، ظروف را به فر بفرستید و 3 دقیقه تنظیم کنید. شارلوت آماده را می توان با شکلات، موس خامه ای، خامه فرم گرفته یا توت های تازه تزئین کرد. اگر میوه های خشک، کشمش، آجیل یا کاکائو را به خمیر اضافه کنید، پخت به طرز غیرمعمولی خوشمزه می شود. شارلوت را بعد از سرد شدن در قالب ها سرو کنید.